(Onderstaande tekst volgt het origineel, inclusief handgeschreven toevoegingen en doorhalingen.)

                                                                                        met    ( 7

De Heer Veldkamp      deelt mede, dat de Centrale bezig is deze aange-
                               legenheid te bekijken. Gelet op het feit, dat
                               momenteel ook andere stede in de zeevisch-regeling
                               moeten worden ingeschakeld is zelfs te verwachten,
                               dat de aal aanvoer naar Amsterdam zal afnemen.

De Heer Van Meurs    dringend er ernstig op aan, dat dit niet zal plaats
                               vinden. Spreker zet uit, dat de groote stede het
                               in vergelijking met de kleinere, die dichte bij het
                               platte land zijn gelegen zeer veel moeilijker hebben
                               wat betreft de voedselvoorziening. Het is zaak dat
                               de Visscherijcentrale met dit feit ernstig rekening
                               houdt en zooveel mogelijk visch naar de groote stede
                               dirigeert.

De Heer Haasnoot      zegt toe, dat dit zijn bijzondere aandacht zal hebbe

                               ^De heeren J. v. T.^
                               ^en P.L. Buter:^ Het rooken van visch.
~~De Heer Haasnoot~~      deelt mede, dat deze aangelegenheid reeds het punt
                               ^bij^ ~~van~~ bespreking bij de Centrale uitmaakt. De Centrale
                               zal maatregelen nemen, dat aan het rooken van visch
                               zooveel mogelijk een einde wordt gemaakt. Het document behandelt de distributie en verwerking van vis tijdens een periode van schaarste. De belangrijkste punten zijn:
* Vermindering aalaanvoer: De Heer Veldkamp meldt dat de aanvoer van aal naar Amsterdam onder druk staat omdat de distributieregeling naar meer steden moet worden uitgebreid.
* Stad versus Platteland: De Heer Van Meurs pleit voor voorrang voor grote steden, omdat zij (in tegenstelling tot plattelandsgebieden) geen directe toegang hebben tot voedselbronnen. Hij wil dat de Visscherijcentrale meer vis naar de steden stuurt.
* Verbod op roken: De heren J. v. T. en P.L. Buter melden dat de Visscherijcentrale bezig is met maatregelen om het roken van vis nagenoeg te beëindigen. De terminologie ("Centrale", "voedselvoorziening", "zeevisch-regeling") en de problematiek wijzen direct naar de periode van de Tweede Wereldoorlog in Nederland (1940-1945). De Visscherijcentrale was een overheidsorgaan dat de vangst, handel en distributie van vis reguleerde om de voedselvoorziening onder controle te houden. De spanning tussen de voedselbehoefte van grote steden (die later in de oorlog te kampen kregen met de Hongerwinter) en de distributiecapaciteit is een centraal thema. Het streven om het roken van vis te stoppen had waarschijnlijk te maken met het voorkomen van illegale handel (zwarte markt) en het maximaliseren van de officiële distributie van verse vis. P.L. Buter