G. Sterk

Getypte lijst van debiteuren (openstaande rekeningen) met bedragen in guldens (f.).

Dit document is een boekhoudkundig overzicht van openstaande saldi van een koelhuis. Opvallend is de datum: 30 april 1940, slechts tien dagen voor de Duitse inval in Nederland. De lijst bevat namen van individuen en bedrijven (zoals fruitdistributeurs) die gebruikmaakten van koude opslag. Enkele opmerkelijke punten: * **Hoge posten:** De grootste debiteuren zijn H.J.v. Nieuwkerk (f. 1073.36) en P. Versluis (f. 1187.01). Deze bedragen zijn met een rode streep gemarkeerd, wat kan duiden op een controle of een bijzonder risico. * **Creditposten (CR):** B. Polak en H.G. Ruhé hebben een negatief saldo (tegoed), wat in de boekhouding met rood is omkaderd. * **Samenstelling debiteuren:** De lijst bevat veel Joodse familienamen (bijv. Agsteribbe, Blik, Hakker, Mok, Moffie, Ossedrijver, Presser). Dit suggereert dat het koelhuis een belangrijke rol speelde in de (vaak Joodse) handel in groenten, fruit of vleeswaren, vermoedelijk in de regio Amsterdam.

Dienstverslag / Rapportage van wangedrag.

* **Inhoud:** Het document betreft een intern incidentenrapport over een handgemeen op de werkvloer. Een medewerker (H. Smit) is geslagen door een collega (G. Budhof). Het slachtoffer heeft hierbij een bebloede bovenlip opgelopen. Er is een getuige genoteerd (G. Sterk). * **Terminologie:** De term "Kooper" (of "Kooperspersoneel") duidt vermoedelijk op personeel dat werkt met koper (bijv. kopergieters of pijpfitters), passend binnen een nutsbedrijf zoals de waterleidingen. * **Personen:** * **H. Smit:** Het slachtoffer, op dat moment circa 14 jaar oud (geboren 1925). * **G. Budhof:** De dader, op dat moment 28 jaar oud (geboren 1912). * **G. Sterk:** De getuige. * **C. Blom:** De rapporterend ambtenaar/controleur. * **Vorm:** Het rapport is formeel opgesteld met vermelding van geboortedata en adressen van de betrokkenen, wat duidt op een strakke administratieve discipline binnen het Amsterdamse gemeentebedrijf.

Dienstverslag / Rapportage van een incident.

* **Incident:** Het betreft een verslag van een fysiek handgemeen op de werkvloer. Een jong personeelslid (H. Smid, 14 jaar oud) is in het gezicht geslagen door een klant/handelaar (G. Oudhoff). * **Terminologie:** * **M.W. & C.M.:** Deze afkortingen staan zeer waarschijnlijk voor de "Dienst van het Marktwezen" en de "Centrale Markt" in Amsterdam. Dit wordt bevestigd door de functietitel 'Controleur' en de term 'Kooper'. * **Kooper:** Een verouderde spelling voor 'Koper' (inkoper/handelaar), de vaste term voor de kooplieden die op de Centrale Markt hun goederen betrokken. * **Korpspersoneel:** Verwijst naar de geüniformeerde dienst of het vaste personeel van de marktdienst. Gezien zijn leeftijd (geboren in 1925, dus 14 jaar oud) was Smid waarschijnlijk een hulp of jongste bediende. * **Context van de verwonding:** De klap resulteerde in een bloedende bovenlip, wat formeel wordt vastgelegd voor eventuele tuchtrechtelijke of juridische stappen.

Boekhoudkundig overzicht (lijst van openstaande vorderingen/debiteuren).

* **Administratieve structuur:** Het document is een klassieke saldilijst uit een grootboek. De bedragen achter de namen zijn de openstaande schulden van klanten (debiteuren). De aanduiding **"CR."** staat voor Credit, wat betekent dat deze specifieke klanten een tegoed hadden of meer hadden betaald dan gefactureerd. * **Bedragen:** De bedragen variëren van zeer klein (bijv. Mark p/a Walg met f 0,03) tot aanzienlijk voor die tijd (bijv. N.V. A.J. de Graaf met f 1388,66). Het eindtotaal van deze pagina is f 7610,56. * **Handgeschreven toevoegingen:** Er zijn diverse correcties en aantekeningen zichtbaar. De omkaderde namen (Hoogland, H. Sons) en de handgeschreven bedragen (9.20 bij de Ruiter) duiden op een controle van de boekhouding of een latere mutatie. De "x" voor het bedrag van I. Velmans suggereert een vinkje of een onduidelijkheid. * **Bedrijfsactiviteit:** Gezien de stempel van de "Nederlandsche Veiling van Land- & Tuinbouwproducten" betreft dit de handel in groenten, fruit of bloemen in Amsterdam. ---

