Archief 745
Inventaris 745-354
Pagina 379
Dossier 100
Jaar 1941
Stadsarchief

Handgeschreven ambtelijke notitie/memo.

18 en 19 augustus 1941.

Origineel

Handgeschreven ambtelijke notitie/memo. 18 en 19 augustus 1941. Hr. Beversse zou
mededeelen dat
ter zake vorming
dergelijke keukens een
regeling komt vanwege
Bureau Voedselvoorz.
in oorlogstijd waartoe
u zich te wenden.
18-8-'41


Inf. 19-8-'41
wz opb De tekst is een beknopte zakelijke mededeling uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland. De kern van het bericht is dat er een officiële regeling in aantocht is met betrekking tot het oprichten van "dergelijke keukens". Met deze keukens worden vrijwel zeker de 'centrale keukens' (gaarkeukens) bedoeld, die tijdens de oorlogsjaren essentieel waren voor de voedselverstrekking aan de bevolking. De ontvanger wordt voor verdere stappen verwezen naar het relevante overheidsorgaan.

Onderaan het document staan administratieve aantekeningen: "Inf. 19-8-'41" (waarschijnlijk 'Informatie' of 'Geïnformeerd' op de dag na de oorspronkelijke notitie) en de afkorting "opb", wat in archieftermen vaak staat voor 'opbergen' of 'opgeborgen', wat aangeeft dat de actie is afgehandeld. Het genoemde "Bureau Voedselvoorz. in oorlogstijd" is een verwijzing naar het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd (RBVO). Dit bureau was tijdens de Tweede Wereldoorlog verantwoordelijk voor de distributie en productie van voedsel in Nederland. In 1941 nam de schaarste toe en werd het systeem van centrale keukens verder geprofessionaliseerd en onder centraal toezicht gesteld om brandstof en grondstoffen te besparen. Het document geeft een inkijkje in de bureaucratische afstemming die nodig was voor het opzetten van deze lokale noodvoorzieningen. Rijksbureau

Samenvatting

De tekst is een beknopte zakelijke mededeling uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland. De kern van het bericht is dat er een officiële regeling in aantocht is met betrekking tot het oprichten van "dergelijke keukens". Met deze keukens worden vrijwel zeker de 'centrale keukens' (gaarkeukens) bedoeld, die tijdens de oorlogsjaren essentieel waren voor de voedselverstrekking aan de bevolking. De ontvanger wordt voor verdere stappen verwezen naar het relevante overheidsorgaan.

Onderaan het document staan administratieve aantekeningen: "Inf. 19-8-'41" (waarschijnlijk 'Informatie' of 'Geïnformeerd' op de dag na de oorspronkelijke notitie) en de afkorting "opb", wat in archieftermen vaak staat voor 'opbergen' of 'opgeborgen', wat aangeeft dat de actie is afgehandeld.

Historische Context

Het genoemde "Bureau Voedselvoorz. in oorlogstijd" is een verwijzing naar het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd (RBVO). Dit bureau was tijdens de Tweede Wereldoorlog verantwoordelijk voor de distributie en productie van voedsel in Nederland. In 1941 nam de schaarste toe en werd het systeem van centrale keukens verder geprofessionaliseerd en onder centraal toezicht gesteld om brandstof en grondstoffen te besparen. Het document geeft een inkijkje in de bureaucratische afstemming die nodig was voor het opzetten van deze lokale noodvoorzieningen.

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Klei A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit Huishoudelijk: Brandstof Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Organisaties

Rijksbureau

Kooplieden in dit dossier 100

A. Cosman Waterlooplein "
A. Cosman Waterlooplein "
A. Poortje Uilenburg
A. Poortje Uilenburg
A. Poortje Uilenburg
A.v. Velzen Uilenburg "
A.v. Velzen Uilenburg "
B.A.Bouw
Barend Barend Uilenburg
Barend Barend Uilenburg
B. Barend Uilenburg
B. Kroese Uilenburg
B. Kroese Uilenburg
B. Kroese Uilenburg
B. Meents Uilenburg
B. Meents Uilenburg
B. Moffie Waterlooplein "
B. Moffie Waterlooplein "
B. Nebig Uilenburg
B. Nebig Uilenburg
B. Nebig Uilenburg
P. Langendijkstr Uilenburg 7
B. van Thijn Waterlooplein "
B. van Thijn Waterlooplein "
B. van Thijn Waterlooplein "
B. Wittenburg Uilenburg
C.Pas
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6