Boekhoudkundig overzicht / Marktstaat.
Origineel
Boekhoudkundig overzicht / Marktstaat. October 1938. Bloemkool = October 1938
| Datum | Stuks | Hoeveelheid | Marktprijs (1e kwal. | 2e kwal. | Gemiddeld.) | Markt. Waarde | Winkelprijs (1e kwal. | 2e kwal.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 80. | 700. | 12 | 9. | 7 | f. 5.649.= | 15. | 12 |
| 3. | 25. | 300. | 9 | 7. | 5 | " 1.265.= | 14. | 11 |
| 4. | 68. | 800. | 10. | 8 | 6 | " 4.128.= | 14. | 12 |
| 5. | 38. | 500. | 8. | 6. | 5 | " 1.925.= | 12 | 10. |
| 6. | 42. | 000. | 9. | 8 | 4 | " 1.680.= | - | - |
| 7. | 22. | 800. | 9. | 7 | 4. | " 912.= | 13. | 10. |
| 8. | 74. | 600. | 9. | 6 | 4. | " 2.984.= | 12. | 10. |
| 10. | 23. | 000. | 8 | 5 | 4 | " 920.= | 12 | 8 |
| 11. | 59. | 500. | 8 | 6. | 4 | " 2.380.= | 12. | 10 |
| 12. | 22. | 400. | 7. | 5 | 4 | " 896.= | 11. | 8 |
| 13. | 53. | 000. | 7. | 5 | 3 | " 1.590.= | 10. | 8 |
| 14. | 19. | 400. | 7. | 5 | 3. | " 582.= | 10. | 8 |
| 15. | 60. | 400. | 7. | 5 | 4. | " 2.416.= | 10. | 8 |
| 17 | 27. | 900. | 8. | 7 | 5 | " 1.395.= | 11. | 10. |
| 18 | 63. | 600. | 8. | 7. | 6. | " 3.816.= | 12. | 10. |
| 19 | 22. | 000. | 9. | 7. | 7. | " 1.540.= | 12. | 10. |
| 20. | 35. | 700. | 10. | 8 | 9 | " 3.213.= | 14. | 12 |
| 21. | 6. | 100. | 10. | 9 | 7 | " 427. | 14. | 12 |
| 22 | 52 | 800 | 11 | 9 | 8 | " 4224.= | 15 | 12 |
| 24 | 23 | 300 | 11 | 9 | 8 | " 1864.= | 15 | 12 |
| 25 | 23 | 100 | 14 | 9 | 8 | " 1848.= | 17 | 12 |
| 26. | 28 | 100 | 14 | 9 | 8 | " 2248.= |
Aantekeningen onderaan:
Linksonder:
843 600
168 000
675 600
Paraaf links: [Onleesbaar, mogelijk G. v. B.]
Middenonder (doorgestreept):
22169
11405
10.764
Rechtsonder:
Handtekening: [Tj. Sues / Luier?]
75.878
14.209
161.669 [doorgestreept] * Berekeningswijze: De "Marktwaarde" wordt berekend door de totale hoeveelheid (het getal gevormd door de kolommen 'Stuks' en 'Hoeveelheid') te vermenigvuldigen met de 'Gemiddelde marktprijs'. Voorbeeld datum 22: 528 (eenheden) x 8 (centen) = 4224 (centen), genoteerd als 4224.=.
* Prijstrends: Er is een duidelijke prijsfluctuatie zichtbaar. De inkoopprijs (marktprijs) voor 1e kwaliteit stijgt gedurende de maand van 7 cent naar 14 cent. De winkelprijzen volgen deze trend met een marge (verkoop tussen de 10 en 17 cent voor 1e kwaliteit).
* Structuur: Het document is zeer gestructureerd opgezet, wat duidt op professionele boekhouding, waarschijnlijk van een groothandelaar of een veilingmeester.
* Correcties: De doorgehaalde berekeningen onderaan suggereren dat er nacontroles hebben plaatsgevonden op de totalen over de gehele periode. Dit document stamt uit oktober 1938, een bewogen jaar in de Europese geschiedenis vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. In Nederland was de tuinbouwsector destijds een belangrijke economische pijler. Dit soort staten geeft historici en economen een unieke inkijk in de dagelijkse handel, de koopkracht en de prijsvorming van basisvoedingsmiddelen zoals bloemkool in het interbellum. De gebruikte valuta is de Nederlandse gulden (f.), waarbij prijzen in de kolommen in centen per eenheid lijken te zijn weergegeven.