Getypte brief / ambtelijk schrijven (kopie of doorslag). 19 januari 1940 (genoteerd als 'x40'). De Directeur van de Centrale Markt te Amsterdam. [Rechtsboven:]
1
19 Januari x40
8A/22/1
den Heer Wethouder voor de
Amsterdam.
Levensmiddelen,

[Hoofdtekst:]
strekken kleeding ongetwijfeld verscheidene jaren kunnen
worden gebruikt, zoodat hiertoe slechts een geringe uit-
gave wordt vereischt.
Wat de verstrekking van kleeding, die bescherming
geeft tegen weersinvloeden betreft, diene, dat de werk-
lieden, die met stookwerk zijn belast, onder alle weersge-
steldheden verplicht zijn zich van het koelhuis, waar de
centrale verwarmingsinstallatie voor de hal is aangebracht,
te begeven naar het ingangsgebouw der Centrale Markt, voor
de verwarmingsinstallatie van dat gebouw. De afstand tus-
schen deze beide gebouwen bedraagt ongeveer 500 meter.
Bovendien verrichten de bankwerker-stokers veel onderhouds-
werk op het marktterrein en aan de buitenzijde van de daar
gevestigde gebouwen; dit onderhoudswerk moet dikwijls bij
slecht weer worden uitgevoerd. Dit zelfde geldt ten aan-
zien van den electricien, die zeer vaak met onderhoudswerk
aan de terreinsverlichting wordt belast, ook bij ongunstige
weersgesteldheid.
Op grond van het vorenstaande verzoek ik beleefd
mij wel te willen machtigen tot het verstrekken van een
Manchester laschpak aan elk der vier bankwerker-stokers
van het koelhuis der Centrale Markt; alsmede van een
lederen jekker voor elk der vier bankwerker-stokers en
voor den electricien van de Centrale Markt. De bedoelde
kleedingstukken kunnen ten minste 5 jaren dienen; de kos-
ten bedragen: ± f 18,- per Manchester laschpak en ± f 30,-
per lederen jekker: dus in totaal 4 x ± f 18,- + 5 x
± f 30,- = ± f 222,-.

[Rechtsonder:]
De Directeur, * Inhoud: De directeur van de Centrale Markt verzoekt om budget voor de aanschaf van specifieke werkkleding voor vijf personeelsleden (vier bankwerker-stokers en één elektricien). De noodzaak wordt onderbouwd door de werkomstandigheden: de mannen moeten grote afstanden (500 meter) over het terrein afleggen tussen verschillende installaties en buitenwerkzaamheden verrichten aan de terreinverlichting en gebouwen, ongeacht de weersomstandigheden.
* Terminologie:
* Manchester laschpak: Een werkpak gemaakt van 'Manchester' (ribfluweel of corduroy), een zeer slijtvaste stof die destijds veel voor werkkleding werd gebruikt.
* Bankwerker-stoker: Een gecombineerde functie van een bankwerker (metaalbewerker/monteur) en een stoker (verantwoordelijk voor de kolengestookte ketels).
* Lederen jekker: Een korte leren jas, destijds een standaarduitrusting voor bescherming tegen wind en regen bij zwaar buitenwerk.
* Financieel: De totale gevraagde som is 222 gulden (4 x 18 + 5 x 30). De directeur benadrukt de duurzaamheid van de kleding (minimaal 5 jaar) om de investering te rechtvaardigen.
* Taalgebruik: Formeel ambtelijk Nederlands met de destijds gangbare spelling (bijv. 'kleeding', 'zoodat', 'electricien'). Dit document stamt uit januari 1940, de periode van de 'Schemeroorlog', vlak voordat de Tweede Wereldoorlog Nederland in mei 1940 zou bereiken. De Centrale Markt in Amsterdam (gelegen aan de Jan van Galenstraat, geopend in 1934) was van vitaal belang voor de voedselvoorziening van de stad.

De "Wethouder voor de Levensmiddelen" was een cruciale post in die tijd, aangezien de overheid zich al voorbereidde op mogelijke schaarste door middel van distributiesystemen. Dat de directeur zelfs voor de aanschaf van vijf jassen en vier werkpakken toestemming moet vragen aan de wethouder, getuigt van de strikte hiërarchie en de zorgvuldige controle op gemeentelijke uitgaven in die tijd. De tekst illustreert tevens de technische overgangsfase waarin kolengestookte centrale verwarming nog de norm was, wat het specifiek benoemen van 'stokers' verklaart.