Zakelijke brief op officieel briefpapier. 5 maart 1942. Wijnbelt & Co., Woudrichem. [Briefhoofd links]
TELEFOON No. 6
(DOORVERBINDING ROTTERDAM)
—
TELEGRAM-ADRES :
WIJNBELT WOUDRICHEM
—
BANKIERS ;
MIDDENSTANDS-CREDIETBANK
GORINCHEM
BANQUE DE PARIS ET DES PAYS-BAS
PARIS

[Briefhoofd midden]
WIJNBELT & Co.
WOUDRICHEM
HOLLAND
[Afbeelding van een vis]
EXPLOITATIE VAN RIVIERVISSCHERIJEN
EXPLOITATION DES PÊCHERIES DU RHIN ET DE LA MEUSE
RHEINSALM- UND AALFISCHEREIEN
SALMON- AND EELFISHERIES OWNERS
VISCHCONSERVENFABRIEK
USINE DE CONSERVES DE POISSONS
FISCHKONSERVENFABRIK
FISH PRESERVING INDUSTRY

[Briefhoofd rechts]
CODES :
A B C 5 TH EDITION
Postrekening 12213

[Plaats en datum]
WOUDRICHEM, 5 Maart 1942.
POSTBOX 2

[Adres en stempels]
No 464/35/1 M. 1942 10/3
Aan den Gem.Vischafslag
te
A M S T E R D A M .C.

[Inhoud]
Mijne Heeren,

Wij namen nota van de op Uw adviesbrief van 3
dezer gemaakte opmerking inzake 44 pond ondermaatsche voorn.

Wij stellen er prijs op te verklaren, dat ons
personeel extra gewezen is op den plicht, geen ondermaatsche
visch te ontvangen of te verzenden, en dat deze visch nauwkeu-
rig door ons personeel is gecontroleerd.

Wij verzoeken U om een bewijs, dat de visch inder-
daad in beslag genomen is met vermelding van de maten. Gaarne
vernemen wij ook, waar de visch gebleven is, en hoe het meten
heeft plaatsgevonden, nl. zooals hier gebeurt met gestrekte staart,
dan wel met gespreide staart. Verder hooren wij gaarne, wie van
den Gem. Vischafslag bij de inbeslagname en het meten is tegen-
woordig geweest.

Hoogachtend,
WIJNBELT & Co
[Handgeschreven handtekening]

[Onderzijde brief]
[Afbeelding van een conservenblik met tekst: WYLAX - SMOKED SALMON - GEROOKTE ZALM - SAUMON FUMÉ - RÄUCHERLACHS] In deze brief reageert de firma Wijnbelt & Co. uit Woudrichem op een klacht van de Gemeentelijke Visafslag in Amsterdam over de levering van 44 pond "ondermaatsche voorn" (vis die kleiner is dan de wettelijk toegestane minimummaat).

De firma verdedigt zijn werkwijze door te stellen dat het personeel strikte instructies heeft en dat de vis gecontroleerd is. De kern van de brief is een kritisch verzoek om bewijs van de inbeslagname. Wijnbelt & Co. vraagt specifiek naar de gebruikte meetmethode: is er gemeten met een "gestrekte" of een "gespreide" staart? Dit detail is cruciaal, omdat de meetwijze het verschil kan maken of een vis wel of niet als ondermaats wordt aangemerkt. Daarnaast vragen zij wie er namens de visafslag aanwezig was bij het meten, wat duidt op een formeel juridisch verweer. De brief dateert uit maart 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog. Tijdens de bezetting was de voedselvoorziening streng gereguleerd en de controle op visserijproducten was rigoureus. De Gemeentelijke Visafslag in Amsterdam fungeerde hierbij als een belangrijk controlepunt voor de handel.

De afzender, Wijnbelt & Co., was een gerenommeerd bedrijf in Woudrichem, een stad met een rijke historie in de riviervisserij (met name op zalm en aal). Het bedrijf is vooral bekend van het merk Wylax, waarvan het logo ook op deze brief prijkt. Dat een gerenommeerd bedrijf zo gedetailleerd ingaat op een relatief kleine partij van 44 pond vis, laat zien hoe scherp de regels werden gehandhaafd en hoe belangrijk het was voor een visconservenfabriek om aan de voorschriften te voldoen om boetes of intrekking van vergunningen te voorkomen.