Administratieve registratielijst (mogelijk van een visafslag of marktkantoor).
Origineel
Administratieve registratielijst (mogelijk van een visafslag of marktkantoor). 25 september 1943. [Marges en koppen]
* Rechtsboven (handgeschreven): 70 kg f.M. à 3.40. / 7433/5
* Midden boven: -2-
* Tabelkoppen: Naam | Geb.datum | Aanteekeningen marktambtenaar
* Sub-koppen (kolommen): zoetw. visch | versche aal | ongep. garn. | ger. aal | zee-visch | Opmerking
[Tabelinhoud]
In de linker marge over de eerste naam staat in rood geschreven: W/A
J. Schilder (Holywood)|10-6-10|X[in rood] |-|-|-|-|50 haring[in rood]J. Seur|14-12-81|✓[in rood] |-|-|-|-|50 kg gr en SchelvisP. Seur|29-9-07|✓[in rood] |-|-|-|-|idemK. Stobbe|29-4-74|✓[in rood] |-|-|-|-|idemJ.G. Tuyn|6-3-10|✓ 40 voorn -|-|-|-|-| [Rode krabbel over rijen 5-8:]noterenG. Veen|21-2-83|✓ 40 brasem -|-|-|-|-|Tj. Veen|15-4-57|✓ 43 brasem -|-|-|-|-|Tj. Veen|28-11-09|✓ 40 voorn -|-|-|-|-|F.v.d. Werf|6-3-01|✓[in rood] |-|-|-|-|-G.de Wolf Jr.|8-10-22|✓[in rood] |-|-|-|-|-
[Voetnoot en ondertekening]
* Linksonder: Marktw/DM. / HB.no. 97. / 1/77/1943.
* Midden onder (in rood): X
* Rechtsonder: Amsterdam / 25 September 1943 / Balkema [handtekening] Dit document is een administratief overzicht van de visverkoop of -distributie in Amsterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het bevat een lijst met personen (vermoedelijk vissers of handelaren), hun geboortedata en de specifieke vangst of toewijzing die zij die dag hebben verwerkt.
De kolommen maken onderscheid tussen verschillende vissoorten, waarbij specifiek "voorn" en "brasem" worden genoemd onder de categorie zoetwatervis. In de opmerkingenkolom worden ook zeevissoorten zoals haring, griet (mogelijk aangeduid met "gr") en schelvis vermeld.
De rode markeringen (vinkjes en kruizen) en de term noteren suggereren een proces van controle en verificatie door een marktmeester of toezichthouder. De initialen Marktw/DM verwijzen waarschijnlijk naar de Marktwezen-afdeling. In 1943 was Nederland bezet door nazi-Duitsland. De voedselvoorziening was strikt gereguleerd via een distributiesysteem om tekorten te beheersen en zwarte handel tegen te gaan. De visserijsector stond onder nauwlettend toezicht van de overheid en de bezetter.
Dergelijke registers waren essentieel om de stroom van levensmiddelen van de bron (vissers) naar de markt en uiteindelijk de consument te monitoren. De familienamen op de lijst (zoals Schilder en Seur) zijn typische namen die men in Noord-Hollandse vissersdorpen tegenkomt, wat aangeeft dat deze personen waarschijnlijk vanuit omliggende gebieden hun vis in Amsterdam aanboden of verhandelden. De toevoeging "(Holywood)" bij J. Schilder is een curieus detail, mogelijk een bijnaam of een verwijzing naar de naam van zijn vaartuig. G. Veen J. Schilder J. Seur J.G. Tuyn K. Stobbe P. Seur Marktwezen