Zakelijke brief / Omzetopgave.
Origineel
Zakelijke brief / Omzetopgave. 18 maart 1943. N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten „Amsterdam”. Den Heer Directeur van het Marktwezen, Jan van Galenstraat, Amsterdam-W. [Briefhoofd]
N. V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND- EN TUINBOUWPRODUCTEN „AMSTERDAM“
No. 59/2/2 M. 1943 ^19/3
TELEFOON 85551 (5 lijnen)
TELEGRAM-ADRES:
VEILING MARKTHALLEN
AMSTERDAM
AMSTERDAM-W., 18 Maart 1943.
CENTRALE MARKTHALLEN
GEM. GIRO N. 5000
BANKIER:
TWENTSCHE BANK N.V.
Den Heer Directeur van het
MARKTWEZEN.
Jan van Galenstraat.
AMSTERDAM.W.
[Handgeschreven aantekening rechtsboven:]
m. Dir.
[Onleesbare parafen/namen, o.a. H. Siebr... en Th. Meijler?]*
Mijne Heeren,
Wij hebben de eer U onderstaand een opgave te doen toekomen van de omzet van groenten, fruit, bloemen en planten in de maand Februari 1943.
| Datum. | Groenten en fruit. | Bloemen en planten. | Totaal. |
|---|---|---|---|
| 1 Febr. '43. | f. 1686.16 | f. ---.-- | f. 1686.16 |
| 2 " " | " 6692.96 | " 861.13 | " 7554.09 |
| 3 " " | " 14191.11 | " ---.-- | " 14191.11 |
| 4 " " | " 7004.93 | " ---.-- | " 7004.93 |
| 5 " " | " 6831.71 | " 1381.48 | " 8213.19 |
| 6 " " | " 1299.09 | " ---.-- | " 1299.09 |
| 8 " " | " 2072.26 | " ---.-- | " 2072.26 |
| 9 " " | " 4247.76 | " 816.66 | " 5064.42 |
| 10 " " | " 7814.09 | " ---.-- | " 7814.09 |
| 11 " " | " 6713.-- | " ---.-- | " 6713.-- |
| 12 " " | " 6138.62 | " 1364.68 | " 7503.30 |
| 13 " " "credit-" | " 809.75 - | " ---.-- | " 809.75 |
| 15 " " | " 445.10 | " ---.-- | " 445.10 |
| 16 " " | " 5237.46 | " 1329.64 | " 6567.10 |
| 17 " " | " 5999.11 | " ---.-- | " 5999.11 |
| 18 " " | " 3837.22 | " ---.-- | " 3837.22 |
| 19 " " | " 5977.28 | " 1602.35 | " 7579.63 |
| 20 " " | " 2565.63 | " ---.-- | " 2565.63 |
| 22 " " | " 420.37 | " ---.-- | " 420.37 |
| 23 " " | " 5413.57 | " 1579.39 | " 6992.96 |
| 24 " " | " 6349.57 | " ---.-- | " 6349.57 |
| 25 " " | " 3799.33 | " ---.-- | " 3799.33 |
| 26 " " | " 6691.49 | " 1918.96 | " 8610.45 |
| 27 " " | " 2200.31 | " ---.-- | " 2200.31 |
| f. 112818.38 | f. 10854.29 | f. 123672.67 |
[Handgeschreven berekening onderaan:]
113.629.13
809 75
----------
1128 19.3 8
Hoogachtend,
[Stempel: N.V. NEDERLANDSCHE VEILING VAN LAND-, & TUINBOUWPRODUCTEN AMSTERDAM]
[Handgeschreven handtekening]
DIRECTEUR. Het document is een gedetailleerde dagstaat van de omzet van de Nederlandsche Veiling in Amsterdam over de maand februari 1943. De veiling rapporteert hier aan de Directeur van het Marktwezen, de gemeentelijke instantie die toezicht hield op de handel in de Centrale Markthallen.
Er wordt onderscheid gemaakt tussen de omzet van "Groenten en fruit" en "Bloemen en planten". Opvallend is de vermelding op 13 februari van een "credit" post van f 809,75. De handgeschreven berekening onderaan de tabel laat zien hoe het eindtotaal voor groenten en fruit is bereikt: de som van de dagelijkse omzetbedragen (f 113.629,13) minus de creditpost resulteert in het getypte totaal van f 112.818,38 (waarbij de handgeschreven notitie een kleine verschrijving of andere afronding lijkt te bevatten: 1128 19.3 8).
De administratie is zeer nauwkeurig, met gebruik van doorslagtekens (") en strakke kolommen, wat duidt op een professionele, bureaucratische bedrijfsvoering. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Centrale Markthallen in Amsterdam-West fungeerden in die tijd als het kloppende hart van de voedseldistributie voor de stad.
De strenge rapportage van omzetcijfers aan de Directeur van het Marktwezen was essentieel voor de controle op de voedselvoorraad, prijsbeheersing en belastingheffing onder het regime van de bezetter. De Twentsche Bank, vermeld als bankier, was een van de voorlopers van de huidige ABN AMRO. De brief weerspiegelt de dagelijkse economische realiteit in oorlogstijd: ondanks de bezetting en de toenemende schaarste gingen de commerciële administratieve processen van de groothandel en veilingen door. De Jan van Galenstraat, waar de ontvanger gevestigd was, is nog steeds de locatie van het Food Center Amsterdam. H. Siebr N.V. Marktwezen