Getypte brief (doorslag of kopie).
Origineel
Getypte brief (doorslag of kopie). 25 februari 1943. Een ongenoemde "Directeur" (mogelijk van een plaatselijke distributiedienst of visafslag). Den Heer Directeur der Nederlandsche Visscherijcentrale, 's-Gravenhage. VB/SV
den Heer Directeur der Nederlandsche
Visscherijcentrale
2e Adelheidstraat 300
's-G r a v e n h a g e (ZH)
46a/64/3 M. 1 25 Februari 1943.
Hiermede heb ik de eer U in bijlage dezes te doen
toekomen afschrift van mijn brief d.d. 25 Februari 1943
no. 46a/64/2 M. aan de fa. Gebr.v.d.Berg, met beleefd
verzoek van een en ander nota te willen nemen. Ik voeg
hieraan toe, dat ik het zeer op prijs zou stellen,wanneer
U maatregelen zoudt kunnen nemen, dat wordt voorkomen,
dat groothandelaren de zoetwatervisch gerookt inzenden.
Uiteraard bestaat te dezer stede meer behoefte aan versche
visch.
De Directeur, In deze zakelijke correspondentie uit de oorlogsjaren beklaagt een lokale autoriteit zich bij de centrale instantie over de wijze waarop vis wordt aangeleverd. De kern van het bericht is een verzoek om in te grijpen bij groothandelaren die zoetwatervis in gerookte toestand opsturen, terwijl er ter plaatse juist een dringende behoefte is aan verse vis. De schrijver heeft een gelijktijdige waarschuwing of instructie gestuurd naar de firma Gebroeders van den Berg en vraagt de overkoepelende Visscherijcentrale om dit beleid landelijk of regionaal af te dwingen. Het document dateert van februari 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De voedselvoorziening was in deze periode strikt gereguleerd via een systeem van distributie en centrale organen. De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC), gevestigd aan de 2e Adelheidstraat in Den Haag, was het door de bezetter ingestelde orgaan dat toezicht hield op de visserij, de prijzen en de verdeling van de vangst.
Het feit dat groothandelaren vis gerookt aanboden in plaats van vers, kan te maken hebben gehad met pogingen om de houdbaarheid te verlengen (gezien de gebrekkige transportmogelijkheden) of om prijsvoorschriften te omzeilen. Voor de lokale bevolking was verse vis echter essentieel als bron van eiwitten, aangezien veel andere voedingsmiddelen op rantsoen waren of schaars werden. De brief illustreert de bureaucratische strijd om de kwaliteit en vorm van de voedselvoorziening in oorlogstijd.
Samenvatting
In deze zakelijke correspondentie uit de oorlogsjaren beklaagt een lokale autoriteit zich bij de centrale instantie over de wijze waarop vis wordt aangeleverd. De kern van het bericht is een verzoek om in te grijpen bij groothandelaren die zoetwatervis in gerookte toestand opsturen, terwijl er ter plaatse juist een dringende behoefte is aan verse vis. De schrijver heeft een gelijktijdige waarschuwing of instructie gestuurd naar de firma Gebroeders van den Berg en vraagt de overkoepelende Visscherijcentrale om dit beleid landelijk of regionaal af te dwingen.
Historische Context
Het document dateert van februari 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De voedselvoorziening was in deze periode strikt gereguleerd via een systeem van distributie en centrale organen. De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC), gevestigd aan de 2e Adelheidstraat in Den Haag, was het door de bezetter ingestelde orgaan dat toezicht hield op de visserij, de prijzen en de verdeling van de vangst.
Het feit dat groothandelaren vis gerookt aanboden in plaats van vers, kan te maken hebben gehad met pogingen om de houdbaarheid te verlengen (gezien de gebrekkige transportmogelijkheden) of om prijsvoorschriften te omzeilen. Voor de lokale bevolking was verse vis echter essentieel als bron van eiwitten, aangezien veel andere voedingsmiddelen op rantsoen waren of schaars werden. De brief illustreert de bureaucratische strijd om de kwaliteit en vorm van de voedselvoorziening in oorlogstijd.