Archief 745
Inventaris 745-407
Pagina 38
Dossier 10
Jaar 1943
Stadsarchief

Typscript met handgeschreven correcties en kanttekeningen.

Circa 1941 (gebaseerd op tekstinhoud).

Origineel

Typscript met handgeschreven correcties en kanttekeningen. Circa 1941 (gebaseerd op tekstinhoud). [In de linkermarge, handgeschreven:]
Zonder toewijzing op insturing van lijsten
Zie het Bureau van de gemachtigde voor de prijzen

[Midden boven:]
C o n c e p t .
============

[Rechts boven:]
H B .

[Linksboven een grote Romeinse I en een rood kruis]

Het verdeelen van de visch onder de kleinhandelaren op den gemeentelijken afslag.

Toen in den loop van het jaar 1941 [doorgestreept: in overleg met de] Nederlandsche Visscherij Centrale werd besloten tot het instellen van een niet officieële verdeeling van aal en zoetwatervisch onder de Amsterdamsche straathandelaren, kreeg de Verdeelingscommissie, welke was belast met het samenstellen van de verdeelingslijsten, den opdracht de toewijzingen toe te kennen in verhouding tot de omzetten van de straathandelaren in de basisjaren 1939 en 1940. Het bleek evenwel al spoedig niet mogelijk dezen opdracht uit te voeren, aangezien vrijwel geen van deze kleinhandelaren bleek te beschikken over een behoorlijke boekhouding, waaruit de [doorgestreept: exacte] cijfers zouden kunnen worden geput. Reeds toen al werd dan ook noodgedwongen [handgeschreven tussenvoeging: moest terstond] overgegaan tot het indeelen der handelaren in 2 groepen: de kleiner[e - laatste letter doorgestreept] en de grooter[e - laatste letter doorgestreept] handelaren. De eersten kregen een enkele toewijzing en de laatsten een dubbele. De leden der Commissie baseerden de toewijzing op hun persoonlijk inzicht in de zaken van hun vakgenooten; . de twee ambtenaren van het Marktwezen, [doorgestreept: die leiding geven aan deze Commissie] [handgeschreven tussenvoeging: onder wier leiding het werk werd verricht] moesten vanzelfsprekend [handgeschreven tussenvoeging: mede] op de adviezen der leden afgaan. Gezegd kan evenwel worden, dat de Commissieleden als bona-fide [handgeschreven tussenvoeging: personen] handelaren, die zich als betrouwbaar hadden doen kennen, door hun jarenlange ervaring een goeden kijk op den handel van hun [doorgestreept: collega's] [handgeschreven boven: beroepsgenooten] hadden gekregen. Desondanks werden er fouten en onjuistheden begaan, hetgeen, gelet op den [doorgestreept: wankelen] [handgeschreven boven: onzekeren] grondslag waarop de indeeling was gebaseerd, ook niet te vermijden was. In den loop van den tijd moesten dan ook regelmatig correcties in de toewijzingen worden gebracht, doordat er [doorgestreept: bekende] handelaren van een enkele op een dubbele toewijzing en omge- Dit document is een conceptverslag dat de logistieke en administratieve problemen van de visdistributie in Amsterdam tijdens het begin van de Duitse bezetting beschrijft. De kern van het probleem was dat de overheid een eerlijke verdeling wilde baseren op historische omzetcijfers (1939-1940), maar dat de straathandelaren geen formele boekhouding bijhielden. Hierdoor was de commissie gedwongen om over te stappen op een subjectief systeem waarbij handelaren op basis van 'persoonlijk inzicht' werden ingedeeld in twee categorieën. De vele handgeschreven correcties tonen aan dat men worstelde met de juiste terminologie om dit gebrekkige systeem te verantwoorden (bijvoorbeeld het vervangen van 'wankelen grondslag' door 'onzekeren grondslag'). Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd in Nederland een strikt distributiesysteem ingevoerd om de voedselschaarste te beheersen. De 'Nederlandsche Visscherij Centrale' (NVC) was een door de bezetter gecontroleerd orgaan dat toezag op de visserijsector. Dit document illustreert de frictie tussen de bureaucratische wens voor precisie en de weerbarstige praktijk van de kleinschalige Amsterdamse straathandel. De verwijzing in de marge naar de "Gemachtigde voor de Prijzen" (een instituut belast met prijsbeheersing tijdens de bezetting) duidt op de zware overheidscontrole op de economie in deze periode.

Samenvatting

Dit document is een conceptverslag dat de logistieke en administratieve problemen van de visdistributie in Amsterdam tijdens het begin van de Duitse bezetting beschrijft. De kern van het probleem was dat de overheid een eerlijke verdeling wilde baseren op historische omzetcijfers (1939-1940), maar dat de straathandelaren geen formele boekhouding bijhielden. Hierdoor was de commissie gedwongen om over te stappen op een subjectief systeem waarbij handelaren op basis van 'persoonlijk inzicht' werden ingedeeld in twee categorieën. De vele handgeschreven correcties tonen aan dat men worstelde met de juiste terminologie om dit gebrekkige systeem te verantwoorden (bijvoorbeeld het vervangen van 'wankelen grondslag' door 'onzekeren grondslag').

Historische Context

Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd in Nederland een strikt distributiesysteem ingevoerd om de voedselschaarste te beheersen. De 'Nederlandsche Visscherij Centrale' (NVC) was een door de bezetter gecontroleerd orgaan dat toezag op de visserijsector. Dit document illustreert de frictie tussen de bureaucratische wens voor precisie en de weerbarstige praktijk van de kleinschalige Amsterdamse straathandel. De verwijzing in de marge naar de "Gemachtigde voor de Prijzen" (een instituut belast met prijsbeheersing tijdens de bezetting) duidt op de zware overheidscontrole op de economie in deze periode.

Kooplieden in dit dossier 100

Aal en paling boven 250 gram Waterlooplein f 2,44
Aal en paling boven 250 gram Waterlooplein ƒ 2,44
Aal en paling tot 70 gram Waterlooplein " 1,04
Aal en paling tot 70 gram Waterlooplein " 1,04
Aal en paling van 125 – 250 gram Waterlooplein " 2,23
Aal en paling van 125-250 gram Waterlooplein " 2,23
Aal en paling van 70 – 125 gram Waterlooplein " 1,78
Aal en paling van 70-125 gram Waterlooplein " 1,78
A.A. Pakkoo Waterlooplein -----
Aard., groente ,fruit -48
Aard., groente ,fruit 964
W. Fruithof Waterlooplein 992
W. Fruithof Waterlooplein 745
W. Fruithof Waterlooplein 719
W. Fruithof Waterlooplein
W. Fruithof Waterlooplein 719
W. Fruithof Waterlooplein 709
W. Fruithof Waterlooplein 709
W. Fruithof Waterlooplein 715
A. Boots Waterlooplein
A. Boots Waterlooplein 50
A. Boots. Waterlooplein 20
A. Boots. Waterlooplein 20
A. Pouw Waterlooplein 20
A. Pouw Waterlooplein 20
Levie Locher Waterlooplein
Levie Locher Waterlooplein
A.H. Staats Waterlooplein 20
A.H. Staats Waterlooplein 20
A.H. Staats Waterlooplein 20
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 3