Getypte prijslijst met handgeschreven kanttekeningen.
Origineel
Getypte prijslijst met handgeschreven kanttekeningen. November 1944. [Links bovenaan in typoscript:] 5/2/11M.
[Midden bovenaan in handschrift:] Verzonden 17/12
[Rechts bovenaan in handschrift:] bedrijfbeheer [?]
Hoogste en laagste winkelprijzen der verschillende soorten groenten, fruit en aardappelen in de maand N o v e m b e r 1944.
| Artikel | Eenheid | Kwal. | Winkelprijs | |
|---|---|---|---|---|
| Hoogste | Laagste | |||
| Andijvie | K.G. | 1 | 11 | 11 |
| " | " | 2 | 10 | 10 |
| Rauwe bieten | " | 1 | 10 | 10 |
| " | " | 2 | 9 | 9 |
| Brusselsch Lof | " | 1 | 40 | 39 |
| " | " | 2 | - | - |
| Bloemkool | stuks | 1 | 25 | 25 |
| " | " | 2 | 21 | 21 |
| Boerenkool | K.G. | 1 | 14 | 13 |
| Spruitkool | " | 1 | 40 | 40 |
| " | " | 2 | 30 | 30 |
| Groene kool | stuks | 1 | 16 | 13 |
| " | " | 2 | 12 | 10 |
| Roode kool | K.G. | 1 | 10 | 10 |
| " | " | 2 | 8 | 8 |
| Gele kool | " | 1 | 10 | 10 |
| " | " | 2 | 8 | 8 |
| Witte kool | " | 1 | 9 | 9 |
| Chin. kool | stuks | 1 | 12 | 12 |
| " | " | 2 | 8 | 8 |
| Koolrapen | K.G. | 1 | 9 | 9 |
| " | " | 2 | 8 | 8 |
| Kropsla | krop | 1 | 8 | 8 |
| " | " | 2 | 7 | 7 |
| Peterselie | bos | 1 | 7 | 7 |
| Prei | K.G. | 1 | 18 | 18 |
| Raapstelen | bos | 1 | 3 | 3 |
| Radijs | " | 1 | 8 | 7 |
| Knolselderie | " | 1 | 40 | 40 |
| " | " | 2 | 30 | 25 |
| Spinazie | K.G. | 1 | 18 | 18 |
| " | " | 2 | 17 | 17 |
| Tomaten | " | 1 | 28 | 28 |
| " | " | 2 | 21 | 21 |
| Uien | " | 1 | 15 | 15 |
| Wortelen | bos | 1 | 15 | 15 |
| " | K.G. | 1 | 16 | 16 |
| " | " | 2 | 10 | 10 |
| Appelen | K.G. | 1 | 72 | 72 |
| " | " | 2 | 52 | 52 |
| Druiven | " | 1 | 98 | 98 |
| " | " | 2 | 85 | 85 |
| Peren | " | 1 | 65 | 65 |
| " | " | 2 | 52 | 52 |
| Aardappelen I.N.H. Eigenh.; Bevel. | " | 1 | 10 | 10 |
| " Bintjes | " | 1 | 10 | 10 |
| " III Zand en Veen | " | 1 | 10 | 10 |
| * Eenheden: Er wordt gebruik gemaakt van Kilogram (K.G.), stuks, krop en bos. | ||||
| * Prijzen: De prijzen worden waarschijnlijk weergegeven in centen per eenheid. Opvallend is dat bij veel producten de hoogste en laagste prijs identiek zijn, wat duidt op strikte prijsbeheersing of vastgestelde prijzen door de overheid. | ||||
| * Producten: Het overzicht bevat typische wintergroenten (kolen, bieten, wortelen) en een beperkt assortiment fruit. Fruit (druiven tot 98 cent/kg) is aanzienlijk duurder dan groenten en aardappelen (10 cent/kg). Dit document stamt uit november 1944, een kritieke fase in de Nederlandse geschiedenis tijdens de Tweede Wereldoorlog. In West-Nederland was op dat moment de Hongerwinter in volle gang of aanstaande. Het feit dat er nog officiële prijslijsten werden opgesteld, wijst op de pogingen van de (bezetter-gecontroleerde) administratie om de distributie en prijzen van schaarse levensmiddelen te reguleren. |
De vermelde prijzen zijn "officiële" prijzen. In de praktijk waren veel van deze producten op dat moment nauwelijks beschikbaar via de reguliere distributiekanalen (op de bon), en lagen de prijzen op de zwarte markt vele malen hoger. De aanduiding "I.N.H." bij de aardappelen staat waarschijnlijk voor "Inlandsche Nieuwe Hoofd-oogst".