Handgeschreven voorraadoverzicht op los papier.
Origineel
Handgeschreven voorraadoverzicht op los papier. 28 september 1940. Voorraad Koelhuis op
Zaterdag 28 Sept. '40 's middags 12 uur
fruit .. 537.567 kg
groentes 480 "
diversen 6951 "
Totaal 544.998 kg.
======================== * Inhoud: Het document registreert de totale massa aan goederen in een koelfaciliteit, onderverdeeld in drie categorieën: fruit, groentes en diversen.
* Cijfers: De optelling is rekenkundig correct: 537.567 + 480 + 6.951 resulteert in het totaal van 544.998 kilogram (bijna 545 ton).
* Notatie: Er wordt gebruikgemaakt van duizendtal-scheiders (punten) en herhalingstekens (") voor de eenheid 'kg'.
* Handschrift: Het betreft een vlot maar zeer leesbaar zakelijk handschrift in inkt. De dubbele streep onder het totaal is een klassieke boekhoudkundige afsluiting. Dit document dateert uit de vroege fase van de Duitse bezetting van Nederland (mei 1940 - mei 1945).
* Voedselvoorziening: In deze periode werd de controle op voedselvoorraden uiterst streng. Nauwkeurige administratie was noodzakelijk voor de distributie en de rapportage aan de autoriteiten (zowel de Nederlandse Rijksbureau's als de bezetter).
* Seizoensinvloed: De datum (eind september) verklaart de enorme hoeveelheid fruit in opslag; dit is de piek van het oogstseizoen voor appels en peren, die voor langere tijd in koelhuizen werden bewaard om de winter door te komen.
* Logistiek: De vermelding van het exacte tijdstip ("12 uur") suggereert een wekelijkse inventarisatie of een wisseling van de wacht/verantwoordelijkheid in het beheer van het koelhuis. Rijksbureau
Samenvatting
- Inhoud: Het document registreert de totale massa aan goederen in een koelfaciliteit, onderverdeeld in drie categorieën: fruit, groentes en diversen.
- Cijfers: De optelling is rekenkundig correct: 537.567 + 480 + 6.951 resulteert in het totaal van 544.998 kilogram (bijna 545 ton).
- Notatie: Er wordt gebruikgemaakt van duizendtal-scheiders (punten) en herhalingstekens (") voor de eenheid 'kg'.
- Handschrift: Het betreft een vlot maar zeer leesbaar zakelijk handschrift in inkt. De dubbele streep onder het totaal is een klassieke boekhoudkundige afsluiting.
Historische Context
Dit document dateert uit de vroege fase van de Duitse bezetting van Nederland (mei 1940 - mei 1945).
* Voedselvoorziening: In deze periode werd de controle op voedselvoorraden uiterst streng. Nauwkeurige administratie was noodzakelijk voor de distributie en de rapportage aan de autoriteiten (zowel de Nederlandse Rijksbureau's als de bezetter).
* Seizoensinvloed: De datum (eind september) verklaart de enorme hoeveelheid fruit in opslag; dit is de piek van het oogstseizoen voor appels en peren, die voor langere tijd in koelhuizen werden bewaard om de winter door te komen.
* Logistiek: De vermelding van het exacte tijdstip ("12 uur") suggereert een wekelijkse inventarisatie of een wisseling van de wacht/verantwoordelijkheid in het beheer van het koelhuis.