Handgeschreven prijsoverzicht / marktrapport.
Origineel
Handgeschreven prijsoverzicht / marktrapport. 1 t/m 25 oktober 1938. Bloemkool - 1 t/m 25 October 1938
| Datum | Soort | f | Soort | f |
|---|---|---|---|---|
| 1 Oct. | I | f 3.50 - f 7.= | II | f 1.50 - f 3.= |
| 3 . | I | „ 5.= - 8.= | II | „ 1.50 - 4.= |
| 4 . | I | „ 5.= - 7.= | II | „ 1.50 - 3.= |
| 5 . | I | „ 3.= - 5.= | II | „ 1.50 - 2.= |
| 6 . | I | „ 3.= - 5.= | II | „ 1.50 - 2.= |
| 7 . | I | „ 3.= - 4.= | II | „ 1.50 - 2.= |
| 8 . | I | „ 4.= - 7.50 | II | „ 1.50 - 2.50 |
| 10 . | I | „ 4.= - 6.50 | II | „ 1.50 - 2.20 |
| 11 . | I | „ 4.= - 7.= | II | „ 1.50 - 3.= |
| 12 . | I | „ 3.= - 6.= | II | „ 1.50 - 2.50 |
| 13 . | I | „ 3.= - 6.= | II | „ 1.50 - 2.50 |
| 14 . | I | „ 3.= - 5.50 | II | „ 1.50 - 2.50 |
| 15 . | I | „ 3.50 - 8.50 | II | „ 1.50 - 3.= |
| 17 . | I | „ 3.50 - 6.= | II | „ 1.50 - 3.= |
| 18 . | I | „ 3.50 - 7.= | II | „ 1.50 - 3.= |
| 19 . | I | „ 3.= - 6.50 | II | „ 1.50 - 2.50 |
| 20 . | I | „ 4.= - 7.20 | II | „ 1.50 - 3.= |
| 21 . | I | „ 5.= - 7.50 | II | „ 2.= - 4.= |
| 22 . | I | „ 7.10 - 10.50 | II | „ 3.= - 5.= |
| 24 . | I | „ 5.= - 8.50 | II | „ 2.= - 4.= |
| 25 . | I | „ 9.= - 12.50 | II | „ 3.= - 6.= |
Onderschrift:
Samengesteld aan de hand van de dagelijksche marktberichten der veiling.
Stempel:
N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND-, & TUINBOUWPRODUCTEN
„AMSTERDAM”
[Paraaf over de stempel heen] Het document is een overzichtelijke administratieve lijst van dagprijzen. De structuur is tabelvormig, waarbij de verticale rode lijn een duidelijke scheiding aanbrengt tussen de twee kwaliteitsklassen ("Soort I" en "Soort II").
- Valuta: De prijzen zijn genoteerd in guldens (f).
- Interpunctie: Er wordt veelvuldig gebruik gemaakt van aanhalingstekens (ditto-tekens) om herhaling van woorden of getallen te voorkomen. Een punt achter een getal gevolgd door een '=' (bijv. 3.=) duidde indertijd op een rond bedrag zonder centen.
- Opvallendheden: De data 2, 9, 16 en 23 oktober ontbreken; dit waren de zondagen in 1938 waarop geen veiling plaatsvond. Er is een duidelijke prijsstijging te zien tegen het einde van de maand (25 oktober), waarbij de prijs voor Soort I piekt op f 12,50. Dit document stamt uit het interbellum, kort voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandse tuinbouwsector was in deze periode sterk georganiseerd rondom het veilingsysteem. De "N.V. Nederlandsche Veiling van Land- & Tuinbouwproducten" in Amsterdam was een centrale speler in de distributie van groenten en fruit.
Dergelijke overzichten waren essentieel voor zowel de veilingdirectie als voor handelaren en kwekers om markttrends te analyseren. De sterke prijsfluctuaties zijn kenmerkend voor de handel in bederfelijke waar, waarbij aanbod (oogstvolume) en vraag (marktomstandigheden) de dagprijs bepaalden. De spelling ("dagelijksche") is conform de toen geldende spelling-De Vries en Te Winkel.