Archief 745
Inventaris 745-380
Pagina 46
Dossier 100
Jaar 1942
Stadsarchief

Getypt concept-reglement met handgeschreven correcties en toevoegingen.

Origineel

Getypt concept-reglement met handgeschreven correcties en toevoegingen. [Linksboven, doorgestreept:] ~~107.~~
[Bovenaan gecentreerd, handgeschreven:] II Verdeling van visch
CONCEPT REGLEMENT OP DEN KLEINHANDEL IN VISCH TE AMSTERDAM.

Artikel 1
Alle voor Amsterdam bestemde aal en zoetwatervisch wordt aangevoerd op den Gemeentelijken Vischafslag en aldaar volgens door de Nederlandsche Visscherijcentrale gegeven aanwijzingen, onder de daarvoor in aanmerking komende kleinhandelaren-winkeliers en straathandelaren verdeeld.

Artikel 2
De levering geschiedt uitsluitend tegen contante betaling aan de kassen van den Gemeentelijken afslag.

Artikel 3
Het is den kleinhandelaren verboden dezelfde artikelen nog van andere zijde te betrekken.

Artikel 4
De voor verdeelvisch in aanmerking komende kleinhandelaren zullen als volgt worden ingedeeld:
a. groep winkeliers voor levende aal
groep winkeliers voor zoetwatervisch
b. groep straathandelaren voor levende aal
groep straathandelaren voor zoetwatervisch.
[handgeschreven:] c. ” winkeliers gerookte aal ”

Artikel 5
Het venten met visch in Amsterdam is verboden.

Artikel 6
Visch mag uitsluitend verkocht worden:
a. op de dag- en weekmarkten;
b. op vaste verkoopplaatsen in de verschillende stadswijken, door den Burgemeester aan te wijzen;
c. in winkels en vischhallen.

Artikel 7
Vaste plaatshouders op de markten [handgeschreven:] mogen [getypt:] ~~moeten~~ [handgeschreven:] slechts [getypt:] hun visch verkoopen op hun vaste plaatsen op de markten.
Anderen dan vaste marktkooplieden [handgeschreven:] mogen slechts verkoopen de [getypt:] ~~zal een plaats op een der markten of verkoopplaatsen worden aangewezen.~~ [handgeschreven:] hun te plaatsen op een der markten of verkoopplaatsen [noot: tekst hier wat onduidelijk door overlappingen].

Artikel 8
Slechts na bekomen toestemming van den Directeur van het Marktwezen kan van markt- of verkoopplaats worden veranderd.

Artikel ~~9~~ 8 [noot: handgeschreven hernummering]
De verkoop van visch op de markten en verkoopplaatsen en in de winkels en hallen mag niet voor een door den Burgemeester vastgesteld uur aanvangen.

Artikel ~~10~~ 9 [noot: handgeschreven hernummering]
De bij de verdeeling toegewezen visch ~~mag~~ [handgeschreven:] moet [getypt:] door de kleinhandelaren [handgeschreven:] rechtstreeks naar den winkel, hal of aangewezen plaatsen op een der markten of verkoopplaatsen worden vervoerd [getypt:] ~~die op een markt of verkoopplaats een plaats innemen, niet aan derden worden overgedaan, doch deze visch moet op de markt of verkoopplaats,~~ [handgeschreven:] De visch moet uitsluitend [getypt:] direct aan het Amsterdamsche publiek [handgeschreven:] de consumenten [getypt:] worden verkocht.

[Onderaan, handgeschreven:]
Leveringen aan instellingen, Restaurants ev. mogen slechts geschieden volgens toewijzingen verstrekt vanwege de N. V. C. * Inhoud: Het document beschrijft de strikte regulering van de handel in zoetwatervis en aal in Amsterdam. De distributie wordt centraal aangestuurd via de Gemeentelijke Vischafslag onder toezicht van de Nederlandsche Visscherijcentrale (N.V.C.).
* Kernpunten:
* Verplichte afname via de afslag (contante betaling).
* Verbod op inkoop via andere kanalen (monopoliepositie).
* Categorisering van handelaren (winkeliers vs. straathandelaren).
* Totaalverbod op "venten" (ambulante handel buiten vaste standplaatsen).
* Strikte beperking van verkoopplaatsen tot markten, vischhallen en door de burgemeester aangewezen plekken.
* Taalgebruik: Formeel, ambtelijk Nederlands met de toenmalige spelling (visch, Nederlandsche, kleinhandelaren). De handgeschreven correcties duiden op een proces van juridische aanscherping, waarbij "moeten" vaak wordt vervangen door restrictievere termen zoals "mogen slechts". Dit document stamt zeer waarschijnlijk uit de periode van de Duitse bezetting (1940-1945). De Nederlandsche Visscherijcentrale (N.V.C.) werd in 1941 door de bezetter opgericht om de totale controle over de visserij en de visdistributie te verkrijgen.

