Ambtsbrief / Dienstcorrespondentie.
Origineel
Ambtsbrief / Dienstcorrespondentie. 18 maart 1939 (met handgeschreven aantekening "Verzonden 17/3"). Gemeentesecretarie Utrecht, afdeling M/G (vermoedelijk Marktwezen/Gezondheidsdienst). Handgeschreven paraaf/naam bovenaan: "M. Müller". [Linksboven getypt:]
46A/14/2 M
n 2
[Rechtsboven handgeschreven:]
M. Müller
Verzonden 17/3
[Rechtsboven getypt:]
M/G.
18 Maart 1939.
den Heer Directeur van den
Gemeentelyken Reinigings-,
Markt- en Havendienst,
Veemarktplein 30,
U t r e c h t .
Naar aanleiding van Uw brief d.d. 23 Februari jl.
(No. 497/502/21/4 Z.Wr.) heb ik de eer U het navolgende te be-
richten.
Op de Vischmarkt hier ter stede wordt op twee wy-
zen handel gedreven:
a) in de hal, alwaar op den Gemeentelyken afslag de visch,
die voor dit doel wordt aangevoerd, van gemeentewege
wordt afgeslagen;
b) op het zoogenaamde buitenterrein, waar de visch door
grossiers "uit de hand" wordt verkocht.
Op beide plaatsen geschiedt de verkoop uitsluitend
aan wederverkoopers (winkeliers, marktkooplieden en venters)
Ook op de Amsterdamsche Vischmarkt valt in de
laatste jaren een teruggang in den verkoop waar te nemen,
hetgeen uit de bygevoegde overzichten blykt:
bylage A geeft een overzicht van de in den afslag verkochte
hoeveelheden visch in de jaren 1936, 1937 en 1938;
bylage B idem verkoop buitenterrein.
De opbrengst in geld van de op den afslag ver-
kochte visch was:
in 1936: f 229.061,04;
in 1937: f 218.929,94;
in 1938: f 179.614,33. * Inhoud: De brief dient als antwoord op een eerdere informatieaanvraag betreffende de gang van zaken op de Utrechtse Vismarkt. Er wordt een duidelijk onderscheid gemaakt tussen de officiële gemeentelijke afslag (veiling) binnen in de hal en de vrije handel door groothandelaren op het buitenterrein. De handel is strikt voorbehouden aan wederverkopers.
* Trend: De hoofdboodschap is de significante daling van de omzet bij de gemeentelijke afslag. In drie jaar tijd is de jaaropbrengst gedaald van ruim 229.000 gulden naar bijna 180.000 gulden, een afname van ruim 21%.
* Taal en Stijl: Het document is opgesteld in de toen gangbare formele ambtelijke stijl met de bijbehorende spelling (vóór de spellinghervorming van Marchant, zoals zichtbaar in 'Vischmarkt', 'wederverkoopers' en 'bygevoegde'). De tekst getuigt van een strikte bureaucratische hiërarchie ("heb ik de eer U..."). * Historisch kader: Maart 1939 is een periode van grote economische en politieke spanning, vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. De economische malaise van de jaren '30 is nog voelbaar. De terugloop in de visverkoop kan duiden op verminderde koopkracht of een verschuiving in de distributieketen (bijvoorbeeld directe levering aan winkels buiten de centrale markt om).
* De "Amsterdamsche Vischmarkt": In de tekst wordt opvallend genoeg de Amsterdamsche Vischmarkt genoemd als referentiepunt voor de dalende trend. Dit suggereert dat de problematiek niet lokaal beperkt was tot Utrecht, maar deel uitmaakte van een breder nationaal economisch verschijnsel in de vishandel.
* Lokale geschiedenis: De Vismarkt in Utrecht is een iconische plek. Dit document biedt een inkijkje in de zakelijke en gereguleerde kant van deze markt, die verder gaat dan het louter pittoreske beeld. Het toont aan hoe de gemeente als marktmeester optrad en de statistieken nauwkeurig bijhield.