Administratief verslag/staat van visaanvoer en -verkoop. 12 mei 1939. Nº 46 A/26/1 M. 1339 15/5
Amsterdam 12 Mei 1939.

[Linkermarge, potlood:]
U. i. dr.
Insp.

[Rechterbovenzijde:]
den WelEdHeer
A. Th. de Boer
Insp: Marktwezen
Amsterdam.

Dinsdag 9 Mei '39, aangevoerd door H. Wijnschenk.
uit Noorwegen en verkocht in de Gem: Vischmarkt.
[v] 12 kisten Schelvisch à 35 KG. is 420 KG. Netto opbrengst ƒ 91.20.
[v] 9 '' Kabeljauw à 35 KG. is 315 KG. '' '' 41.20
[v] 4 '' Lengen à 70 KG. is 280 KG. '' '' 33.14

totaal 1015 KG. totaal Netto opbrengst ƒ 165.54

Woensdag 10 Mei '39, aangevoerd door H. Wijnschenk
uit Denemarken en verkocht in de Gem: Vischmarkt.
[v] 42 kistjes Geep à 20 KG. is 840 KG. Netto opbrengst ƒ 114.=

Donderdag 11 Mei '39, aangevoerd door H. Wijnschenk.
uit Denemarken en verkocht in de Gem: Vischmarkt.
[v] 100 kistjes Geep à 20 KG. is 2000 KG. Netto opbrengst ƒ 203.20

Vrijdag 12 Mei '39, aangevoerd door H. Wijnschenk.
uit Denemarken en verkocht in de Gem: Vischmarkt.
[v] 50 kistjes Geep à 20 KG. is 1000 KG. Netto opbrengst ƒ 112.40

Vrijdag 12 Mei '39, aangevoerd door M. Gerritse.
uit Denemarken en verkocht in de Gem: Vischmarkt.
[v] 12 kistjes Schol à 20 KG. is 240 KG. Netto opbrengst ƒ 41.61.

Hoogachtend
[Handtekening: Jac Ham]

[Onderzijde in rood potlood/inkt:]
46 A / 26 / 2
Afd: Vischmarkt.
17/5 '39 [paraaf] * Inhoud: Het document bevat een nauwkeurige weergave van de vishandel over een periode van vier dagen (9 t/m 12 mei 1939). Het specificeert de datum van aanvoer, de handelaar, de herkomst van de vis, het soort vis, het aantal colli (kisten/kistjes), het gewicht per eenheid, het totaalgewicht en de netto geldelijke opbrengst in guldens.
* Producten: Er wordt gehandeld in schelvis, kabeljauw en leng uit Noorwegen, en geep en schol uit Denemarken. Vooral de aanvoer van geep is in deze periode (mei) omvangrijk.
* Administratieve kenmerken: De v-tekens in de kantlijn wijzen op een controle of verificatie van de gegevens. De rode aantekeningen onderaan tonen de archivering en verwerking door de specifieke 'Afdeling Vischmarkt' op 17 mei 1939.
* Opmerkelijk: De berekening voor de eerste partij (9 mei) klopt exact: 91,20 + 41,20 + 33,14 = 165,54 gulden. Dit document biedt een inkijkje in de dagelijkse praktijk van de Amsterdamse Gemeentelijke Vischmarkt aan de vooravond van de Tweede Wereldoorlog. In 1939 was de import van vis uit Scandinavië een essentieel onderdeel van de Nederlandse voedselvoorziening. De Gemeentelijke Vischmarkt fungeerde als een gecontroleerde handelsplaats waar toezicht werd gehouden door het Marktwezen. De gedetailleerde verslaglegging aan inspecteur A. Th. de Boer was noodzakelijk voor het berekenen van marktrechten en het bijhouden van statistieken over de handelsvolumes in de hoofdstad. De handelaar H. Wijnschenk was een bekende naam in de toenmalige Amsterdamse vishandel.