Getypte prijslijst (waarschijnlijk een stencil of doorslag).
Origineel
Getypte prijslijst (waarschijnlijk een stencil of doorslag). Augustus 1944. Hoogste en laagste winkelprijzen der verschillende soorten groenten, fruit en aardappelen in de maand Augustus 1944.
| Artikel | eenheid | kwaliteit | winkelprijs hoogste | winkelprijs laagste |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie | kg | 1 | 12 | 11 |
| " | " | 2 | 12 | 11 |
| Gekookte bieten | " | 1 | 21 | 21 |
| " | " | 2 | 18 | 18 |
| Rauwe bieten | " | 1 | 10 | 9 |
| " | " | 2 | 10 | 9 |
| Snijboonen | " | 1 | 40 | 32 |
| " | " | 2 | 23 | 19 |
| Spercieboonen | " | 1 | 44 | 32 |
| " | " | 2 | 38 | 27 |
| Tuinboonen | " | 1 | 14 | 14 |
| " | " | 2 | 14 | 14 |
| Doperwten | " | 1 | 31 | 31 |
| " | " | 2 | 22 | 21 |
| Komkommers | stuk | 1 | 22 | 21 |
| " | " | 2 | 19 | 18 |
| Bloemkool | " | 1 | 27 | 25 |
| " | " | 2 | 23 | 21 |
| Roodekool | kg | 1 | 12 | 10 |
| " | " | 2 | 12 | 10 |
| Savooiekool | " | 1 | 12 | 10 |
| " | " | 2 | 12 | 10 |
| Wittekool | " | 1 | 11 | 9 |
| " | " | 2 | 11 | 9 |
| Kropsla | krop | 1 | 6 | 6 |
| " | " | 2 | 5 | 5 |
| Peulen | kg | 1 | 30 | 30 |
| " | " | 2 | 30 | 30 |
| Postelein | " | 1 | 24 | 23 |
| " | " | 2 | 24 | 23 |
| Raapstelen | " | 1 | 13 | 13 |
| " | " | 2 | 9 | 9 |
| Rabarber | " | 1 | 14 | 14 |
| " | " | 2 | 11 | 11 |
| Radijs | bos | 1 | 6 | 6 |
| " | " | 2 | 6 | 6 |
| Selderie | " | 1 | 6 | 6 |
| " | " | 2 | 6 | 6 |
| Spinazie | kg | 1 | 21 | 20 |
| " | " | 2 | 19 | 19 |
| Tomaten | " | 1 | 32 | 28 |
| " | " | 2 | 26 | 21 |
| Uien | " | 1 | 20 | 20 |
| " | " | 2 | 13 | 9 |
| Wortelen | bos | 1 | 17 | 14 |
| " | " | 2 | 17 | 14 |
| Peen | kg | 1 | 21 | 16 |
| " | " | 2 | 14 | 10 |
| Appelen | kg | 1 | 52 | 52 |
| " | " | 2 | 45 | 45 |
| Druiven | " | 1 | 133 | 112 |
| " | " | 2 | 126 | 92 |
| Frambozen | " | 1 | 96 | 96 |
| " | " | 2 | 96 | 96 |
| Roodebessen | " | 1 | 53 | 52 |
| " | " | 2 | 44 | 44 |
| Kruisbessen | " | 1 | 29 | 29 |
| " | " | 2 | 29 | 29 |
| Meloenen | stuk | 1 | 110 | 90 |
| " | " | 2 | 70 | 50 |
z.o.z. De lijst geeft een gedetailleerd overzicht van de maximumprijzen (waarschijnlijk vastgesteld door de overheid) voor groenten en fruit. De prijzen zijn vermeld in centen. Er wordt strikt onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 1 en 2.
* Opvallende prijzen: Luxe artikelen zoals druiven (tot 133 cent per kg) en meloenen (tot 110 cent per stuk) zijn aanzienlijk duurder dan basisgroenten zoals kool of bieten (rond de 10-12 cent).
* Eenheden: Er wordt gebruikgemaakt van diverse eenheden: per kilogram (kg), per stuk, per krop of per bos.
* Prijsverschillen: Bij veel producten (zoals tuinbonen of peulen) zijn de hoogste en laagste prijs gelijk, wat duidt op een zeer strikte prijsbeheersing. Dit document dateert uit augustus 1944, een cruciale periode in de Tweede Wereldoorlog in Nederland. Dit is de maand direct voorafgaand aan "Dolle Dinsdag" en de daaropvolgende spoorwegstaking en de Hongerwinter (1944-1945). Hoewel er in augustus nog redelijk wat aanbod was van seizoensproducten, was de voedselvoorziening al sterk gereguleerd door het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd. Dergelijke prijslijsten waren essentieel voor winkeliers en controleurs om prijsopdrijving op de zwarte markt tegen te gaan, hoewel de werkelijke beschikbaarheid van deze producten in de winkels vaak beperkt was. Rijksbureau
Samenvatting
De lijst geeft een gedetailleerd overzicht van de maximumprijzen (waarschijnlijk vastgesteld door de overheid) voor groenten en fruit. De prijzen zijn vermeld in centen. Er wordt strikt onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 1 en 2.
* Opvallende prijzen: Luxe artikelen zoals druiven (tot 133 cent per kg) en meloenen (tot 110 cent per stuk) zijn aanzienlijk duurder dan basisgroenten zoals kool of bieten (rond de 10-12 cent).
* Eenheden: Er wordt gebruikgemaakt van diverse eenheden: per kilogram (kg), per stuk, per krop of per bos.
* Prijsverschillen: Bij veel producten (zoals tuinbonen of peulen) zijn de hoogste en laagste prijs gelijk, wat duidt op een zeer strikte prijsbeheersing.
Historische Context
Dit document dateert uit augustus 1944, een cruciale periode in de Tweede Wereldoorlog in Nederland. Dit is de maand direct voorafgaand aan "Dolle Dinsdag" en de daaropvolgende spoorwegstaking en de Hongerwinter (1944-1945). Hoewel er in augustus nog redelijk wat aanbod was van seizoensproducten, was de voedselvoorziening al sterk gereguleerd door het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd. Dergelijke prijslijsten waren essentieel voor winkeliers en controleurs om prijsopdrijving op de zwarte markt tegen te gaan, hoewel de werkelijke beschikbaarheid van deze producten in de winkels vaak beperkt was.