Officieel ambtelijk rapport. 18 november 1944. R A P P O R T .

Ondergeteekende, J.H.de Grebber en C.Veerman beiden ambte-
naren van het Marktwezen, rapporteeren U het navolgende:
Op Zaterdag, 18 November 1944, bevonden wij ons in het
pakhuis Pier B no.8 gelegen op de Centrale Markt, alhier. Wij troffen
daar 50 zakken gewasschen peen à 20 kg. De persoon, die zich in dit
pakhuis bevond gaf ons desgevraagd te zijn genaamd:
Ewout van den Vijver,
geboren te Katwijk, Z.H., 26 April 1919, van beroep tuinder en
wonende te Katwijk, Kerkplein 19. Van den Vijver kon ons geen gel-
dige papieren van deze partij groenten toonen. Hij verklaarde ons:
"Deze 50 zakken peen heb ik in Katwijk van een onbekend persoon
tegen den prijs van f. 2,25 per zak gekocht. Schipper Van Noort
heeft de partij naar de Centrale Markt vervoerd. Het is mijn be-
doeling om de groenten hier te verkoopen. Ik ben in loondienst van
A. de Heyer. Deze weet echter niets af van deze transactie. Ik doe
dit buiten hem om. Ik ben niet gerechtigd om den groothandel uit te
oefenen. Ik ben in het bezit van een geldige toegangskaart, per-
soneel verkooper".
Wij hebben de partij peen inbeslaggenomen en gedeponeerd
in het pakhuis van Jac.Broerse,Centrale Markt,alhier.
De toegangskaart, no.P.V. 7204, gaat bij dit rapport.
Waarvan op ambtseed dit rapport te Amsterdam op 18 Novem-
ber 1944.

De ambtenaren voornoemd,

w.g. C.Veerman
w.g. J.H.de Grebber.

Aan den Heer Directeur
van het Marktwezen.
A l h i e r. In dit rapport leggen twee ambtenaren van het Amsterdamse Marktwezen vast hoe zij op 18 november 1944 een partij van 1000 kg (50 zakken van 20 kg) gewassen wortelen in beslag hebben genomen. De wortelen werden aangetroffen in een pakhuis op de Centrale Markt.

De verdachte, Ewout van den Vijver uit Katwijk, bekent ruiterlijk dat hij de partij illegaal heeft ingekocht in Katwijk en buiten zijn werkgever om naar Amsterdam heeft laten verschepen om deze daar te verkopen. Hij geeft toe dat hij geen papieren voor de goederen heeft en niet bevoegd is tot groothandel, ondanks dat hij wel een officiële toegangskaart voor de markt bezit. De partij peen is geconfisqueerd en de toegangskaart van de man is ingenomen. Dit document stamt uit november 1944, midden in de Hongerwinter in het bezette westen van Nederland. Voedsel was extreem schaars en de distributie werd streng gecontroleerd door de bezetter en lokale autoriteiten om de zwarte handel in te dammen.

De "Centrale Markt" (nu het Food Center Amsterdam) was het kloppend hart van de voedselvoorziening in de stad. De controle door ambtenaren van het "Marktwezen" was in deze periode cruciaal; illegale handel zoals beschreven in dit rapport dreef de prijzen op de zwarte markt op en onttrok voorraden aan het officiële distributiesysteem. De openhartige bekentenis van Van den Vijver is opmerkelijk, maar de fysieke bewijslast (1000 kg peen zonder papieren) liet hem waarschijnlijk weinig andere keus. Dit type rapportages geeft een zeldzaam en direct inkijkje in de dagelijkse strijd om voedsel en de strikte regulering daarvan tijdens de laatste oorlogsmaanden.