Administratief kasblad of opbrengstenlijst.
Origineel
Administratief kasblad of opbrengstenlijst. Maandag - H 480.900 - 150.200
330.700
[Kolom links]
andijv 34.800
kropsla 19.700
spin. 8.600
raapsteel 2.500
radijs 400
postelijn 200
boonk 10.500
snij boon 2.100
uie 3.700
bloemk 16.300
tomat 104.500
wortel 12.100
komkom 34.300
peuln 200
dopprt 102.900
honig 1.500
vlier 1.900
rabarb 5.600
per 400
witte kool 309.000
[Kolom rechts]
kersen 43.300
aardb. 16.000
bessen 7.400
perk 17.800
[Onderaan rechts]
in schepen Het document betreft een kwantitatieve inventarisatie van tuinbouwproducten. De getallen achter de producten zijn waarschijnlijk gewichten (mogelijk in grammen of ponden) of geldbedragen in centen, gezien de precisie tot op de honderdtallen.
Opvallende zaken:
* Rekensom: Bovenaan staat een aftreksom: 480.900 min 150.200 resulteert in 330.700.
* Productnamen: Er wordt gebruikgemaakt van typische afkortingen zoals 'andijv' (andijvie), 'bloemk' (bloemkool), 'tomat' (tomaten) en 'dopprt' (doperwten).
* Correcties: De grote diagonale kruisen suggereren dat deze lijst is overgenomen in een grootboek of dat de betreffende partijen zijn verhandeld/geleverd. Dit document is hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit de administratie van een tuinder, een groothandelaar of een veilingmeester. De vermelding "in schepen" is historisch relevant; het verwijst naar het transport van groenten en fruit per schuit, wat in regio's zoals het Westland of de regio rondom Broek op Langedijk de standaard was voordat het wegtransport de overhand nam. De diversiteit aan producten (van vroege teelt zoals kropsla tot zomerfruit zoals aardbeien en kersen) duidt op een registratie in de late lente of vroege zomer.
Samenvatting
Het document betreft een kwantitatieve inventarisatie van tuinbouwproducten. De getallen achter de producten zijn waarschijnlijk gewichten (mogelijk in grammen of ponden) of geldbedragen in centen, gezien de precisie tot op de honderdtallen.
Opvallende zaken:
* Rekensom: Bovenaan staat een aftreksom: 480.900 min 150.200 resulteert in 330.700.
* Productnamen: Er wordt gebruikgemaakt van typische afkortingen zoals 'andijv' (andijvie), 'bloemk' (bloemkool), 'tomat' (tomaten) en 'dopprt' (doperwten).
* Correcties: De grote diagonale kruisen suggereren dat deze lijst is overgenomen in een grootboek of dat de betreffende partijen zijn verhandeld/geleverd.
Historische Context
Dit document is hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit de administratie van een tuinder, een groothandelaar of een veilingmeester. De vermelding "in schepen" is historisch relevant; het verwijst naar het transport van groenten en fruit per schuit, wat in regio's zoals het Westland of de regio rondom Broek op Langedijk de standaard was voordat het wegtransport de overhand nam. De diversiteit aan producten (van vroege teelt zoals kropsla tot zomerfruit zoals aardbeien en kersen) duidt op een registratie in de late lente of vroege zomer.