Handgeschreven ambtelijke notitie of voorstel betreffende de regulering van de visdistributie. 10 februari 1942 (onderaan gedateerd '10/2 '42'). (In de rechterbovenhoek staat een omcirkelde letter 'H')

Hierbij ook uitschakeling v. C. C. C. D. evenals bij groente. Er moet een absolute veilingsplicht komen voor de visschers!

5) Op deze wijze kan worden bereikt, dat de visch komt op de eenige ~~stortplaats~~ aanvoerplaats, die te A’dam wordt aangewezen: de Vischmarkt.

Verdeeling onder 3 categorieën:
a. winkeliers voor aal
" " zoetwatervisch
b. straathandelaren " aal
" " zoetwatervisch
c. rookers.

Voor laatste categorie een verbod stellen om aan consument af te leveren, daar hierdoor knoeierijen weer ontstaan. Rookers mogen uitsluitend leveren aan kleinhandelaren.

6) Vaste verkoopplaatsen voor den kleinhandel; zoodat dagelijks strenge controle op gedragingen v. dezen handel mogelijk wordt. Op markten en winkels kan dit thans reeds, doch niet op venters.

Dus ventverbod te A'dam en aanwijzing van een aantal verkoopplaatsen in de stad voor venters, waar verkoop op een vastgesteld uur aan publiek mag beginnen.

[In de linkermarge bij punt 6:]
Verkoopplaatsen worden dan:
1. Dag- en Weekmarkten
2. Winkels en hallen
3. Ventersverkoopplaatsen.

Controleurs nemen op V.M. op, welke handelaren visch hebben ontvangen en gaan op verkoopplaatsen een en ander controleeren.

Prijsborden.
Controle door M.W., C.C.C.D. en Bureau Prijsbeheersching.

Sancties op overtreders: Uitsluiting van de verdeeling.
Zie verder Reglement verdeeling visch op den afslag en Rapport De Heer.

ThvD 10/2 '42 * Kern van het voorstel: Het document stelt een strikte centralisatie en regulering van de vishandel in Amsterdam voor om zwarte handel ("knoeierijen") tegen te gaan.
* Maatregelen:
* Veilingsplicht: Vissers worden verplicht al hun vangst via de officiële weg (de Vischmarkt) aan te voeren.
* Categorisering: Handelaren worden strikt gescheiden in winkeliers, straathandelaren en rokers.
* Inperking rokers: Rokers mogen niet meer direct aan burgers verkopen, enkel nog aan tussenhandelaren.
* Ventverbod: Het vrij rondlopen van visventers wordt verboden; zij moeten zich vestigen op aangewezen plekken op vaste tijden om controle mogelijk te maken.
* Controlesysteem: Controleurs van diverse instanties (zoals de C.C.C.D.) volgen de vis van de markt (V.M.) tot aan het verkooppunt.
* Taalgebruik: Typisch ambtelijk-formeel uit de jaren '40 (bijv. "zoodat", "visschers", "den kleinhandel"). Dit document is geschreven tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. De voedselsituatie was kritiek en er gold een streng distributiesysteem. De Centraal Crisis Controle Dienst (C.C.C.D.), opgericht in 1934 en zeer actief tijdens de oorlog, had als taak het bestrijden van prijsopdrijving en illegale handel.

De tekst refereert aan een eerdere regeling voor groenten ("evenals bij groente"), wat aantoont dat de overheid (of de bezettende macht) stap voor stap alle versproducten onder een centraal geleid systeem wilde brengen. De uitsluiting van de C.C.C.D. bij het begin van het traject suggereert mogelijk een verschuiving van toezichthoudende bevoegdheden naar het Amsterdamse Marktwezen of een specifieker visserij-orgaan, terwijl de C.C.C.D. wel betrokken blijft bij de uiteindelijke prijscontrole. De datum 10 februari 1942 plaatst dit in een periode van toenemende schaarste en verharding van de distributieregels. Marktwezen