Document

Dit document is een register van tuchtrechtelijke uitspraken tegen handelaren in groenten en fruit. De lijst maakt onderscheid tussen 'Grossiers' (groothandelaren) en 'Detaillisten' (winkeliers). * **Sancties:** De straffen bestaan uit aanzienlijke geldboetes (tot 2000 gulden, wat destijds een enorm bedrag was) en de ontzegging van de bevoegdheid om het bedrijf uit te oefenen voor een bepaalde 'Tijd' (variërend van 1 maand tot permanent). * **Administratieve tekens:** De 'v' voor namen correspondeert met de verklaring onderaan dat het vonnis publiekelijk is aangeplakt. De kruisjes (x) in de laatste kolom lijken de definitieve status of uitvoering van de sluiting te markeren. * **Correcties:** De pijlen bij J.H.F. Lieben en G. Sterk wijzen op een administratieve fout waarbij de adressen per abuis verwisseld waren getypt. De aantekening "Hooger Beroep" suggereert dat sommige handelaren de opgelegde straf juridisch aanvochten.

Zakelijke correspondentie (brief met handgeschreven kanttekening/concept-antwoord).

* **Inhoud:** De firma K. Sterk uit Lemmer vraagt toestemming aan het Amsterdamse Marktwezen om twee halve tonnen sardines rechtstreeks te leveren aan een particulier (of kleine handelaar) in Amsterdam, de heer G. Sterk. Er wordt expliciet gevraagd of de goederen via de centrale markt moeten passeren. * **Antwoord:** De handgeschreven tekst onderaan is het (concept-)antwoord van de ambtenaar. Het verzoek wordt feitelijk afgewezen: vanwege de aard van het product (vis) en de bestemming (Amsterdam), moet de aanvoer verplicht via de gemeentelijke visafslag lopen onder toezicht van de N.V.C. (Nederlandsche Visch Centrale). De vis moet daar verdeeld worden onder erkende kleinhandelaren. * **Taalgebruik:** Formeel en zakelijk ("...deel ik U mede", "...ingevolge ook de door U genoemde vischsoort"). Opvallend is de spelfout "Linaeusstraat" (moet Linnaeusstraat zijn).

Getypte lijst op papier.

* **Structuur:** De lijst is alfabetisch geordend op achternaam. Bij de meeste personen staat een geboortedatum (DD-MM-JJ), bij anderen een adres of enkel een straatnaam. * **Geografie:** De genoemde adressen (Aalsmeerweg, Jan Evertsenstraat, Nieuwe Spiegelstraat, Spaarndammerstraat, Koninginneweg) duiden op Amsterdam. * **Personen:** De lijst bevat diverse familieleden, aangeduid met "Sr." en "Jr." (bijv. Schindeler, Schoos, Sterkenburg en Vrees). De geboortedata variëren van 1879 tot 1923. * **Opmerkelijke details:** Bij "J. de Vries Stadelaar" en "Schoos" ontbreken verdere gegevens. De spelling "Spaarndammerstraat" bevat in het origineel een typfout of spatie ("Spaarndan erstraat").

Getypte lijst/tabel op papier, waarschijnlijk een administratief overzicht uit een archief betreffende economische maatregelen of sancties.

Dit document is een overzicht van opgelegde sancties of sluitingen van bedrijven in Amsterdam gedurende de winter van 1941-1942. De personen op de lijst zijn gecategoriseerd als 'Grossier' (groothandelaar) of 'Detaillist' (winkelier/kleinhandelaar). De kolommen 'Datum ingang', 'Tijd' en 'Afloop' wijzen op een tijdelijke strafmaat of uitsluiting van handel. De looptijden variëren van één maand tot acht maanden. Het feit dat deze gegevens systematisch zijn bijgehouden in een tabel duidt op een centrale administratie die toezicht hield op de naleving van economische voorschriften.

Document

* **Administratieve systematiek:** De lijst is genummerd van 267 t/m 444. Achter elke naam staat een bedrag, meestal 3000 eenheden (mogelijk guldens). Er zijn diverse aantekeningen gemaakt om personen met dezelfde naam te onderscheiden, zoals bijnamen (Schilder "Tekel", "Kippie", "Fik"), jaartallen ('85, '17) of patroniemen (Jobz, Jz, Sz). * **Symboliek:** De vinkjes ("v") suggereren dat de posten gecontroleerd of voldaan zijn. De "x" markeringen kunnen duiden op een afwijkende status of een specifieke betalingswijze. * **Bijzondere vermelding:** Bij nummer 346 (W. M. Ros) staat de handgeschreven toevoeging "i.d. gevangenis" met een bedrag van 2100, wat een specifiek juridisch of sociaal aspect aan deze administratie toevoegt. * **Namenmateriaal:** De grote hoeveelheid namen zoals "Schilder" en "Tol" wijst zeer sterk op de regio Volendam/Waterland.

