Ambtsbericht / Rapportage
Origineel
Ambtsbericht / Rapportage 31 augustus en 1 september 1944 J. Kobbel De Heer Inspecteur van het Marktwezen, Amsterdam Aan den Heer
Inspecteur v/h
Marktwezen
alhier.
Rapport
Hierbij rapporteer ik u het
volgende. Donderdag 31/8-44
zijn er 3 kisten seelt á 5 Kg door
de Commissie direct aan het publiek
in de Kattenburgerstraat verkocht,
onder toezicht van politie ambtenaren
De visch was in slechte toestand.
A’dam 31/8-44
J. Kobbel.
Vrijdag 1/9-44 zijn er 24 kistjes
get. schol á 5 Kg door de Commissie
direct aan het publiek Haarlemmerstraat
verkocht, onder toezicht van politie
ambtenaren.
De visch was in slechte toestand.
A’dam 1/9-44
J. Kobbel.
[Handtekening/Paraaf linksonder:]
Acc.
[Onleesbaar, mogelijk Th. B.] * Inhoud: Het document bevat twee korte verslagen van J. Kobbel aan de Inspecteur van het Marktwezen over de verkoop van vis in Amsterdam. Op 31 augustus 1944 werden drie kisten 'seelt' (mogelijk zeelt of een verbastering van saithe/koolvis) verkocht in de Kattenburgerstraat. Op 1 september werden 24 kistjes schol verkocht in de Haarlemmerstraat.
* Bijzonderheden: In beide gevallen wordt expliciet vermeld dat de verkoop geschiedde onder toezicht van politieambtenaren en dat de vis in "slechte toestand" verkeerde. De verkoop werd uitgevoerd door "de Commissie" (waarschijnlijk de Centrale Commissie voor de Vischvoorziening).
* Terminologie: "á 5 Kg" duidt op het gewicht per kist. De afkorting "get." voor schol zou kunnen staan voor "gezouten", hoewel dit ongebruikelijk is voor verse schol; het kan ook een administratieve afkorting zijn voor "geteld" of "getaxeerd". Dit document stamt uit een kritieke periode in de Nederlandse geschiedenis: de late bezettingstijd, vlak voor "Dolle Dinsdag" (5 september 1944). De voedselvoorziening in de grote steden werd steeds problematischer.
De vermelding dat de vis in "slechte toestand" verkeerde, wijst op het instorten van de distributieketen en het gebrek aan koelfaciliteiten of brandstof voor snel transport. Dat de politie toezicht moest houden bij de verkoop, illustreert de sociale onrust en de vrees voor opstootjes bij het verdelen van schaarse levensmiddelen. Het direct op straat verkopen aan het publiek ("direct aan het publiek verkocht") wijst op een noodmaatregel om bederfelijke waar zo snel mogelijk van de hand te doen, buiten de reguliere winkels om.
Samenvatting
- Inhoud: Het document bevat twee korte verslagen van J. Kobbel aan de Inspecteur van het Marktwezen over de verkoop van vis in Amsterdam. Op 31 augustus 1944 werden drie kisten 'seelt' (mogelijk zeelt of een verbastering van saithe/koolvis) verkocht in de Kattenburgerstraat. Op 1 september werden 24 kistjes schol verkocht in de Haarlemmerstraat.
- Bijzonderheden: In beide gevallen wordt expliciet vermeld dat de verkoop geschiedde onder toezicht van politieambtenaren en dat de vis in "slechte toestand" verkeerde. De verkoop werd uitgevoerd door "de Commissie" (waarschijnlijk de Centrale Commissie voor de Vischvoorziening).
- Terminologie: "á 5 Kg" duidt op het gewicht per kist. De afkorting "get." voor schol zou kunnen staan voor "gezouten", hoewel dit ongebruikelijk is voor verse schol; het kan ook een administratieve afkorting zijn voor "geteld" of "getaxeerd".
Historische Context
Dit document stamt uit een kritieke periode in de Nederlandse geschiedenis: de late bezettingstijd, vlak voor "Dolle Dinsdag" (5 september 1944). De voedselvoorziening in de grote steden werd steeds problematischer.
De vermelding dat de vis in "slechte toestand" verkeerde, wijst op het instorten van de distributieketen en het gebrek aan koelfaciliteiten of brandstof voor snel transport. Dat de politie toezicht moest houden bij de verkoop, illustreert de sociale onrust en de vrees voor opstootjes bij het verdelen van schaarse levensmiddelen. Het direct op straat verkopen aan het publiek ("direct aan het publiek verkocht") wijst op een noodmaatregel om bederfelijke waar zo snel mogelijk van de hand te doen, buiten de reguliere winkels om.