Officieel ambtelijk rapport.
Origineel
Officieel ambtelijk rapport. DIENST VAN HET MARKTWEZEN
te
A M S T E R D A M
R A P P O R T
In opdracht van den Heer Inspecteur van het
Marktwezen, heb ik, J. H. de Grebber, op 6 Juni 1944,
contrôle gehouden bij den vischverkoop in de Ten Kate-
straat.
De volgende kleinhandelaren zijn door mij op het
gewicht gecontroleerd en in orde bevonden. (door z.g.
turfen).
P. J. A. Verbruggen A. Koning Appi
P. Schilder Fik A. Koning Karnemelk
A, Sier M. Gerber Fransen
K. Bicker
Waarvan dit rapport te Amsterdam op 8 Juni 1944
De Ambtenaar voornoemd,
[Handtekening: J. H. de Grebber]
[Handgeschreven tekst linkerkant:]
doss [onleesbaar]
contr [onleesbaar]
9-6-44
[onleesbaar]
[Handgeschreven tekst linksonder:]
Aan den Heer Inspecteur
van het Marktwezen.
Alhier Het rapport verslaat een routinecontrole op de Ten Katemarkt in Amsterdam. Ambtenaar J.H. de Grebber controleerde op 6 juni 1944 of visverkopers de juiste gewichten hanteerden. De gebruikte methode wordt omschreven als "turfen", wat wijst op een steekproefsgewijze controle of het tellen van gewogen eenheden. De lijst bevat namen van bekende Amsterdamse marktfamilies, waarbij sommigen vermeld worden met bijnamen of toevoegingen (bijv. "Koning Appi", "Koning Karnemelk"). Alle gecontroleerde handelaren bleken aan de regels te voldoen.
Bijzonder is dat de achterzijde van het papier tekst lijkt te bevatten in spiegelbeeld, waaronder de woorden "BONENKAART" of "BONNENKAART". Dit wijst op de papierschaarste tijdens de bezetting, waardoor de achterkant van distributieformulieren of circulaires vaak werd gebruikt voor interne rapportages. Dit document is opgesteld in het bezette Amsterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog. De datum van de inspectie, 6 juni 1944, valt samen met D-Day (de landing van de geallieerden in Normandië). Het rapport illustreert dat ondanks de wereldhistorische gebeurtenissen en de oorlogstoestand, het civiele apparaat en de marktcontrole in Amsterdam onverstoord bleven functioneren. Toezicht op gewichten en maten was in deze periode van schaarste en rantsoenering essentieel om fraude en zwarte handel tegen te gaan en de eerlijke verdeling van het schaarse voedsel te waarborgen. De Ten Katemarkt was destijds, net als nu, een vitaal knooppunt voor de voedselvoorziening in Amsterdam-West.
Samenvatting
Het rapport verslaat een routinecontrole op de Ten Katemarkt in Amsterdam. Ambtenaar J.H. de Grebber controleerde op 6 juni 1944 of visverkopers de juiste gewichten hanteerden. De gebruikte methode wordt omschreven als "turfen", wat wijst op een steekproefsgewijze controle of het tellen van gewogen eenheden. De lijst bevat namen van bekende Amsterdamse marktfamilies, waarbij sommigen vermeld worden met bijnamen of toevoegingen (bijv. "Koning Appi", "Koning Karnemelk"). Alle gecontroleerde handelaren bleken aan de regels te voldoen.
Bijzonder is dat de achterzijde van het papier tekst lijkt te bevatten in spiegelbeeld, waaronder de woorden "BONENKAART" of "BONNENKAART". Dit wijst op de papierschaarste tijdens de bezetting, waardoor de achterkant van distributieformulieren of circulaires vaak werd gebruikt voor interne rapportages.
Historische Context
Dit document is opgesteld in het bezette Amsterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog. De datum van de inspectie, 6 juni 1944, valt samen met D-Day (de landing van de geallieerden in Normandië). Het rapport illustreert dat ondanks de wereldhistorische gebeurtenissen en de oorlogstoestand, het civiele apparaat en de marktcontrole in Amsterdam onverstoord bleven functioneren. Toezicht op gewichten en maten was in deze periode van schaarste en rantsoenering essentieel om fraude en zwarte handel tegen te gaan en de eerlijke verdeling van het schaarse voedsel te waarborgen. De Ten Katemarkt was destijds, net als nu, een vitaal knooppunt voor de voedselvoorziening in Amsterdam-West.