Afschrift van een officiële brief. 6 augustus 1941. Aardappelen-, Groenten- en Fruitbewerkers-Vereeniging "Ons Belang". [Bovenaan de pagina:]
No.37/36/4 M.1941 9/8 AFSCHRIFT.
==============================
No.435 L.M.1941 6/8
AARDAPPELEN-, GROENTEN- EN FRUITBEWERKERS-VEREENIGING "ONS BELANG".

Secretariaat: Amsterdam, 6 Augustus 1941.
D.Th.Wilmans,
Schaepmanstraat 23 II
Amsterdam-West.
den Weledel Achtbare Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen, Wasch- en
schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen.
te
Amsterdam.

Mijnheer,
In antwoord op Uw schrijven d.d. 5 Augustus 1941 Afd.L.M.No.435 -1941)
brengen wij U met deze de hieronder volgende bezwaren onder Uw aandacht:
1. Stopzetting van de nachtarbeid, er zal alleen gewerkt worden van 2 uur
voor aanvang opening der markt.
2. Uitreiking der toegangsbewijzen tot de Centrale Markt alleen in overleg
met de Werkgevers Organisatie eenerzijds en de Arbeiders organisatie an-
derzijds. De prijs der toegangsbewijzen gelijk te schakelen voor alle ar-
beiders werkzaam aan de Centrale Markt.
3. Samenwerking tusschen het Marktwezen en het bestuur der aanwezige organisa-
ties.
4. Het Reglement betrekking hebbende op de Centrale Markthallen kenbaar te
maken, daar dit niet bekend is, indien er dan tegen artikelen bezwaren
bestaan, deze in overleg op te lossen.
5. De arbeidersovereenkomst dewelke in principe is aangegaan met de organisa-
tie van Groothandelaren in Groenten-, en Fruit uit te voeren en na te
leven, indien door de heeren grossiers dit niet wordt nagekomen, tot de
orde te kunnen roepen.
6. De bedrijfscommissie bedoeld en omschreven in het looncontract in het
leven te roepen waardoor er een gezonden toestand komt aan de Centrale
Markthallen.

Tekenen wij U inmiddels een antwoord tegemoet ziende Uw

                                          Hoogachtend,
                                          w.g.D.Th.Wilman,
                                          Penning Meester. Dit document betreft een formele lijst met bezwaren en eisen van een specifieke beroepsvereniging ("Ons Belang") gericht aan het gemeentebestuur van Amsterdam. De kern van het schrijven draait om de regulering van arbeid en markttoegang bij de Centrale Markthallen (tegenwoordig het Food Center Amsterdam).

De zes punten bevatten cruciale sociaaleconomische eisen:
1. Arbeidstijden: Een roep om beperking van nachtwerk.
2. Toegangsbeleid: Eisen voor medezeggenschap bij het verstrekken van marktpassen en gelijke kosten hiervoor.
3. Institutionalisering: Formele samenwerking tussen de overheid (Marktwezen) en de bonden.
4. Transparantie: Openbaarheid van het reglement van de Markthallen.
5. Handhaving: Naleving van de cao door de groothandelaren.
6. Medezeggenschap: De oprichting van een bedrijfscommissie zoals voorzien in het looncontract.

Opvallend is het verschil in spelling in de naam van de ondertekenaar: in de koptekst staat "Wilmans", terwijl de ondertekening "Wilman" (zonder 's') vermeldt. De afkorting "w.g." staat voor "was getekend", wat aangeeft dat dit een getypte kopie is van een origineel handgeschreven document. De brief is gedateerd op 6 augustus 1941, ruim een jaar na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode trachtten Nederlandse vakorganisaties en verenigingen nog binnen de bestaande bestuurlijke kaders hun belangen te behartigen, hoewel de druk van de bezetter toenam.

De Centrale Markthallen in Amsterdam-West waren van vitaal belang voor de voedselvoorziening van de stad. Conflicten over werktijden en prijzen waren in deze schaarste-tijd aan de orde van de dag. De wethouder voor Levensmiddelen had in die periode een zware taak in het managen van de distributie en de rust op de werkvloer. Kort na deze periode, in 1942, zouden alle onafhankelijke vakbonden door de bezetter worden gedwongen op te gaan in het Nederlands Arbeidsfront (NAF), waardoor dergelijke vrije correspondentie tussen een bond en de overheid onmogelijk werd. Dit document is dus een voorbeeld van een laat stadium van traditionele Nederlandse polder-onderhandelingen onder uitzonderlijke oorlogsomstandigheden.