Handgeschreven notitie/memo op gelinieerd papier. 13 oktober 1941. [Rechtsboven, in cirkel:]
13/10 '41

[Bovenaan, boven de eerste regel ingevoegd:]
snoekbaars niet genoeg

[Hoofdtekst:]
karper, snoek, zeelt
bovendien deze maand nog aal

Joden ~~Niet-Joden~~ [doorgehaald]
15-20 % voor Joden bestemmen
op apart gedeelte, dat voor Joden
wordt bestemd.

minimum 30.000 pond

Dir. Haansvoort zegt toe, dat
wanneer er meer visch beschik-
baar zou zijn in het land, hiervoor
voor Amsterdam een grooter
kwantum zou worden bestemd.

[Onderaan, in een cirkel:]
HH Haansvoort
en Fellkamp, van
N.V.C. Dit document is een ambtelijke of organisatorische notitie betreffende de distributie en toewijzing van vis (zoetwatervis zoals karper, snoek, zeelt en aal) in Amsterdam tijdens de Duitse bezetting.

De kern van de notitie betreft de segregatie van de voedselvoorziening:
1. Quota: Er wordt specifiek vastgesteld dat 15 tot 20% van de voorraad bestemd is voor "Joden".
2. Segregatie: De tekst spreekt expliciet over een "apart gedeelte" waar deze vis verkocht of gedistribueerd moet worden. Dit verwijst naar de aparte markten of winkels waartoe de Joodse bevolking in 1941 werd beperkt.
3. Hoeveelheid: Er wordt gesproken over een minimum van 30.000 pond voor de stad Amsterdam, met de toezegging van directeur Haansvoort dat dit quotum verhoogd kan worden als de landelijke aanvoer toeneemt. De datum, 13 oktober 1941, plaatst dit document in een periode waarin de anti-Joodse maatregelen in Nederland snel intensiveerden. Sinds september 1941 waren Joden in veel steden, waaronder Amsterdam, verplicht om hun inkopen te doen op aangewezen markten en in specifieke winkels gedurende beperkte uren.

De afkorting N.V.C. staat hoogstwaarschijnlijk voor de Nederlandsche Voedselvoorziening in Oorlogstijd (of een hiermee verbonden distributiecommissie). Dit orgaan was verantwoordelijk voor de rantsoenering en de verdeling van schaarse levensmiddelen onder de bezetting.

Directeur Haansvoort en de heer Fellkamp waren functionarissen binnen dit distributieapparaat. Het document illustreert hoe de bureaucratie van de voedselvoorziening meewerkte aan de uitvoering van de Duitse politiek van uitsluiting en afzondering van de Joodse burgers door zelfs de distributie van vis strikt te scheiden en te kwantificeren.