Getypte ambtelijke brief (doorslag of minuut). 11 december 1939. Waarschijnlijk een functionaris van de afdeling Marktwezen (ondertekend/geparafeerd door 'h. Müller'). De Wethouder voor de Levensmiddelen te Amsterdam ("Alhier"). h. Müller [handgeschreven]
[stempelmerkje]

VP/HG.

59/5/7 M.

11 December 1939.

Verpachting veilinginrichtingen
Centrale Markt.

den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

Ten vervolge op mijn rapport d.d. 26 September jl. (No.59/5/4 M.) heb ik de eer U te berichten, dat de import-mogelijkheden nog steeds volkomen onbekend zijn; tengevolge van de verscherping van den zee-oorlog is de toestand thans zelfs nog minder overzichtelijk dan in September jl. Het is daarom naar mijn meening wenschelijk, om ten deze de verdere ontwikkeling af te wachten en dus den geldigheidsduur der bestaande contracten met de N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "Amsterdam" en met de N.V. "Solbandera" (bijlagen I en II van het Besluit van Burgemeester en Wethouders d.d. 31 December 1937 No.823 L.M.1937) te verlengen voor den tijd van zes maanden, dat wil zeggen tot en met 30 Juni 1940. In dien tijd bestaat dan de gelegenheid om een nieuwe overeenkomst voor te bereiden, waarbij zooveel mogelijk met de door den oorlog veranderde omstandigheden rekening kan worden gehouden.

Ik geef U mitsdien beleefd in overweging wel te willen bevorderen, dat door Burgemeester en Wethouders tot verlenging van de onderhavige overeenkomsten voor den tijd van zes maanden wordt besloten. Het bepaalde betreffende het door de wederpartij te betalen omzetpercentage van 1 1/2%, zooals omschreven in artikel 5 van de met de N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "Amsterdam" gesloten overeenkomst worde, Dit document is een ambtelijk advies aan de Amsterdamse wethouder voor Levensmiddelen. De kern van het schrijven is het verzoek om bestaande pachtcontracten voor de veilingfaciliteiten op de Centrale Markt (het huidige Food Center Amsterdam) met zes maanden te verlengen.

De schrijver voert de onzekere internationale situatie als hoofdargument aan. Sinds het vorige rapport in september 1939 is de situatie verslechterd door de "verscherping van den zee-oorlog", waardoor de import van goederen onvoorspelbaar is geworden. De verlenging tot 30 juni 1940 moet de nodige tijd bieden om nieuwe contracten op te stellen die rekening houden met deze gewijzigde oorlogsomstandigheden. Er wordt specifiek verwezen naar contracten met de N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "Amsterdam" en de N.V. "Solbandera". De brief is geschreven tijdens de periode van de 'Schemeroorlog' (Phoney War), enkele maanden na het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. Hoewel Nederland op dat moment nog neutraal was, had de oorlog op zee direct een grote impact op de handelsstad Amsterdam. De blokkades en dreiging van zeemijnen bemoeilijkten de aanvoer van levensmiddelen aanzienlijk.

De Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat was de spil van de voedselvoorziening voor de hoofdstad. Het stadsbestuur moest balanceren tussen het waarborgen van de continuïteit van de voedselketen en de economische risico's van langetermijnverplichtingen in een instabiele markt. De wethouder voor Levensmiddelen in deze periode was belast met de zware taak om de stad voor te bereiden op mogelijke schaarste en distributie.