Kasboek- of factuuroverzichtspagina, waarschijnlijk afkomstig van een groenteveiling of een handelsonderneming in groenten.
Origineel
Kasboek- of factuuroverzichtspagina, waarschijnlijk afkomstig van een groenteveiling of een handelsonderneming in groenten. Niet expliciet vermeld op deze pagina, maar op basis van de schriftstijl en de inhoud (groentehandel in Delft) vermoedelijk eind 19e of begin 20e eeuw. Bovenaan de pagina:
Sla. Bloemkool. Komkommers. Radijs.
Kolomkoppen (gereconstrueerd):
wagen | inhoud | part | verp | stuks | eenh prijs | Bedrag | onkosten | [onduidelijk] | [onduidelijk] | [onduidelijk]
Regels:
1. 5683 | Sla | 310 | kisten | | | 67 29 | 6.04 | 14 50 | | 42 79
2. 400 | Sla | 300 | kisten | | | 62 48 | 5.70 | 13 48 | | 49 00
3. 4038 | Sla | 400 | kisten | | | 84 64 | 7.60 | 18 25 | | 66 39
4. 50206 | Sla | 124 | kisten | | | 26 24 | 2.35 | 5 64 | | 20 60
5. 17679 | Sla | 349 | kisten | | | 73 85 | 6.63 | 15 91 | | 57 94 | Aantekening: kisten van Th v. Klooster te Delft
6. 94156 | Sla | 348 | kisten | | | 73 64 | 6.61 | 15 87 | 57 77 | | 181 70 | Aantekening: idem
7. | Bloemkool | 63 | kisten | 945 | | 141 75 | | 17 02 | 123 93 | |
8. 34793 | Sla | 500 | kisten | | | 105 80 | 9.50 | 22 80 | | 83 - | Aantekening: eigenaar emballage onbekend
9. 21381 | Sla | 487 | kisten | | | 103 05 | 9.25 | 22 21 | | 80 84
10. 45129 | Sla | 604 | kisten | | | 127 85 | 11.49 | 27 54 | | 100 31
11. 135343 | Sla | 304 | kisten | | | 64 33 | 5.77 | 13 86 | | 50 47
12. 32356 | Sla | 600 | kisten | | | 126 96 | 11.40 | 27 36 | | 99 60
13. 16337 | Sla | 245 | kisten | | | 51 84 | 4.65 | 11 17 | | 40 67
14. 36793 | Komkomm | 61 | kisten | 3050 | | | | | | |
15. | | 5 | kisten | 225 | } gr } | 211 83 | | 26 63 | | 195 20
16. 24459 | Sla | V 400 | kisten | | | 84 64 | 7.60 | 18 24 | | 66 40 | Aantekening: vervolgd
17. 24055 | Radijs | V 330 | kisten | | | | | | | | Aantekening: vervolgd
18. 38586 | Sla | V 405 | kisten | | | 85 70 | 7.69 | 18 46 | | 67 24 | Aantekening: vervolgd
19. 21971 | Sla | V 400 | kisten | | | 84 64 | 7.60 | 18 25 | | 66 39 | Aantekening: vervolgd
20. 21061 | Sla | V 424 | kisten | | | 89 72 | 8.05 | 19 33 | | | Aantekening: vervolgd
21. | Bloemkool | 6 | bak | 96 | | 6 20 | | - 78 | 5 42 | 75 81
22. | | | | | | | | | | | Aantekening rechtsonder: Besluit afh emb aan Spoorweg (of vergelijkbaar)
Totalen onderaan:
1613 45 | 328 30 | 1345.15 X Dit document is een administratief overzicht van de verkoop of verzending van tuinbouwproducten, waarschijnlijk via een veilsysteem. De tabel bevat wagen- of partijnummers, de soort groente (hoofdzakelijk sla, maar ook bloemkool, komkommers en radijs), de aantallen en de verpakkingseenheid ("kisten" of "bak").
Er wordt nauwkeurig bijgehouden wat de brutosom is, welke onkosten eraan verbonden zijn (mogelijk veilingkosten of transport) en wat het netto resultaat is. De kolom met de "V" voor de aantallen lijkt te verwijzen naar "vervolg", wat duidt op grotere partijen die over meerdere regels of dagen verdeeld zijn.
Een belangrijk detail in de marges is de vermelding van "emballage" (verpakkingsmateriaal). In de Nederlandse tuinbouwgeschiedenis was het beheer van kisten een essentieel onderdeel van de boekhouding, aangezien deze vaak eigendom waren van de veiling of een specifieke handelaar (zoals Th. v. Klooster uit Delft) en retour moesten. De documentatie weerspiegelt de bloeiende tuinbouwsector in de regio Westland/Delft rond de eeuwwisseling (1900). Delft was een belangrijk knooppunt voor de handel en distributie van groenten. Het gebruik van het spoor voor transport (zoals gesuggereerd door de krabbel "Spoorweg" onderaan) was in deze periode de standaard voor vervoer naar steden of voor export. Dergelijke registers bieden inzicht in de prijsvorming, de logistieke stromen en de schaal van de handel in bederfelijke waren in die tijd.