Statistiekformulier voor groenteaanvoer.
Origineel
Statistiekformulier voor groenteaanvoer. [Gedrukte tekst:]
CENTRALE MARKT — AMSTERDAM [vignet met drie kruizen]
Statistiek van den aanvoer van groente op [Handgeschreven:] 28 Sept '44 [Gedrukte tekst:] 194
| SOORT GROENTE | TOTALE HOEVEELHEID IN: K.G. | STUKS | BOS | STRUIK | KROP | PLAATS VAN HERKOMST |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Wortelen | 375 | |||||
| Snijbiet | 480 |
[Handgeschreven aantekening over de kolommen heen:]
hoeveel
terug geg.
2/10 '44 J v B
[Gedrukte tekst links onderaan:]
CM Model 19 10.000 BK 1-'40-789 Het document is een kwantitatief overzicht van de dagelijkse aanvoer van verse groenten op de Centrale Markt in Amsterdam. Er worden twee posten vermeld: 375 bos wortelen en 480 kilogram snijbiet. Opvallend is de handgeschreven notitie "hoeveel terug geg." (waarschijnlijk een afkorting voor 'terug gegaan' of 'terug gegeven'), gedateerd op 2 oktober 1944 en geparafeerd met "J v B". Dit suggereert dat een deel van de aanvoer mogelijk niet is verkocht of is herbestemd binnen het distributiesysteem van de bezettingstijd. De uiterst lage hoeveelheden voor een stad als Amsterdam vallen direct op. De datum, 28 september 1944, plaatst dit document in een zeer kritieke periode van de Nederlandse geschiedenis. Elf dagen eerder was de Spoorwegstaking uitgebroken als steun voor Operatie Market Garden. Als vergelding blokkeerden de Duitse autoriteiten alle voedseltransporten naar West-Nederland. Dit document toont de schrijnende realiteit aan het begin van de Hongerwinter: de aanvoer op de Centrale Markt was vrijwel volledig opgedroogd. De genoemde 480 kilo snijbiet en enkele honderden bosjes wortelen waren volstrekt onvoldoende om de Amsterdamse bevolking te voeden. Het formulier illustreert hoe de bureaucratie, ondanks de acute schaarste en naderende hongersnood, de administratie van de schaarse middelen nauwgezet bleef bijhouden.
Samenvatting
Het document is een kwantitatief overzicht van de dagelijkse aanvoer van verse groenten op de Centrale Markt in Amsterdam. Er worden twee posten vermeld: 375 bos wortelen en 480 kilogram snijbiet. Opvallend is de handgeschreven notitie "hoeveel terug geg." (waarschijnlijk een afkorting voor 'terug gegaan' of 'terug gegeven'), gedateerd op 2 oktober 1944 en geparafeerd met "J v B". Dit suggereert dat een deel van de aanvoer mogelijk niet is verkocht of is herbestemd binnen het distributiesysteem van de bezettingstijd. De uiterst lage hoeveelheden voor een stad als Amsterdam vallen direct op.
Historische Context
De datum, 28 september 1944, plaatst dit document in een zeer kritieke periode van de Nederlandse geschiedenis. Elf dagen eerder was de Spoorwegstaking uitgebroken als steun voor Operatie Market Garden. Als vergelding blokkeerden de Duitse autoriteiten alle voedseltransporten naar West-Nederland. Dit document toont de schrijnende realiteit aan het begin van de Hongerwinter: de aanvoer op de Centrale Markt was vrijwel volledig opgedroogd. De genoemde 480 kilo snijbiet en enkele honderden bosjes wortelen waren volstrekt onvoldoende om de Amsterdamse bevolking te voeden. Het formulier illustreert hoe de bureaucratie, ondanks de acute schaarste en naderende hongersnood, de administratie van de schaarse middelen nauwgezet bleef bijhouden.