Getypt ambtelijk schrijven/advies (mogelijk een doorslag). Het verkeer op, zoowel als van en naar de Centrale Markt is in het bijzonder tijdens de markturen zeer druk, zoodat thans reeds op de markt hiervan telkens bezwaren worden ondervonden.

II. Vestiging op het reserveterrein der Centrale Markt.

Op het reserveterrein ten Noorden van de hal is voldoende ruimte beschikbaar. De vestiging van de onderhavige diensten op dit terrein zou, gezien de hierboven geopperde bezwaren ten aanzien van verkeer echter slechts mogelijk zijn, indien een uitweg naar den Haarlemmerweg werd gemaakt en het terrein voorts door middel van een hekwerk geheel van het marktterrein zou worden afgesloten.

Voor de goede orde wijs ik U er echter op, dat inmiddels een gedeelte van het reserveterrein groot 6015 m2 is verkocht aan de N.V. Maggi's Producten Mij, terwijl zooals U bekend er onderhandelingen gaande zijn met het Ned. Landbouw Comité over het huren van een gedeelte van het reserveterrein, grenzende aan den Haarlemmerweg.

Vestiging der bodediensten op een deel van het overblijvende reserveterrein zou het gebruik van dit terrein voor eventueele verhuring voor doeleinden verband houdende met de markt, ten zeerste belemmeren. Het is trouwens de vraag of de bodediensten gebaat zouden zijn met de vestiging op een inpandig terrein, dat slechts via een Oostelijk langs de begraafplaats Vredenhof aan te leggen weg een uitweg zou hebben naar een weinig centraal punt, namelijk den Haarlemmerweg.

Ook tegen eventueele vestiging op het reserveterrein ten Noorden der hal moet ik derhalve zeer ernstig bezwaar maken.

De Directeur, Dit document is een formeel bezwaarschrift van de Directeur van de Centrale Markt (waarschijnlijk die in Amsterdam-West) tegen de plannen om bodediensten op het bijbehorende reserveterrein te huisvesten. De argumentatie is drieledig:
1. Verkeershinder: De huidige verkeersdruk is al te hoog. Nieuwe diensten zouden een eigen ontsluiting naar de Haarlemmerweg en een volledige afscheiding van de markt vereisen.
2. Ruimtegebrek/Bestemming: Een aanzienlijk deel van de grond (6015 m²) is al verkocht aan de bekende firma Maggi, en andere delen zijn in onderhandeling bij het Nederlands Landbouw Comité. Het overblijvende land moet gereserveerd blijven voor markt-gerelateerde doeleinden.
3. Logistieke onlogica: De Directeur voert aan dat de locatie voor de bodediensten zelf ook ongunstig is: het terrein ligt "inpandig" en de ontsluiting langs begraafplaats Vredenhof naar de Haarlemmerweg wordt als "weinig centraal" omschreven.

De toon van het document is beslist, eindigend met een "zeer ernstig bezwaar". De Centrale Markthallen in Amsterdam (geopend in 1934) vormden het logistieke hart van de voedselvoorziening in de stad. De omliggende terreinen waren cruciaal voor uitbreiding en verwante industrieën. N.V. Maggi's Producten Maatschappij opende in 1934 inderdaad een grote fabriek aan de Haarlemmerweg, grenzend aan dit gebied. De begraafplaats Vredenhof ligt nog steeds aan de Haarlemmerweg, wat de geografische context van dit document bevestigt als het huidige Food Center Amsterdam-terrein. Dit document illustreert de constante spanning tussen de groei van de markt en de behoefte aan logistieke ruimte voor derden in een uitbreidende stad.