Getypte financiële lijst (saldistaat). 30 juni 1940. SALDISTAAT VAN KOELHUISDEBITEUREN PER 30 JUNI 1940.

(Linkerkolom)
Z.Agsteribbe f. 2.07
G.Bakker 60.99
F.J.Beugel en Zn. 36.53
W.J.v.Blijderveen 9.66
K.de Boer 1.56
Bolle 3.34
Casseres 4.29
Cosman Hagenaar 4.84
Cramer 4.28
Draaisma 0.29
Hill v.Dijk 0.07
J.D.Elings 27.67
Th.Fromme 0.68
Dr.R.H.v.Gelder 99.78
J.de Geus 24.28
N.Hagenaar 0.11
J.B.Hakker 1.58
N.Hakker 13.44
S.Hakker 35.47
C.H.Heerding 51.26
S.Hes 19.58
P.v.Hoeckel 790.37 [rode streep]
Jagtman 0.53
A.Jansen p/a
S.Hakker 0.36
A.Jansen 2.90
C.de Jong Sr. 6.05
N.V.Keizer 33.68
J.Klein 2.16
S.Kloots 2.10
C.Kooy 5.37
Lindeman 3.15
Matthaie 24.68
Gebr.Meentz 11.90
L.Meentz 12.06
Meyer Mok 395.23 [twee rode strepen]
B.Moffie 108.85 [twee rode strepen]
Nebig 3.48
Ned.Veiling 14.93
H.J.Nieuwkerk 67.98
Wed.L.Ossedrijver 0.69
C.Oudhof 60.65
Gebr.Pel 11.45
B.Polak 22.85
Polak & Schwarz 52.50
J.Posener 80.41
Pouw 3.23
S.Pront 1.48
H.G.Ruhé CR. 4.18 [rood kruisje]
A.de Schaap 1.58
Schuitenvoerder 14.19
Solbandera 166.42
Spanjaard & de Vries 0.74
Sterk 0.67
-----------
f. 2300.23

(Rechterkolom)
f. 2300.23
H.Tabak 1.31
P.G.Tabak 2.84
K.F.Terpunt 1.47
I.Velmans 44.09
P.Versluis CR. 4.03
Walg's fruithandel 345.--
Wijksche Fruit Mpy. 428.44 [rode streep]
-----------
f. 3119.35 [handgeschreven krabbel]
===========

(Rechtsonder - stempel en signatuur)
N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND-, & TUINBOUWPRODUCTEN
"AMSTERDAM"
[Handtekening]
DIRECTEUR. * Inhoud: Het document is een debiteurenlijst van de Amsterdamse veiling, specifiek voor het gebruik van het koelhuis. Het toont de openstaande saldi van handelaren op 30 juni 1940.
* Terminologie: De afkorting "CR." bij H.G. Ruhé en P. Versluis duidt op 'Credit'. Dit betekent dat deze personen een tegoed hadden bij de veiling in plaats van een schuld.
* Markeringen: De rode potloodstrepen bij namen als P.v. Hoeckel, Meyer Mok en B. Moffie suggereren een handmatige controle of prioritering, mogelijk vanwege de hoogte van de bedragen of de status van de debiteur.
* Structuur: Het document gebruikt een doortelling: het totaal van de eerste kolom (f. 2300.23) wordt bovenaan de tweede kolom geplaatst om tot het eindtotaal van f. 3119.35 te komen. * Tijdsbeeld: De datum (30 juni 1940) is cruciaal; dit is slechts zes weken na de Nederlandse capitulatie aan Nazi-Duitsland. De reguliere bedrijfsvoering liep op dat moment nog door, maar de eerste anti-Joodse maatregelen waren in voorbereiding.
* Joodse Gemeenschap: Een opvallend groot deel van de namen op deze lijst is Joods (o.a. Agsteribbe, Casseres, Hakker, Mok, Moffie, Polak, Posener). De groothandel in groenten en fruit rondom de Centrale Markthallen in Amsterdam-West kende van oudsher een zeer sterke Joodse vertegenwoordiging.
* Betekenis voor onderzoek: Dergelijke lijsten zijn van groot belang voor historisch onderzoek naar de "Arisering" van het bedrijfsleven tijdens de bezetting. Veel van de hier genoemde handelaren zouden spoedig hun zaak verliezen aan een Duitse 'Verwalter' of zelf gedeporteerd worden. Documenten als deze hielpen na de oorlog bij het vaststellen van vorderingen en rechtsherstel. B. Moffie H.G. Ruh N.V. Nederlandsche P. Versluis