Archief 745
Inventaris 745-407
Pagina 598
Dossier 44
Jaar 1943
Stadsarchief

Getypt verslag of beleidsstuk (doorslag) met handgeschreven kanttekeningen.

Origineel

Getypt verslag of beleidsstuk (doorslag) met handgeschreven kanttekeningen. -3-
te verleenen vergoeding

De assistent-halopzichter afslager zal als
eerste verdeeler optreden en een van de contrôleurs,
die reeds geruimen tijd op de Vischmarkt dienstdoet,
als tweede verdeeler. In verband met de te verwach-
ten grooten aanvoer zal het noodig zijn nog een
derden persoon met de verdeeling te belasten. Hier-
voor zal een persoon, zoo mogelijk een deskundige
op vischgebied, op arbeidscontract moeten worden
aangesteld. Elk van deze verdeelers zal geassisteerd
moeten worden door een schrijver, die voor het uit-
schrijven der kwitanties voor elke koop moet zorg
dragen. aanstellen [handgeschreven]

Het administratieve corps, bestaande uit 2
klerken-kassier en 1 schrijver, zal vooralsnog niet
behoeven te worden uitgebreid. De aan te stellen
schrijvers zullen in de overblijvende uren kunnen
assisteeren bij de administratie.

Groote kwantiteiten visch zullen voorts
moeten worden afgehaald van C.S. of van de boot.
Hiervoor zijn thans 2 werklieden eenige uren beschik-
baar, hetgeen niet voldoende wordt geacht. Uitbrei-
ding met 2 werklieden (reservisten) is dan ook nood-
zakelijk.

B. Op de verkoopplaatsen.

Teneinde een goede contrôle op de verkoop-
plaatsen, wat betreft handhaving van de bepalingen
van het Reglement op de Verdeeling te verzekeren,
is aanstelling van een contrôleur op elke verkoop-
plaats noodzakelijk. Deze contrôleur zal aan de
hand van zijn plaatsregister dagelijks moeten op-
nemen, met welke hoeveelheden visch de handelaren
van de Vischmarkt op de verkoopplaatsen aankomen.
Contrôle hiervan zal achteraf met de verdeelings-
lijst op de Vischmarkt plaatsvinden. Hierdoor zal
worden voorkomen, dat visch op weg van Vischmarkt [tekst loopt door op volgende pagina]

Marginale notities:
* Links boven/midden: Blom (met een pijl naar de alinea over de aanstelling van een derde verdeeler).
* Links onder (omcirkeld): transport der visch per auto Dit document is een organisatorisch voorschrift of rapport betreffende de visafslag en -distributie. De kern van de tekst draait om het opschalen van personeel vanwege een verwachte toename in de aanvoer. Er wordt een strikte scheiding van taken voorgesteld: verdeelers voor de fysieke verdeling en schrijvers voor de administratieve afhandeling (kwitanties).

Opvallend is de focus op controle. Om te voorkomen dat vis onderweg van de centrale markt naar de lokale verkooppunten verdwijnt (mogelijk naar de zwarte markt), wordt voorgesteld om op elk verkooppunt een controleur te plaatsen die de vracht vergelijkt met de officiële verdeellijsten.

De handgeschreven toevoeging "Blom" duidt waarschijnlijk op een specifieke persoon die in aanmerking komt voor de nieuwe functie. De opmerking "transport der visch per auto" suggereert dat er naast de genoemde trein (C.S.) en boot, ook rekening gehouden moet worden met gemotoriseerd wegvervoer, wat invloed heeft op de logistieke planning en controle. De spelling en terminologie wijzen op de periode van de Nederlandse voedselvoorziening en distributie in de eerste helft van de 20e eeuw. De nadruk op strikte reglementen en controleurs is kenmerkend voor tijden van schaarste of strak geleide economie, zoals tijdens de mobilisatie of de wederopbouwperiode. De term "C.S." verwijst naar het Centraal Station, wat impliceert dat de vis per spoor uit de kustplaatsen naar deze specifieke stad (mogelijk Amsterdam of een andere grote landinwaartse stad met een vismarkt) werd getransporteerd.

Samenvatting

Dit document is een organisatorisch voorschrift of rapport betreffende de visafslag en -distributie. De kern van de tekst draait om het opschalen van personeel vanwege een verwachte toename in de aanvoer. Er wordt een strikte scheiding van taken voorgesteld: verdeelers voor de fysieke verdeling en schrijvers voor de administratieve afhandeling (kwitanties).

Opvallend is de focus op controle. Om te voorkomen dat vis onderweg van de centrale markt naar de lokale verkooppunten verdwijnt (mogelijk naar de zwarte markt), wordt voorgesteld om op elk verkooppunt een controleur te plaatsen die de vracht vergelijkt met de officiële verdeellijsten.

De handgeschreven toevoeging "Blom" duidt waarschijnlijk op een specifieke persoon die in aanmerking komt voor de nieuwe functie. De opmerking "transport der visch per auto" suggereert dat er naast de genoemde trein (C.S.) en boot, ook rekening gehouden moet worden met gemotoriseerd wegvervoer, wat invloed heeft op de logistieke planning en controle.

Historische Context

De spelling en terminologie wijzen op de periode van de Nederlandse voedselvoorziening en distributie in de eerste helft van de 20e eeuw. De nadruk op strikte reglementen en controleurs is kenmerkend voor tijden van schaarste of strak geleide economie, zoals tijdens de mobilisatie of de wederopbouwperiode. De term "C.S." verwijst naar het Centraal Station, wat impliceert dat de vis per spoor uit de kustplaatsen naar deze specifieke stad (mogelijk Amsterdam of een andere grote landinwaartse stad met een vismarkt) werd getransporteerd.

Kooplieden in dit dossier 100

Aal en paling boven 250 gram Waterlooplein f 2,44
Aal en paling boven 250 gram Waterlooplein ƒ 2,44
Aal en paling tot 70 gram Waterlooplein " 1,04
Aal en paling tot 70 gram Waterlooplein " 1,04
Aal en paling van 125 – 250 gram Waterlooplein " 2,23
Aal en paling van 125-250 gram Waterlooplein " 2,23
Aal en paling van 70 – 125 gram Waterlooplein " 1,78
Aal en paling van 70-125 gram Waterlooplein " 1,78
A.A. Pakkoo Waterlooplein -----
Aard., groente ,fruit -48
Aard., groente ,fruit 964
W. Fruithof Waterlooplein 992
W. Fruithof Waterlooplein 745
W. Fruithof Waterlooplein 719
W. Fruithof Waterlooplein
W. Fruithof Waterlooplein 719
W. Fruithof Waterlooplein 709
W. Fruithof Waterlooplein 709
W. Fruithof Waterlooplein 715
A. Boots Waterlooplein
A. Boots Waterlooplein 50
A. Boots. Waterlooplein 20
A. Boots. Waterlooplein 20
A. Pouw Waterlooplein 20
A. Pouw Waterlooplein 20
Levie Locher Waterlooplein
Levie Locher Waterlooplein
A.H. Staats Waterlooplein 20
A.H. Staats Waterlooplein 20
A.H. Staats Waterlooplein 20
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 3