Kasboek- of registerpagina (doorslag of origineel) voor visleveringen.
Origineel
Kasboek- of registerpagina (doorslag of origineel) voor visleveringen. | Datum | No | Naam | Woonpl | Soort visch |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 27/6 | 87 | B. Steen | Wittenburgr | 5 kg schol |
| 27/6 | 88 | B. Steen | Westerpark | 5 kg schol |
| 27/6 | 89 | Busman | N. Markt 8 | 101 kg schol |
| 29/6 | 90 | Buter | Velserweg 37 | 370 kg sp |
| 30/6 | 92 | Buter | " " | 100 kg sp |
| | | | | 15 kg sp |
| 1/7 | 93 | Buter | " " | 6 kg sp |
| 30/6 | 91 | Busman | N. Markt 8 | 110 kg schol |
| 1/7 | 94 | Busman | " " | 276 kg z vis |
Onderaan het document:
Gezien
3-7-'44
de Boer
[gevolgd door een gestileerde paraaf of merkteken] * Inhoud: Het document registreert de distributie of verkoop van vis aan specifieke personen/handelaren in Amsterdam. De kolommen geven de datum, een volgnummer, de naam van de ontvanger, de woonplaats (locatie) en het type vis met gewicht weer.
* Namen en Locaties: De genoemde locaties (Wittenburgergracht, Westerpark, Nieuwmarkt 8, Velserweg 37) wijzen direct naar Amsterdam. De adressen suggereren dat het hier gaat om leveringen aan viswinkels of marktkooplieden.
* Vissoorten:
* Schol: Een veelvoorkomende platvis.
* sp: Waarschijnlijk een afkorting voor 'sprot' of 'spiering'. Gezien de grote hoeveelheden (tot 370 kg) is sprot een aannemelijke kandidaat voor de handel.
* z vis: Afkorting voor 'zeevis'.
* Administratie: Opvallend is dat nummer 91 chronologisch en numeriek na nummer 92 en 93 is genoteerd op het papier, wat kan duiden op een latere bijschrijving of administratieve correctie. Het document is op 3 juli 1944 gecontroleerd en ondertekend door 'de Boer'. Dit document stamt uit de zomer van 1944, de periode van de Duitse bezetting van Nederland, vlak na de invasie in Normandië (D-Day). In deze tijd was de voedselvoorziening in de grote steden zoals Amsterdam strikt gereguleerd via distributiesystemen. Dergelijke lijsten waren essentieel voor de controle op de goederenstroom. De grote hoeveelheden vis (honderden kilo's) wijzen op groothandel of centrale distributiepunten die de vis verder verspreidden onder de bevolking, die op dat moment al te maken had met toenemende schaarste. De locatie 'Nieuwmarkt' was destijds (en is nog steeds) een belangrijk knooppunt voor de Amsterdamse handel. B. Steen N. Markt