Ambtelijk schrijven/concept-besluit. 10 oktober 1944 (weergegeven als "10 October 4"). De Directeur (vermoedelijk van de Dienst der Markten). 1 10 October 4
17/61 den Heer Weth.v.d.Levensmiddelen
Amsterdam.

de markten worden gehouden worde na de alinea betreffende
de Boom- en Bloemmarkt ingevoegd een nieuwe alinea
luidende:
De vischmarkt en de zich daarop bevindende visch-
hal zyn voor den aanvoer, afvoer en handel in visch
geopend op alle werkdagen behalve des Maandags, van
5 - 10 uur v.m.

       In de alinea betreffende de uren van opening

der Centrale Markt worden de uren van opening gewyzigd
in 6 uur v.m. in plaats van 6½ uur v.m. en 5 uur v.m. in
plaats van 5½ uur v.m.

                                 De Directeur, *   **Inhoud:** Het document betreft een wijziging in de marktverordening van Amsterdam. Er wordt een nieuwe bepaling toegevoegd voor de vismarkt (geopend van dinsdag t/m zaterdag, 05:00-10:00 uur) en de openingstijden van de Centrale Markt worden met een half uur vervroegd.

• Taalgebruik: Het document is opgesteld in een formele, ambtelijke stijl met verouderde spelling (zoals "visch", "zyn", "des Maandags" en de uitgang "-e" in "worde"). De afkorting "v.m." staat voor voormiddag (vóór 12:00 uur).
• Vorm: Het is een getypt document op doorslagpapier. De tekst lijkt een fragment of een instructie voor een tekstuele aanpassing in een officieel reglement ("worde na de alinea... ingevoegd een nieuwe alinea"). * Historische periode: De datum "10 October 4" verwijst naar 1944, midden in de Tweede Wereldoorlog. Nederland, en met name Amsterdam, bevond zich op dat moment in een uiterst kritieke fase. De geallieerden waren in het zuiden van Nederland, maar het noorden was nog bezet en de beruchte 'Hongerwinter' stond voor de deur.
• Voedselvoorziening: De "Wethouder van de Levensmiddelen" was in deze periode een cruciale functie. Door de enorme schaarste was de distributie van voedsel via de centrale markten strak gereguleerd.
• Betekenis van de wijziging: Het vervroegen van de openingstijden van de markten was waarschijnlijk noodzakelijk om de distributie van de schaarse goederen te versnellen of om de enorme drukte en chaos bij de voedseluitgifte beter te spreiden voordat de spertijd (avondklok) inging. De vismarkt was op maandag gesloten omdat er op zondag niet gevist werd, waardoor er op maandagochtend geen aanvoer was.
• Centrale Markt: Dit verwijst naar de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat, die destijds het zenuwcentrum vormden voor de voedselvoorziening van de gehele stad Amsterdam.