Ambtelijk rapport met handgeschreven kanttekeningen en concept-beschikking. Een Controleur (ondertekend, mogelijk S. Ulthijn of vergelijkbaar). [Getypt deel]

Nº 37/123/2 M. 1942 3/11

R A P P O R T

Naar aanleiding van bijgaand schrijven van J. van der Burg, d.d. 25-10-42, betreffende zijn toelating tot de Centrale Markt heb ik een onderzoek ingesteld waarbij mij het volgende is gebleken.
Van der Burg heeft in perceel Douwes Dekkerstraat 20 huis alhier een ijssalon, terwijl zich daarnaast bevindt een loods die ~~is~~ is ingericht voor de fabriceering van consumptieijs. Er is niets dat er op duidt dat hier groente wordt verkocht. Van der Burg bleek nog in het bezit te zijn van een ventvergunning onder serie 4 No 180, welke onder meer van 12 September 1940 tot 4 September 1942 aardappelen, groenten en fruit als artikel aangeeft. Uit de administratie van het Kaartenkantoor bleek, dat Van der Burg, die in het bezit was van een toegangskaart voor de Centrale Markt hiervan alleen een week in Januari 1941 en een week in Juni 1942 gebruik heeft gemaakt. Van der Burg verklaarde dan ook, dat hij van April 1941 tot heden onafgebroken kleinhandel heeft gedreven in consumptieijs. Hieruit blijkt dus, dat, hoewel zijn ventvergunning aardappelen groenten en fruit als artikel aangeeft, hij in dien tijd met deze artikelen niet heeft gevent of op andere wijze heeft gehandeld. Ten slotte merk ik nog op, dat Van der Burg als kleinhandelaar in groenten erkend is onder K. 55895 sinds 12 December 1939. Deze erkenningskaart bleek hij zelf in zijn bezit te hebben en was dus niet ingekomen. Toegangskaart voor de Centrale Markt van Van der Burg gaat hierbij.

Amsterdam 31 October 1942
Controleur,
[Signatuur: S. Ulth...]

Den Heer Bedrijfschef
van de Centrale Markt.

[Handgeschreven deel links/onder - concept antwoord]

[Paraaf]
Aan J. v.d. Burg.
Naar Uw brief d.d. 25 Oct. j.l. bericht ik U, dat na een ingesteld onderzoek, dezerzijds geen aanleiding bestaat aan Uw verzoek te voldoen.
[Paraaf] 11/11 '42
37/123/3

[Handgeschreven deel rechts - interne notities]

na onderzoek
v.d. Burg hierdoor geen aanleiding om aan zijn verzoek te voldoen.
Luidt v.v. [ventvergunning] van gr. + fruit als kleinhandelaar?
Waarom nog niet ingenomen?
ventvergunning 4/180 voor cons. ijs in het stadsdeel West.
10/11 '42 [Paraaf]

--- * Kern van het rapport: Het rapport beschrijft een controle op de bedrijfsactiviteiten van J. van der Burg. Hoewel hij officieel over vergunningen beschikt voor de handel in aardappelen, groenten en fruit (sinds 1939/1940), blijkt hij in de praktijk uitsluitend een ijssalon en ijsfabriek te exploiteren.
* Bewijsvoering: De controleur stelt vast dat de locatie (Douwes Dekkerstraat 20) is ingericht voor ijsproductie en dat Van der Burg zijn toegangskaart voor de Centrale Markt in twee jaar tijd slechts twee weken heeft gebruikt. De betrokkene geeft zelf toe sinds april 1941 alleen in consumptie-ijs te handelen.
* Conclusie van de administratie: De toegang tot de Centrale Markt wordt hem ontzegd (verzoek afgewezen). Er wordt bovendien intern de vraag gesteld waarom zijn eerdere vergunningen nog niet zijn ingetrokken, aangezien hij nu een ventvergunning heeft voor ijs in Amsterdam-West.
* Taalgebruik: Formeel ambtelijk Nederlands uit het midden van de 20e eeuw (bijv. "perceel ... huis alhier", "dezerzijds").

--- * Historische periode: Dit document stamt uit oktober/november 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
* Economische controle: Tijdens de bezetting was er sprake van een strikte distributie en regulering van voedselstromen. De Centrale Markthallen in Amsterdam waren het vitale punt voor de voedselvoorziening. Toegang tot deze markt was streng gereguleerd via vergunningen en toegangskaarten om de zwarte handel tegen te gaan en de "Gelijkschakeling" van de economie te handhaven.
* Schaarsheid: De focus op het controleren of iemand daadwerkelijk in groenten handelt, heeft te maken met de schaarste van goederen. Vergunningen werden ingetrokken als ze niet actief werden gebruikt voor de primaire voedselvoorziening.
* Locatie: De Douwes Dekkerstraat ligt in de Kinkerbuurt (Oud-West), een wijk die destijds dichtbevolkt was en waar veel kleine ondernemers gevestigd waren. Het feit dat hij specifiek voor "stadsdeel West" een vergunning had voor ijs, wijst op de toenmalige wijkgerichte regulering.