Getypte brief (doorslag/kopie) met handgeschreven aantekening. 15 december 1939. Onbekend (mogelijk een gemeentelijke instantie of toezichthouder), ondertekend of geparafeerd met "Mr. Mulder". Den Heer Directeur der N.V. Ned. Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "Amsterdam", Centrale Markt, Amsterdam-West. [Rechtsboven, handgeschreven in blauw potlood/inkt:]
Mr. Mulder [onderstreept]

[Linksboven, getypt:]
VP/HG.

48/20/2 M.

[Rechts, getypt:]
15 December 1939.

den Heer Directeur der N.V.Ned.
Veiling van Land- en Tuinbouw-
producten "Amsterdam",
Centrale Markt,
Amsterdam-West.

Uw brief d.d. 12 dezer, inzake afrekening van de koel-
huis-exploitatie over November 1939 geeft mij aanleiding U te
berichten, dat ik mij vooralsnog niet kan vereenigen met de
door U gevolgde wijze van afrekening. Het maakt op mij den
indruk, dat U de door debiteuren verschuldigde gelden eerst
overdraagt, wanneer U ze heeft ontvangen; vandaar vermoedelijk,
dat het saldo debiteuren ulto. November jl. ƒ 13.140,47 bedroeg.
Dit is alleen toelaatbaar, indien en voor zoo verre de koel-
loonen door U op reglementaire wijze worden geheven. Dienaan-
gaande schrijft artikel 29 van het Reglement op het koelhuis
der Centrale Markt voor:
"Het koelloon en de andere vorderingen van de exploi-
tante met het gebruik van het koelhuis verband houdende worden
bij de aflevering der goederen voldaan.
Exploitante is bevoegd in gevallen te harer beoordee-
ling vooruitbetaling van huur en/of koelloon te vragen."
Innt U het koelloon bij vooruitbetaling, dan dient U het
uiteraard (volgens artikel 9 lid 2 der met U gesloten overeen-
komst) vóór den twintigsten der volgende maand, aan mijn dienst
uit te betalen. Is niet vooruitbetaald, dan moet het koelloon
reglementair door U worden geïnd op het moment, dat de goederen
het koelhuis verlaten. Zijn de goederen dus afgeleverd, dan

[Einde pagina] * Inhoud: De brief betreft een kritische reactie op de financiële verslaglegging van de exploitatie van het koelhuis op de Centrale Markt in Amsterdam. De schrijver constateert dat de directeur de gelden pas afdraagt nadat de debiteuren hebben betaald, wat heeft geleid tot een hoog openstaand saldo van ruim 13.000 gulden. De schrijver wijst de directeur op het geldende reglement, dat voorschrijft dat koelloon direct bij aflevering van de goederen geïnd moet worden, tenzij er sprake is van vooruitbetaling.
* Juridische grondslag: Er wordt expliciet verwezen naar Artikel 29 van het 'Reglement op het koelhuis der Centrale Markt' en Artikel 9 lid 2 van een specifieke overeenkomst.
* Stijl en taal: De brief is geschreven in een formele, ambtelijke stijl, kenmerkend voor de periode voor de Tweede Wereldoorlog (gebruik van de naamvallen 'den', spellingen als 'vereenigen' en 'zoo verre'). De toon is direct en corrigerend. * Historische context: De brief dateert van december 1939, de periode van de mobilisatie in Nederland vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog op Nederlands grondgebied. De Centrale Markt in Amsterdam (het huidige Food Center) was de belangrijkste spil in de voedselvoorziening van de stad.
* Organisatorische context: De N.V. Nederlandse Veiling van Land- en Tuinbouwproducten beheerde blijkbaar (delen van) het koelhuis op de Centrale Markt onder toezicht van een andere instantie (waarschijnlijk de Gemeente Amsterdam, gezien de term "mijn dienst"). "Mr. Mulder" was vermoedelijk een hoge ambtenaar of jurist die belast was met het toezicht op de naleving van de exploitatieovereenkomsten.
* Betekenis: Dit document geeft inzicht in het financiële beheer en de strikte regelgeving rondom de opslag van goederen in een tijd waarin economische stabiliteit en voedseldistributie van groot belang waren. De genoemde bedragen waren voor die tijd aanzienlijk.