Getypte rapportpagina (pagina 4) betreffende een financiële afrekening of accountantsverslag.
Origineel
Getypte rapportpagina (pagina 4) betreffende een financiële afrekening of accountantsverslag. - 4 -
| transport | f | 5.401.60 | ||
|---|---|---|---|---|
| Kantoorhuur | " | 200.-- | ||
| Reiskosten | " | 82,98 | ||
| Onderhoud kantoor | " | 94.62 | ||
| Cantine | " | 120.22 | ||
| Verlichting | " | 27.52 | ||
| Abonnementen | " | 6.43 | ||
| Accountant | " | 1.545.50 | ||
| Diversen | " | 238.03 | ||
| ----------- | ----------- | |||
| f. | 7.716.90 | |||
| =========== | =========== | |||
| Hiervan 28% is | f. | 2.160.73 | ||
| Kosten rechtskundige i.z. opstellen | ||||
| overeenkomst | " | 250.-- | ||
| ----------- | ----------- | |||
| f. | 2.410.73 | |||
| =========== | =========== |
12. COMMISSIE OVER VERKOOP ROT EN STEK f. 962.71
In Uw schrijven d.d. 20 April 1943 deelde U aan de betreffende gemeentelijke instanties mede, dat het in Uw voornemen lag een commissie te berekenen over verkoopen van artikelen, welke als gevolg van het opslaan zoodanig in kwaliteit waren achteruitgegaan, dat deze niet meer voor menschelijke consumptie dienstig waren en dus als veevoeder van de hand moesten worden gedaan.
De betreffende opbrengsten, waarvan de handel hare marge niet kan toucheeren, zijn ten gunste der diverse productenrekeningen gebracht, echter zonder vermelding der hoeveelheden, zoodat de Combinatie in ieder geval de inkoopkosten van f. 1.-- gerestitueerd krijgt.
In de administratie der Combinatie troffen wij de volgende opbrengsten van verkochte partijen rot en stek aan:
| 35.850 | kg | stekpeen | f. 494.50 |
| 156.693 | " | stekrapen | " 2.288.58 |
| 24.000 | " | " | " 42.-- |
| ----------- | ----------- | ||
| 216.543 | kg | f 2.825.08 | |
| =========== | =========== |
De Commissie ad. f. -.50 per 100kg berekenden wij over het totale gewicht ad 216.543 kg. verminderd met de partij ad 24.000 kg., pro resto over 192.543 kg.
In verband met de geringe opbrengst der partij stekrapen van 24.000 kg. hebben wij de commissie hierover buiten berekering gelaten.
Opgemerkt zij nog, dat de combinatie uit hoofde dezer transacties aan de betreffende grossiers-verkooper een provisie zal hebben te betalen van f. -.25 per 100 kg., zoodat de uiteindelijke marge voor de Combinatie een bedrag uitmaakt van f. -.25 per /100 kg.
13. BEREKENING BEHAALDE PRIJSSTIJGING OP DE OPGESLAGEN PARTIJEN f. 39.938.99
Conform artikel 5 van meergenoemde overeenkomst zal de prijsstijging, welke ontstaat tengevolge van het opgeslagen houden der betreffende stapelgroenten, ten goede komen aan de Gemeente Amsterdam.
Van de verschillende goederensoorten werden grootboekrekeningen samengesteld, waaruit de uiteindelijke prijsstijging tot uitdrukking is gekomen. * Financieel Beheer: Het document toont een zeer gedetailleerde boekhouding van onkosten (kantoor, accountant, reiskosten) en specifieke handelscommissies. De nauwkeurigheid (tot op de cent) is kenmerkend voor de bureaucratische controle tijdens de bezetting.
* Voedselverspilling en Herbestemming: Een groot deel van de tekst gaat over "rot en stek". Dit zijn groenten (peen en rapen) die door opslag zijn bedorven of zijn gaan uitlopen ("stek"). Omdat ze ongeschikt zijn voor menselijke consumptie, worden ze verkocht als veevoer.
* Prijsregulering: De melding dat prijsstijgingen op "stapelgroenten" (zoals aardappelen, wortelen, uien) direct ten goede komen aan de Gemeente Amsterdam, wijst op een streng gereguleerde markt waarbij winstbejag op schaarse goederen werd afgetroomd.
* Terminologie: De term "toucheeren" (ontvangen/innen) en de spelling met dubbel 'o' (zoodanig, verkoopen) zijn typerend voor de vroege 20e-eeuwse ambtelijke taal. Dit document stamt uit april 1943, een periode waarin de voedselvoorziening in Nederland onder grote druk stond door de Duitse bezetting. "De Combinatie" was een overkoepelend orgaan van grossiers dat in opdracht van de overheid (in dit geval de Gemeente Amsterdam) zorgde voor de inkoop en opslag van groenten om de bevolking van voedsel te voorzien.
Vanwege de gebrekkige opslagfaciliteiten en transportproblemen in oorlogstijd was kwaliteitsverlies ("rot en stek") een structureel probleem. De overheid probeerde dit financieel te ondervangen door strikte afspraken over marges en commissies. Dat de winst op prijsstijgingen naar de gemeente vloeide, was een maatregel om oorlogswinsten door speculatie te voorkomen. De accountant in dit rapport controleert of deze complexe geldstromen tussen de grossiers, de Combinatie en de gemeente correct zijn verwerkt. Gemeente Amsterdam