Nota / Factuur
Origineel
Nota / Factuur 20 mei 1943 Commissie inzake voedselvoorziening Joodsche bevolking Amsterdam 20 Mei 1943
N O T A voor de commissie inzake
voedselvoorziening Joodsche bevolking
-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-
Z U U R K O O L
4 Vaten zuurkool à fl. 8.05 fl. 32.20
STATIE - 30.--
BRUTO fl. 62.20
4% - 1.29
TOTAAL fl. 63.49
========== Dit document is een rekening voor de levering van vier vaten zuurkool. De kosten zijn als volgt opgebouwd:
* Zuurkool: 32,20 gulden (8,05 per vat).
* Statie: 30,00 gulden. Dit betreft het statiegeld voor de vaten zelf. Het feit dat het statiegeld bijna even hoog is als de inhoud, duidt op de schaarste aan verpakkingsmaterialen en vaten tijdens de oorlogsjaren.
* 4%: Een toeslag van 1,29 gulden, waarschijnlijk de toenmalige omzetbelasting.
* Totaal: 63,49 gulden.
De opmaak is functioneel en zakelijk, kenmerkend voor administratieve bescheiden uit de bezettingstijd. De Commissie inzake voedselvoorziening Joodsche bevolking was een afdeling van de Joodsche Raad voor Amsterdam. In mei 1943 was de situatie voor de Joodse gemeenschap in Nederland kritiek; de grootschalige deportaties naar de vernietigingskampen waren in volle gang.
De commissie hield zich bezig met het aankopen en distribueren van voedsel voor de Joden die (nog) in Amsterdam verbleven, vaak onder uiterst beperkte rantsoenen en restricties. Zuurkool was een belangrijk product in de oorlogskeuken vanwege de houdbaarheid en de voedingswaarde (vitamine C). Dergelijke documenten bieden een ontnuchterende blik op de bureaucratische en logistieke realiteit van het dagelijks leven onder de bezetting, waarbij de Joodse Raad gedwongen werd de eigen 'sociale zorg' te organiseren binnen het kader van de anti-Joodse maatregelen van de nazi's.
Samenvatting
Dit document is een rekening voor de levering van vier vaten zuurkool. De kosten zijn als volgt opgebouwd:
* Zuurkool: 32,20 gulden (8,05 per vat).
* Statie: 30,00 gulden. Dit betreft het statiegeld voor de vaten zelf. Het feit dat het statiegeld bijna even hoog is als de inhoud, duidt op de schaarste aan verpakkingsmaterialen en vaten tijdens de oorlogsjaren.
* 4%: Een toeslag van 1,29 gulden, waarschijnlijk de toenmalige omzetbelasting.
* Totaal: 63,49 gulden.
De opmaak is functioneel en zakelijk, kenmerkend voor administratieve bescheiden uit de bezettingstijd.
Historische Context
De Commissie inzake voedselvoorziening Joodsche bevolking was een afdeling van de Joodsche Raad voor Amsterdam. In mei 1943 was de situatie voor de Joodse gemeenschap in Nederland kritiek; de grootschalige deportaties naar de vernietigingskampen waren in volle gang.
De commissie hield zich bezig met het aankopen en distribueren van voedsel voor de Joden die (nog) in Amsterdam verbleven, vaak onder uiterst beperkte rantsoenen en restricties. Zuurkool was een belangrijk product in de oorlogskeuken vanwege de houdbaarheid en de voedingswaarde (vitamine C). Dergelijke documenten bieden een ontnuchterende blik op de bureaucratische en logistieke realiteit van het dagelijks leven onder de bezetting, waarbij de Joodse Raad gedwongen werd de eigen 'sociale zorg' te organiseren binnen het kader van de anti-Joodse maatregelen van de nazi's.