Administratief kasboekblad / statistisch overzicht.
Origineel
Administratief kasboekblad / statistisch overzicht. Bloemkool, 1 Oct. t/m 25 Oct. 1938
| Datum | aangevoerd aantal | Verkocht tegen min. pr. v. f 1.50 | afgekeurd Doorgedraaid | Boven den min. prijs verkocht. |
|---|---|---|---|---|
| 1 October 1938 | 15227 st. | 1490 st. | 60 st. | 13677 st. |
| 3 " | 7955 " | 96 " | 564 " | 7295 " |
| 4 " | 12046 " | 1050 " | 10996 " | |
| 5 " | 14942 " | 4290 " | 860 " | 9792 " |
| 6 " | 12494 " | 2203 " | 567 " | 9724 " |
| 7 " | 9091 " | 1492 " | 580 " | 7019 " |
| 8 " | 9606 " | 516 " | 9090 " | |
| 10 " | 3862 " | 72 " | 3790 " | |
| 11 " | 12277 " | 816 " | 840 " | 10621 " |
| 12 " | 7625 " | 3078 " | 4547 " | |
| 13 " | 11934 " | 2768 " | 9166 " | |
| 14 " | 5188 " | 772 " | 192 " | 4224 " |
| 15 " | 8440 " | 620 " | 7820 " | |
| 17 " | 2168 " | 75 " | 2093 " | |
| 18 " | 10232 " | 1369 " | 122 " | 8741 " |
| 19 " | 2966 " | 240 " | 2726 " | |
| 20 " | 6628 " | 1222 " | 296 " | 5110 " |
| 21 " | 1149 " | 1149 " | ||
| 22 " | 5492 " | 5492 " | ||
| 24 " | 4318 " | 4318 " | ||
| 25 " | 2238 " | 72 " | 56 " | 2110 " |
| Totaal | 165878 st. | 22169 st | 4209 st. | 139500 st |
| 2221 |
Aantekeningen onderaan:
(Links, berekening)
168099
139500
28599
(Rechts, toelichting)
Hieronder ook begrepen doorgedraaide aantallen goedgekeurd en afwijkend tegen den minimumprijs van f 1.50 per 100.
totaal
3830
7665
11495 stuks - dit aantal dus door de Regeering overgenomen de rest zijnde 10.674 stuks zijn dus door den handel gekocht tegen den min. prijs.
(Stempel en handtekening)
N.V. NEDERLANDSCHE VEILING VAN LAND- & TUINBOUWPRODUCTEN AMSTERDAM
[Handtekening] Het document geeft inzicht in de werking van de Nederlandse tuinbouwmarkt aan de vooravond van de Tweede Wereldoorlog.
- Marktregulering: Er is sprake van een strikt gereguleerde markt met een minimumprijs (bodemprijs) van 1,50 gulden per 100 stuks. Dit diende als vangnet voor telers.
- Overheidsinterventie: Wanneer het aanbod de vraag oversteeg bij de minimumprijs, trad de overheid op als koper. Uit de notities blijkt dat van de 22.169 stuks die tegen de bodemprijs gingen, er 11.495 stuks door de "Regeering" zijn overgenomen.
- Handelsvolume: Ondanks de interventies werd het grootste deel van de bloemkool (139.500 stuks) tegen marktprijzen boven het minimum verkocht.
- "Doorgedraaid": De term verwijst naar producten die niet voor de normale consumptie verkocht konden worden en uit de markt werden genomen (vaak vernietigd of als veevoer gebruikt) om prijsbederf te voorkomen. In de jaren 30 bevond de Nederlandse landbouw zich in een diepe crisis door de wereldwijde economische depressie. De overheid stelde de Landbouwcrisiswet in om boeren te steunen middels prijsgaranties en marktordening.
Dit document is een tastbaar bewijs van dit beleid in de praktijk. De genoemde veiling in Amsterdam speelde een centrale rol in de distributie van groenten in Noord-Holland. De administratie toont de bureaucratische nauwkeurigheid waarmee elke partij groente werd verantwoord, inclusief de verdeling tussen de vrije handel en de overheidsopkoop. De datum (oktober 1938) plaatst dit in de laatste rustige periode voor de mobilisatie en de daaropvolgende bezetting.