Handgeschreven administratieve notitie of kwitantie op een strook papier. 26 mei 1944. Schenkenberg
50 kg gerst.
schal
[turftekens voor 12] x x x x x
12 x 4 . x x x x x
x x x x x
x x

50 kg schal.
[turftekens voor 11]
11 x 4 kg x x x x x
x x x x x
met hl doorslag
doss.
controle
26-5-44
dekan 23/5 * Onderwerp: De notitie betreft de registratie en controle van partijen gerst en "schal" (vermoedelijk schillen, kaf of een ander restproduct van het graan).
* Berekeningen: Er worden hoeveelheden geteld middels turftekens en rijen met kruisjes ('x'). De berekeningen "12 x 4" en "11 x 4 kg" wijzen op het tellen van eenheden van 4 kilo (mogelijk zakken of balen) om tot een totaal te komen dat gerelateerd is aan de genoemde "50 kg".
* Terminologie:
* "hl doorslag": Dit kan verwijzen naar een hectoliter-maatvoering of een type zeefproces ("doorslag") gebruikt bij het verwerken van het graan.
* "doss. controle": Een afkorting voor dossier-controle, wat duidt op een administratieve verificatie.
* Handschrift: Het handschrift is functioneel en haastig, typisch voor magazijn- of veldadministratie. De datum op het document, 26 mei 1944, plaatst dit briefje midden in de Tweede Wereldoorlog in Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening streng gereguleerd en was er sprake van vorderingen door de bezetter en strikte controle door de Crisis Controle Dienst (CCD). "Schenkenberg" is hoogstwaarschijnlijk de naam van een boer of handelaar wiens voorraad werd gecontroleerd. Gerst was in die tijd een cruciaal product, niet alleen voor brood maar ook als surrogaat voor koffie. Dit documentje is een klein maar authentiek bewijs van de dagelijkse bureaucratie rondom schaarse levensmiddelen in oorlogstijd.