Aanplakbiljet of informatieblad met veiligheidsinstructies. Het loeien van de sirene is een waarschuwing dat het gevaar voor een luchtaanval dreigend is.
In het belang van eigen veiligheid dient men dan zijn goederen, materialen enz. in den steek te laten en ten spoedigste dekking te zoeken in de schuilplaats, welke het dichtst is gelegen bij de plaats, waar men zich op het oogenblik van de waarschuwing bevindt.

Het is noodzakelijk:

a. Dat men zich te voren reeds geheel op de hoogte stelt, welke de dichtstbij gelegen schuilplaatsen voor de verschillende marktgedeelten zijn en waar de ingangen daarvan zijn.
De ingangen zijn gemerkt met blauwen cirkel.

b. Dat men tijdens het verkeeren op de markt er voortdurend rekening mee houdt, dat elk oogenblik het alarmsignaal (sirene) kan worden gegeven, dat wil zeggen, dat men zorgt op ieder oogenblik te weten waarheen men zich precies begeven moet zoodra het alarmsignaal klinkt.

c. Dat men zich op het eerste alarm spoedig, doch zoo rustig mogelijk naar de schuilplaats begeeft, dus zonder wagens, goederen, enz. op zij te werpen, waardoor de doortocht voor anderen zou worden belemmerd.

d. Dat men zich in de schuilgelegenheden geheel gedraagt naar de aanwijzingen van de daar aanwezige schuilplaatsleiders.

De schuilplaatsen zijn : de bovenverdiepingen van de pakhuizen A, B, C, E, hal (Oost- en Westzijde), de ruimten in de hal onder de veilingtribunes, de kelder onder het café Marcanti (ingangsgebouw).

Als leiders van schuilplaatsen treden in de pakhuizen de daarin gevestigde grossiers op. In de ruimten onder de veilingtribunes heeft de directeur der veiling, of iemand, die hem vervangt, de leiding.

I Bij het parkeeren of stilzetten van voertuigen moet 1 m. afstand van reeds stilstaande of parkeerende voertuigen worden gehouden ;

II Het is verboden : voertuigen (auto's, karren, enz. enz.) zoodanig te plaatsen dat de toegangen tot de pakhuizen (en andere schuilgelegenheden) worden versperd ;

III Het is verboden om goederen, emballage, materialen, enz. op de bovenbedoelde, voor het verkeer vrij te houden plaatsen, neer te zetten.

Op de markt moeten alle aanwijzingen gevolgd worden, welke door het marktpersoneel worden gegeven.

Bedenkt, dat het stipt nakomen van alle voorschriften en aanwijzingen noodzakelijk is in het belang van allen en dus ook van U zelve. Dit document is een instructieblad voor marktkooplui, chauffeurs en personeel van een groot marktterrein in oorlogstijd. De tekst heeft een dwingend en officieel karakter, gericht op het handhaven van de orde en het minimaliseren van slachtoffers bij luchtaanvallen.

Opvallend is de nadruk op logistieke discipline: men mag goederen niet zomaar "op zij werpen" (punt c) en er moet strikt geparkeerd worden om de toegang naar schuilplaatsen vrij te houden. Dit wijst erop dat de markt een drukbezocht knooppunt was waar paniek of slordigheid direct levensgevaarlijk zou zijn. Het gebruik van specifieke markeringen ("blauwen cirkel") toont de praktische organisatie van de Luchtbeschermingsdienst (LBD) ter plaatse aan. De geografische aanduidingen in de tekst bevestigen dat het hier gaat om de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam. Het genoemde "café Marcanti" (tegenwoordig bekend als een evenementenlocatie) diende als ingangsgebouw van dit terrein.

Tijdens de Duitse bezetting van Nederland bleef de voedselvoorziening via de centrale markten van vitaal belang, maar waren deze locaties ook strategische doelen of kwetsbaar voor "verwaaide" bommen van de geallieerden. Dergelijke instructies hingen op prominente plekken op het terrein om de duizenden dagelijkse bezoekers en werknemers te instrueren over de procedures bij het luchtalarm.