Kasboek- of voorraadadministratieblad (waarschijnlijk van een groenteveiling of groothandel).
Origineel
Kasboek- of voorraadadministratieblad (waarschijnlijk van een groenteveiling of groothandel). Noot: Tekst tussen vierkante haken [ ] is een aanvulling of interpretatie van onduidelijke fragmenten.
Kool
| wagon | inhoud | stuks | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 37075 | pun. | nihil | zakken ontbreken | |||
| restant vernietigd | ||||||
| 44030 | kool rood | 000 | 49 75 | |||
| " rode | 3115 | } | ||||
| " witte | 378 | 116 01 | ||||
| 12913 | kool wit | 2104 | 90 55 | |||
| 966 | (31 60) | (30 40) min | (600) | |||
| (ingekuist?) | 1696 X | nihil | ||||
| 7201 | kool rood | 1817 | } | |||
| " wit | 90 | 100 13 | ||||
| " rode | 360 | 13 - | ||||
| restant | 15 - | |||||
| 5 - | netto | |||||
| 44510 | pun. | 70 zak | - | |||
| 12316 | kool (pun.) | - | - | - | - | gehele partij gekocht door Jac. Balinge |
| Late afgang | ||||||
| 24612 | tomaat | |||||
| bloemkool | 10 20 | |||||
| 1. Identificatie: In de eerste kolom staan wagonnummers, wat wijst op grootschalig transport via het spoor. | ||||||
| 2. Specificatie: Per wagon wordt het type groente vermeld met het bijbehorende aantal ("stuks" of "zak"). | ||||||
| 3. Kwaliteit en Afhandeling: Er zijn diverse opmerkingen over de status van de partijen, zoals "restant vernietigd", "zakken ontbreken" en sorteermaten zoals "(31 60)". | ||||||
| 4. Financiële afwikkeling: In de rechterkolommen staan bedragen genoteerd die waarschijnlijk de opbrengst of kosten per partij vertegenwoordigen. | ||||||
| 5. Terminologie: Het woord "pun." komt herhaaldelijk voor; dit zou een afkorting kunnen zijn voor een specifieke kwaliteit, herkomst of de term 'punten' (afrekening). Dit blad is representatief voor de Nederlandse tuinbouwsector in de periode 1930-1960. De vermelding van "Jac. Balinge" als koper van een gehele partij wijst op een lokale handelaar of exporteur. Het gebruik van spoorwegwagons voor het vervoer van kool was gebruikelijk in regio's zoals de Noord-Hollandse 'Koolstreek' (Langedijk en omstreken), waar groenten via veilingen werden verhandeld en direct in wagons werden geladen voor transport naar binnen- en buitenland. De sectie "Late afgang" onderaan het blad suggereert een registratie aan het einde van de handelsdag of het seizoen, waarbij ook andere gewassen zoals tomaten en bloemkool aan bod komen. |
Samenvatting
Het document is een administratief overzicht van de handel in groenten, voornamelijk koolsoorten (rode kool, witte kool). De structuur is als volgt opgebouwd:
1. Identificatie: In de eerste kolom staan wagonnummers, wat wijst op grootschalig transport via het spoor.
2. Specificatie: Per wagon wordt het type groente vermeld met het bijbehorende aantal ("stuks" of "zak").
3. Kwaliteit en Afhandeling: Er zijn diverse opmerkingen over de status van de partijen, zoals "restant vernietigd", "zakken ontbreken" en sorteermaten zoals "(31 60)".
4. Financiële afwikkeling: In de rechterkolommen staan bedragen genoteerd die waarschijnlijk de opbrengst of kosten per partij vertegenwoordigen.
5. Terminologie: Het woord "pun." komt herhaaldelijk voor; dit zou een afkorting kunnen zijn voor een specifieke kwaliteit, herkomst of de term 'punten' (afrekening).
Historische Context
Dit blad is representatief voor de Nederlandse tuinbouwsector in de periode 1930-1960. De vermelding van "Jac. Balinge" als koper van een gehele partij wijst op een lokale handelaar of exporteur. Het gebruik van spoorwegwagons voor het vervoer van kool was gebruikelijk in regio's zoals de Noord-Hollandse 'Koolstreek' (Langedijk en omstreken), waar groenten via veilingen werden verhandeld en direct in wagons werden geladen voor transport naar binnen- en buitenland. De sectie "Late afgang" onderaan het blad suggereert een registratie aan het einde van de handelsdag of het seizoen, waarbij ook andere gewassen zoals tomaten en bloemkool aan bod komen.