Handgeschreven kwitantie of controlestaat voor de levering van vis.
Origineel
Handgeschreven kwitantie of controlestaat voor de levering van vis. 29 januari 1944 (met een latere controle-aantekening van 3 februari 1944). Op 29-1-'44
Gecontroleerd g Westland
Aangevoerd 40 p. snoekbaars
in Jan Evertsenstr.
| Kolom 1 | Kolom 2 | Kolom 3 |
|---|---|---|
| 6.- | 6 | 6 1/2 |
| 6 1/2 | 7.- | 7.- |
| 7 1/2 | 6.- | 6.- |
| 6.- | 6.- | 5 3/4 |
| 6 1/4 | 6 | 6 1/4 |
| 6.- | 6 1/2 | 6.- |
| 6 1/2 | 6 | 6.- |
| 6 1/2 | 6 | 6.- |
| 6 1/4 | 6 | 6.- |
| 5 1/2 | 6 |
[Onderaan kolommen:]
63.- | 61 1/2 | 55 1/2 = 180 ons
= 36 pond
[Rechtsonder, schuingeschreven in blauw:]
door controle
3-2-44
[onleesbare handtekening, mogelijk "de Boer"]
[Handtekening onderaan midden:]
Peynijen [?] Het document is een nauwkeurige berekening van het gewicht van een partij snoekbaars.
* Maten: De getallen in de kolommen staan voor het gewicht van individuele vissen of kleine clusters in 'onzen' (waarbij 1 ons gelijk staat aan 100 gram in het toenmalige metrische stelsel).
* Berekening:
* Kolom 1 telt op tot 63 ons.
* Kolom 2 telt op tot 61,5 ons.
* Kolom 3 telt op tot 55,5 ons.
* Het totaal is 180 ons.
* De omrekening naar ponden (waarbij 1 pond = 5 ons of 500 gram) resulteert in 36 pond (180 / 5 = 36).
* Discrepantie: De koptekst vermeldt "Aangevoerd 40 p.", terwijl de optelling van de gecontroleerde gewichten uitkomt op 36 pond. Dit duidt op een verschil van 4 pond tussen de opgegeven aanvoer en het daadwerkelijk geconstateerde gewicht tijdens de controle.
* Controle: Het document is op 3 februari 1944 nogmaals getekend voor "door controle", wat de administratieve nauwkeurigheid van de voedselvoorziening in die tijd onderstreept. Dit document stamt uit de winter van 1944, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was voedsel schaars en stond de handel onder strikt toezicht van de autoriteiten en controleorganen.
De Jan Evertsenstraat is een bekende winkelstraat in Amsterdam-West. Het document illustreert de bureaucratische processen die nodig waren om de distributie van schaarse goederen zoals vis (in dit geval snoekbaars) te monitoren. Elke levering moest nauwkeurig worden nagewogen en geadministreerd om zwarte handel te voorkomen en te zorgen dat de officiële rantsoenering kon worden gehandhaafd. Het verschil tussen de aangevoerde 40 pond en de gecontroleerde 36 pond zou in die tijd een serieuze administratieve kwestie kunnen zijn geweest.