Maart 1942. De Directeur (van de Dienst van het Marktwezen). [In de rechterbovenhoek in rode inkt geschreven:]
27/3
31/3
model
voor wijziging
drukproef

Amsterdam, Maart 1942.

Kennisgeving
aan den kleinhandel in zeevisch, aal, paling en [handgeschreven:] garnalen
zoetwatervisch.

Hiermede breng ik te Uwer kennis, dat maatregelen in voorbereiding
zijn, om vanaf een nader vast te stellen datum alle voor Amsterdam bestem-
de aal, paling, zoetwatervisch [handgeschreven invoeging:] garnalen en de zeevisch, voor zoover de soorten
daarvoor door de Nederlandsche Visscherijcentrale worden aangewezen, uit-
sluitend aan te voeren op den Gemeentelijken Vischafslag en aldaar volgens
door voornoemde Centrale gegeven aanwijzingen, onder de daarvoor in aan-
merking komende kleinhandelaren (winkeliers en straathandelaren) te ver-
deelen.

Omtrent de verdere uitvoering van een en ander zullen binnenkort
aan degenen, die tot deze verdeeling zullen worden toegelaten, nadere me-
dedeelingen worden verstrekt.
Verkoop en aflevering van de verdeelvisch zal slechts zijn toege-
staan:
a. in winkels en vischhallen;
b. op de algemeene dagmarkten Albert Cuypstraat, Dapperstraat, Ten Kate-
straat, Lindengracht en Nieuwmarkt en de Joodsche markten Gaaspstraat,
Joubertstraat en Waterlooplein en des Maandags op de weekmarkt Noorder-
markt.
c. op door den Burgemeester van Amsterdam aangewezen tijdelijke hulp-
markten, waarvoor vermoedelijk zullen worden bestemd:
voor de stadswijk Noord: het Mosplein
voor de stadswijk Zuid: het Stadionplein
voor de stadswijk West: de Jan Evertsenstraat
voor de stadswijk Centrum: het Kattenburgerplein.

Op deze hulpmarkten zal uitsluitend het artikel visch mogen worden
verkocht.
Elke andere plaats of wijze van verkoop (dus ook het leveren van
visch op bestelling) zal te Amsterdam zonder voorkennis van den Dienst
van het Marktwezen verboden zijn. [handgeschreven paraaf/handtekening]

Indien U voor bovengenoemde verdeeling in aanmerking wenscht te
komen, dient U inliggend aanvraagformulier, volledig ingevuld en onder-
teekend, omgaand in te leveren te mijnen kantore, Jan van Galenstraat 14,
alhier, waarna dezerzijds tot het samenstellen van de verdeellijsten, in
overleg met de daarvoor aangewezen Verdeelingscommissie, zal worden over-
gegaan.

De Directeur,

[Linksonder handgeschreven:]
∠ een toewijzing bij Dit document is een officiële kennisgeving van de Dienst van het Marktwezen in Amsterdam, gedateerd maart 1942. Het kondigt een strikte centralisatie en regulering aan van de visverkoop in de stad.

De kernpunten van het document zijn:
* Centralisatie: Alle vis bestemd voor Amsterdam moet verplicht via de Gemeentelijke Vischafslag worden aangevoerd.
* Rationering/Verdeelsysteem: De vis wordt verdeeld onder erkende kleinhandelaren volgens richtlijnen van de Nederlandsche Visscherijcentrale.
* Locatiebeperking: Verkoop is alleen toegestaan in winkels en op specifiek genoemde markten. Opmerkelijk is de expliciete vermelding van de "Joodsche markten".
* Hulpmarkten: Er worden tijdelijke locaties in verschillende stadsdelen aangewezen om de distributie te spreiden.
* Verbod: Verkoop op andere wijze (zoals bezorging op bestelling) is zonder toestemming verboden.
* Proces: Handelaren moeten zich via een formulier aanmelden bij het kantoor aan de Jan van Galenstraat om in aanmerking te komen voor toewijzing.

De handgeschreven aantekeningen (zoals de toevoeging van "garnalen" en de tekst "model voor wijziging") duiden erop dat dit een concept of drukproef is die werd voorbereid voor definitieve publicatie. Het document stamt uit het voorjaar van 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode nam de schaarste aan voedsel toe en voerde de bezetter, in samenwerking met de lokale overheden, een strak gereguleerd distributiesysteem (distributiebonnen en verdeellijsten) in.

De vermelding van de Joodsche markten (Gaaspstraat, Joubertstraat en Waterlooplein) is een direct gevolg van de anti-Joodse maatregelen van de nazi-bezetter. Joden werden vanaf 1941 steeds verder geïsoleerd van het openbare leven en mochten alleen nog op specifieke locaties en tijdstippen hun inkopen doen.

De Nederlandsche Visscherijcentrale was een nationaal orgaan dat tijdens de oorlog de controle over de visserijsector uitoefende om de voedselvoorziening (en de afvoer van goederen naar Duitsland) te beheersen. Het kantoor aan de Jan van Galenstraat 14 was destijds de locatie van de Centrale Markthallen, het logistieke hart van de Amsterdamse voedseldistributie. Marktwezen