Document

* **Structuur:** Het document is een voorgedrukt of getypt formulier dat handmatig is ingevuld met namen, aantallen en handtekeningen. * **Kenmerken:** * De letters "X" voor de nummers 405, 406, 407, 412 en 414 lijken een specifieke categorie of volledige levering aan te duiden (allen hebben een totaal van 3000). * Nummer 413 (C.W. Steur) is volledig doorgestreept, wat duidt op een annulering of correctie. * De handtekeningen in de kolommen bevestigen de ontvangst van de specifieke deel-leveringen. * **Terminologie:** Het woord "bokkingen" verwijst naar warm gerookte haring, een product dat in tijden van schaarste (zoals de Tweede Wereldoorlog of de periode direct daarna) vaak centraal werd gedistribueerd.

Handgeschreven leveringslijst of mutatieoverzicht van een bezorgroute.

* **Inhoud:** Het document betreft een administratieve lijst van klanten met bijbehorende instructies voor leveringen. Er worden specifieke wijzigingen genoteerd zoals "verlagen" (hoeveelheid aanpassen) en "geheel afvoeren" (stoppen met leveren). * **Producten:** De afkorting "ger. aal" staat voor **gerookte aal** (paling). Daarnaast wordt er verwezen naar de verkoop of levering van **ijs**, wat duidt op een vishandel of een vergelijkbare handel in bederfelijke waren waarbij koeling cruciaal was. * **Topografie:** De genoemde adressen wijzen sterk in de richting van **Amsterdam**. Afkortingen als *N. Beetsstr.* (Nicolaas Beetsstraat), *Sum. str.* (Sumatrastraat) en *Rein. str.* (Reinwardtstraat) zijn kenmerkende Amsterdamse locaties (met name in West en de Indische Buurt). * **Handschrift:** Een vlot, functioneel midden-20e-eeuws cursief. De doorhalingen suggereren dat de lijst werd gebruikt tijdens de uitvoering van de werkzaamheden of bij het bijwerken van een grootboek.

Administratief register / presentielijst.

De kolommen suggereren een logistieke toewijzing aan personen: * **X:** Waarschijnlijk een teken van aanwezigheid of inschrijving. * **ges. vol. bew.:** Mogelijk "geselecteerd volledige bewapening". De cijfers 1 en 2 verwijzen vermoedelijk naar categorieën uitrusting. * **gep. gew.:** Mogelijk "gepakt geweren" (munitie of aantallen). De variabele cijfers (1 t/m 6) duiden op specifieke toewijzingen per persoon. * **ges. toeg.:** Mogelijk "geselecteerd toegewezen". De constante '1' wijst op een individuele status. De geografische spreiding van de adressen over heel Amsterdam (van Noord naar Zuid en van de Jordaan naar de Indische Buurt) duidt op een centrale stedelijke organisatie.

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Zakelijke correspondentie (brief met handgeschreven kanttekening/concept-antwoord). * **Afzender:** K. Sterk - Vischhandel en -Rookerij, Lemmer. * **Ontvanger:** Gemeentelijk Marktwezen, Vischmarkt, Amsterdam. * **Datum:** 3 november 1942. * **Kenmerken:** Briefhoofd van de firma K. Sterk; stempels en handgeschreven dossiernummers (46ª/844/1 en 46ª/8...

# TRANSCRIPTIE De manden waren allen goed gesloten en mankeerde niets aan. Ook is er nog 2 pond bessen afgekeurd, dus Sterk krijgt maar 569 pond à 0.25 afgerekend. Hoogachtend [Signatuur: G v d Stroom] 24-6-42 den Weled. Heer A.H. de Haer. Insp. Marktwezen Amsterdam. [Annotatie diagonaal:] opbergen [Stempel verticaal links:] № 46A/144/7 M. 1942

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Zakelijke nota / correspondentie per briefkaart. * **Afzender:** K. Sterk, Vischrookerij - Zoetwatervischhandel te Lemmer. * **Geadresseerde:** Gemeentelijke Vischmarkt, Amsterdam. * **Datum:** 4 mei 1943. * **Kenmerken:** Gedrukt briefhoofd; tekst is getypt met een schrijfmachine; handgeschreven aanvullingen in pen/potlood; voorzien van een groot paa...

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Zakelijke brief / correspondentie. * **Afzender:** K. Sterk, Vischhandel en -Rookerij, Lemmer. * **Geadresseerde:** Directeur van het Marktwezen, Amsterdam. * **Datum:** 22 mei 1942 (afgeleid van stempel/handgeschreven kenmerk). * **Kenmerk:** Nº 46 A/10g/1 M. 1942 22/5. * **Taal:** Nederlands. * **Fysieke kenmerken:** Briefpapier met voorgedrukt...

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Zakelijke correspondentie (brief). * **Afzender:** Firma Johs. Sterk, Lemmer (Vishandel, rokerij, ansjovis, marineer-inrichting en vischconserven). * **Ontvanger:** Marktwezen, Jan van Galenstraat 14, Amsterdam. * **Datum:** 20 mei 1942. * **Kenmerken:** Getypt op briefpapier van de firma; voorzien van een paars stempel ("Nº 46 A/144/2 M. 1942 22/5")...