Getypte brief (doorslag). 1 oktober 1941. De Directeur (vermoedelijk van de Centrale Markt). Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, Alhier (Amsterdam). [Rechtsboven handgeschreven:] W. Müller
[Rechtsboven getypt:] VD/HG.

[Midden boven handgeschreven:] Verzonden 2/10

[Getypt:]
den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

SA/102/1 M. [tab] 1 October 1941.

Tewerkstelling 2 reservisten
op de Centrale Markt.

Voor de goede orde breng ik te Uwer kennis, dat ik heden, in
overleg met den heer Administrateur Uwer Afdeeling tijdelijk 2 reser-
visten van den Dienst voor de Gemeentelijke Personeelsvoorziening op
de Centrale Markt heb te werk gesteld om aldaar speciaal te worden
belast met het toezicht en het regelen van het verkeer bij de afgif-
te van aardappelen.

In verband met het groote rantsoen, dat van aardappelen is be-
schikbaar gesteld, is de drukte op dit gedeelte der markt dermate
toegenomen, dat een en ander niet meer door het vaste personeel kon
worden waargenomen.

Ik vertrouw, dat U hieraan wel Uw goedkeuring zult kunnen hech-
ten.

De Directeur, * Onderwerp: De inzet van extra tijdelijk personeel ("reservisten") om de logistieke chaos bij de aardappeluitgifte op de Centrale Markt te beheersen.
* Kernboodschap: De directeur meldt aan de wethouder dat hij, wegens de enorme drukte veroorzaakt door de grote aardappelrantsoenen, twee extra mensen heeft aangesteld voor verkeersregeling en toezicht. Het reguliere personeel kan de stroom mensen/verkeer niet meer aan.
* Stijl: Formeel-ambtelijk taalgebruik ("Uwer kennis", "hieraan wel Uw goedkeuring zult kunnen hechten").
* Opvallend: Het gebruik van de term "reservisten" van de "Dienst voor de Gemeentelijke Personeelsvoorziening", wat duidt op een georganiseerde pool van tijdelijke werkkrachten voor gemeentelijke diensten tijdens de bezettingsjaren. Dit document stamt uit de tweede herfst van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Voedselvoorziening en distributie waren in 1941 kritieke onderwerpen. Aardappelen waren het volksvoedsel bij uitstek, maar de distributie ervan via rantsoenering (bonkaarten) leidde vaak tot enorme drukte en opstoppingen bij de centrale distributiepunten zoals de Centrale Markt in Amsterdam.

De brief illustreert de praktische problemen waar de stedelijke bureaucratie mee te maken kreeg door de oorlogsomstandigheden: schaarste leidde tot rantsoenering, wat weer leidde tot logistieke problemen die extra toezicht vereisten. De "Wethouder voor de Levensmiddelen" (in die tijd de pro-Duitse wethouder r.A. van de Werff) was verantwoordelijk voor het voorkomen van voedselrellen en een ordelijke verdeling van de schaarse goederen.