Nota (factuur/rekeningoverzicht). 15 april 1943. Amsterdam, 15 April 1943.

N O T A voor de Commissie inzake
voedselvoorziening Joodse Bevolking.
o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o
Product Aantal Colli Hoeveelheid Prijs Bedrag.
Sla III 2 80 7.50 Fl. 6.--
Sla III 19 545 8.-- " 43.60
Stoofsla aw. 6 48 17.60 " 8.46
Lof 25 500 27.50 " 137.50
Raapstelen 2 12 13.50 " 1.62
Stoofsla 1 8 37.50 " 3.--
Raapstelen 18 90 10.-- " 9.--
Stoofsla 4 24 26.-- " 6.24
Sla 12 360 9.-- " 32.40
Raapstelen 2 14 12.-- " 1.68
Spinazie aw. 44 294 17.-- " 49.91
Bieten 75 720 13.50 " 97.20
Raapstelen 3 12 13.-- " 1.56
Stoofsla 30 110 19.-- " 20.90
Sla 18 460 4.-- " 18.40
Sla II 2 60 6.50 " 3.90
Raapstelen 3 21 18.-- " 3.78
Stoofsla 19 114 20.-- " 22.80
Stoofsla 5 30 17.50 " 5.25
Spinazie 38 248 16.80 " 41.67
Selderie 1 100 5.-- " 5.--
Spinazie 1 4 19.-- " -.76
Stoofsla 1 6 30.-- " 1.80
Bloemkool 1 12 23.-- " 2.76
Stoofsla 10 60 26.-- " 15.60
Stoofsla 5 30 15.-- " 4.50
Selderie 1 50 6.50 " 3.25
Selderie 2 150 5.-- " 7.50
Raapstelen 6 42 13.-- " 5.46
Raapstelen 3 21 11.-- " 2.31
Sla 10 300 3.50 " 10.50
Stoofsla 6 24 22.50 " 5.40
StoofslaStoofsla 26 156 15.50 " 24.18
Peterselie 1 75 6.-- " 4.50
Raapstelen 1 7 7.-- " - 49
Stoofsla 10 60 15.-- " 9.--
Stoofsla 51 306 20.-- " 61.20
---------------
NETTO Fl. 2850.96
STATIE " 3010.50
---------------
BRUTO Fl. 5861.46
K.F. Terpunt Nota
Retour 8 kisten Raapstelen F. " 10.08
---------------
Fl. 5851.38
STATIEGELD Retour " 12.--
---------------
Fl. 5839.38
Bijbet. Nota 20 Mrt. 1943. P.J.Hesterman
St. 20 kisten 120 biten 19.20
m.z.20 kisten 200 bieten 32.-- " 12.80
---------------
Fl. 5852.18
P.de VriesRestitutie Nota 3 April 1943.
Staat 2kisten sla 3.50
moet zijn 1.75 " 1.75
---------------
Fl. 5850.43
Staat voor statieg. 4.--
moet zijn 2.-- " 2.--
---------------
Fl. 5848.43

                Nota 3 April 1943. *   **Taal en Spelling:** Het document is opgesteld in het Nederlands. Er is een opvallende typefout bij "StoofslaStoofsla" op regel 33. De afkorting "aw." achter bepaalde producten staat mogelijk voor 'afval' of een kwaliteitsklasse. "Biten" wordt eenmaal foutief gespeld als variant van bieten.

• Administratieve Opbouw: De nota is zeer gedetailleerd. Na de optelling van de producten volgt een berekening van het "Statie" (statiegeld) om tot een bruto bedrag te komen. Hierna worden correcties toegepast van eerdere data (20 maart en 3 april), wat wijst op een doorlopende rekening tussen leverancier en de Commissie.
• Rekenkundig: Er lijkt een visuele verwarring in de getallen bij de post "STATIE" (3010.50), wat opgeteld bij het netto bedrag van 2850.96 inderdaad uitkomt op het bruto bedrag van 5861.46. Dit suggereert een zeer grote hoeveelheid retour- of emballagegoederen.
• Producten: De nadruk ligt op goedkope bulk-bladgroenten zoals sla, raapstelen en stoofsla, typisch voor de voedselvoorziening in oorlogstijd. * Historische periode: De datum 15 april 1943 plaatst dit document midden in de donkerste periode van de Jodenvervolging in Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
• De Commissie: De "Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking" werkte onder auspiciën van de Joodse Raad. Terwijl de deportaties in volle gang waren, probeerde deze instantie de voedselvoorziening te regelen voor de Joden die (vooralsnog) in Amsterdam mochten blijven of in de zogenaamde 'Joodse wijken' waren geconcentreerd.
• Schaarste: In 1943 was er sprake van toenemende voedselschaarste. De gedetailleerde boekhouding tot op de cent nauwkeurig en de verrekening van kleine hoeveelheden (zoals 1.75 gulden restitutie voor 2 kisten sla) illustreert hoe precair de middelen waren.
• Leveranciers: Namen als K.F. Terpunt, P.J. Hesterman en P. de Vries zijn waarschijnlijk commissionairs of handelaren op de Amsterdamse centrale markt die nog aan de Joodse Raad mochten leveren. K.F. Terpunt P. de Vries P.J. Hesterman