De schaarste tijdens de oorlogsjaren maakte een strak distributiesysteem noodzakelijk om de zwarte handel tegen te gaan en de Duitse bevoorrading (en in beperkte mate de burgerbevolking) te garanderen. Het verbod op venten en de verplichting om rechtstreeks aan de "consument" te verkopen, waren bedoeld om tussenhandel en prijsopdrijving te elimineren. De handgeschreven toevoeging onderaan over restaurants en instellingen bevestigt dat ook de horeca volledig afhankelijk was van centrale toewijzingen. Marktwezen

Samenvatting

  • Inhoud: Het document beschrijft de strikte regulering van de handel in zoetwatervis en aal in Amsterdam. De distributie wordt centraal aangestuurd via de Gemeentelijke Vischafslag onder toezicht van de Nederlandsche Visscherijcentrale (N.V.C.).
  • Kernpunten:
    • Verplichte afname via de afslag (contante betaling).
    • Verbod op inkoop via andere kanalen (monopoliepositie).
    • Categorisering van handelaren (winkeliers vs. straathandelaren).
    • Totaalverbod op "venten" (ambulante handel buiten vaste standplaatsen).
    • Strikte beperking van verkoopplaatsen tot markten, vischhallen en door de burgemeester aangewezen plekken.
  • Taalgebruik: Formeel, ambtelijk Nederlands met de toenmalige spelling (visch, Nederlandsche, kleinhandelaren). De handgeschreven correcties duiden op een proces van juridische aanscherping, waarbij "moeten" vaak wordt vervangen door restrictievere termen zoals "mogen slechts".

Historische Context

Dit document stamt zeer waarschijnlijk uit de periode van de Duitse bezetting (1940-1945). De Nederlandsche Visscherijcentrale (N.V.C.) werd in 1941 door de bezetter opgericht om de totale controle over de visserij en de visdistributie te verkrijgen.

De schaarste tijdens de oorlogsjaren maakte een strak distributiesysteem noodzakelijk om de zwarte handel tegen te gaan en de Duitse bevoorrading (en in beperkte mate de burgerbevolking) te garanderen. Het verbod op venten en de verplichting om rechtstreeks aan de "consument" te verkopen, waren bedoeld om tussenhandel en prijsopdrijving te elimineren. De handgeschreven toevoeging onderaan over restaurants en instellingen bevestigt dat ook de horeca volledig afhankelijk was van centrale toewijzingen.

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Klei A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Kruidenier (Droog): Meel Olie & Techniek: Olie Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Gerookt Vis & Zee: Vis Vis & Zee: Visch Vis & Zee: Zoetwatervis Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Organisaties

Marktwezen

Kooplieden in dit dossier 100

A. Brandt Waterlooplein kooper (winkelier)
A. Brandt Waterlooplein kooper (winkelier)
A.Th.Waalberg, Kinkerstr. 60/62 Waterlooplein kooper winkelier
A.Th.Waalberg, Kinkerstr.60/62 Waterlooplein kooper winkelier
B. Soort Waterlooplein ongeknipt
B. Soort Waterlooplein ƒ 0,11 p.kg
B extra Waterlooplein ƒ 0,15 p.kg
Weduwe Roemer Waterlooplein kooper (winkelier)
Weduwe Roemer Waterlooplein kooper (winkelier)
Brasem (blei), meun, sneep en winde boven ½ kg Barbeel en kroeskarper Waterlooplein 0,41
dhr. Dinkgreve (voorzitter) Waterlooplein 0,30
C.Mooijer & Zonen
E.J.F. Weise Waterlooplein kooper winkelier
E.J.F. Weise Waterlooplein kooper winkelier
E. Schalm Waterlooplein kooper winkelier
E. Schalm Waterlooplein kooper winkelier
Gebr.Böhne
Gebr.Smit
Gestripte kabeljauw Waterlooplein 0,65
M. Sicma Waterlooplein 0,75
M. Sicma Waterlooplein 0,40
M. Sicma Waterlooplein 0,55
Gestripte wijting Waterlooplein 0,65
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6