Officiële brief / Vergunning. 16 maart 1942. No Grb.638/doss.H/Z 2277.
No 39/18/2 M. 1942 15/4
Gr. Müller [handgeschreven]

AMSTERDAM, 16 Maart 1942.

No 19/5 P.M. 1942.

Naar aanleiding van Uw schrijven, dd. 5 Januari j.l., strekkende om een stukje van het onbebouwde terrein aan den Amstelveenscheweg, tegenover perceel 667, nabij het transformatorhuisje van het G.E.B. tegen het ten Zuiden daarvan en bovengemeld terrein staand hekwerk, 2 m achter het doorloopend voetpad, in gebruik te mogen verkrijgen tot het daarop hebben van een driewielige bakfiets voor den verkoop van consumptieijs, deel ik U mede, dat tegen inwilliging van dit verzoek geen bezwaar bestaat.

Mitsdien wordt U hierbij het bedoelde stukje terrein voor het omschreven doel van 1 Mei 1942 af tot wederopzegging in gebruik afgestaan en daarvan telken jare, gedurende de maanden Mei tot en met September gebruik te maken, zulks onder de volgende voorwaarden en bepalingen:

1e. van den grond zal gebruik mogen worden gemaakt van 9 uur des voormiddags af, gedurende de tijden, waarop het venten met genoemd artikel volgens de Verordening op de Winkelsluiting is toegestaan;

2e. de vergunninghouder mag alleen persoonlijk van deze vergunning gebruik maken;

3e. boven de bakfiets mag zich niets anders bevinden dan een zeil of een andere bedekking van een afmeting niet grooter dan de oppervlakte van de fiets, welke bedekking alleen aan de fiets en niet, op welke wijze ook, aan de straat of anderszins mag worden vastgemaakt.

4e. aan de bakfiets mag zich geen omheining bevinden, hetzij van zeildoek, hetzij van getimmerte, zoodat het uitzicht boven, onder en langs de fiets naar alle zijden vrij blijve;

5e. onder de bakfiets of in de onmiddellijke nabijheid daarvan mogen zich geen voorwerpen bevinden, van welken aard ook;

6e. de grond onder en in de nabijheid van de bakfiets moet rein blijven;

7e. de bereiding, verpakking, bewaring, behandeling en het vervoer mogen uitsluitend geschieden op zindelijke wijze en zoodanig, dat verontreiniging voldoende wordt voorkomen.
Hiertoe moeten voor het gebruik ter plaatse onmiddellijk gereed zijnde eetwaren worden bewaard, hetzij in gesloten vaatwerk, hetzij in met glas bedekte bakken of kisten.

8e. de verpakking van eetwaren mag niet geschieden in papier, dat reeds voor andere doeleinden is gebruikt;

den Heer G.J.A. Korvenee.,
Binnen Dommerstraat 11-II.
ALHIER (C.).

[onduidelijk handgeschreven woord linksonder] Het document is een formele vergunning voor straathandel (ijscoventer) tijdens de Tweede Wereldoorlog. De taal is ambtelijk en archaïsch (bijv. "mitsdien", "den", "zindelijke wijze"). Opvallend is de extreme gedetailleerdheid van de voorschriften:
* Locatie-specifiek: De exacte positie wordt bepaald ten opzichte van een transformatorhuisje van het G.E.B. (Gemeente-Energiebedrijf) en een hekwerk.
* Esthetiek en orde: Voorwaarden 3 en 4 benadrukken dat de bakfiets geen permanente structuur mag worden of het zicht mag belemmeren (geen omheiningen, zeilen beperkt tot de oppervlakte van de fiets).
* Hygiëne: Voorwaarden 6, 7 en 8 richten zich op de volksgezondheid, met een specifiek verbod op het hergebruiken van papier als verpakkingsmateriaal — een schaars goed in 1942. De datum (maart 1942) plaatst dit document midden in de Duitse bezetting van Nederland. Hoewel de brief een alledaagse gemeentelijke kwestie behandelt, is de administratieve controle strikt. De handtekening "Müller" kan wijzen op een Duitse functionaris of een Nederlands ambtenaar in een gelijkgeschakelde administratie. De Amstelveenseweg was (en is) een belangrijke uitvalsweg in Amsterdam, wat de locatie strategisch gunstig maakte voor een ijsverkoper. De beperking "tot wederopzegging" en de seizoensgebonden aard (mei-september) wijzen op de precaire en tijdelijke status van dergelijke vergunningen in oorlogstijd.