Getypt rapport met handgeschreven aantekeningen en ondertekening.
Origineel
Getypt rapport met handgeschreven aantekeningen en ondertekening. G. Huisman, Controleur. [Handgeschreven, linksboven:]
Verbruijn
doss. controle
[Getypt, gecentreerd:]
Rapport.
[onderstreept]
[Getypt, hoofdtekst:]
Hedenmiddag aangevoerd door de Firma Klaver
Zwartsluis L38 ½K Snoek en L8 ½ K Baars
en door de Firma Jac. Vissre Enkhuizen
78 ½ K Brasem ,deze visch was zwak,en zonder
ys,vervoerd . In overleg met de commissie,
is de visch onder controle van de politie
verkocht.
[Handgeschreven, linkermidden:]
Gezien
21-1-44
[onleesbare handtekening, mogelijk De Haan]
[Getypt, rechtsonder:]
Adam. 15 Jan: 1944.
Controleur.
[Handgeschreven handtekening:]
G. Huisman * Inhoud: Het document betreft een inspectierapport van een lading vis (snoek, baars en brasem) afkomstig uit Zwartsluis en Enkhuizen. De controleur stelt vast dat de vis "zwak" is (beginnend bederf) omdat deze zonder ijs is vervoerd. In samenspraak met een commissie is besloten de vis direct te verkopen onder toezicht van de politie.
* Terminologie:
* "½K": Waarschijnlijk een afkorting voor een halve kist.
* "L38", "L8", "78": Dit lijken partijnummers of specifieke gewichtsaanduidingen te zijn.
* "Vissre": Een typfout voor Firma Jac. Visser uit Enkhuizen.
* "Adam.": Gangbare afkorting voor Amsterdam.
* Betrokken partijen: Firma Klaver (Zwartsluis), Firma Jac. Visser (Enkhuizen), de controleur G. Huisman, een niet nader genoemde commissie en de lokale politie. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (januari 1944). Tijdens de Tweede Wereldoorlog was de voedselvoorziening strikt gereguleerd door overheidsinstanties zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening.
Vis was een cruciale bron van proteïne, maar door tekorten aan brandstof en transportmiddelen verliep de distributie moeizaam. Het ontbreken van ijs ("zonder ys vervoerd") was een veelvoorkomend probleem, wat leidde tot snelle kwaliteitsvermindering. De verkoop "onder controle van de politie" duidt op een gedwongen openbare verkoop om zwarte handel te voorkomen en te garanderen dat de vis, ondanks de matige kwaliteit, nog voor consumptie beschikbaar kwam tegen vastgestelde prijzen voordat deze volledig zou bederven.
Samenvatting
- Inhoud: Het document betreft een inspectierapport van een lading vis (snoek, baars en brasem) afkomstig uit Zwartsluis en Enkhuizen. De controleur stelt vast dat de vis "zwak" is (beginnend bederf) omdat deze zonder ijs is vervoerd. In samenspraak met een commissie is besloten de vis direct te verkopen onder toezicht van de politie.
- Terminologie:
- "½K": Waarschijnlijk een afkorting voor een halve kist.
- "L38", "L8", "78": Dit lijken partijnummers of specifieke gewichtsaanduidingen te zijn.
- "Vissre": Een typfout voor Firma Jac. Visser uit Enkhuizen.
- "Adam.": Gangbare afkorting voor Amsterdam.
- Betrokken partijen: Firma Klaver (Zwartsluis), Firma Jac. Visser (Enkhuizen), de controleur G. Huisman, een niet nader genoemde commissie en de lokale politie.
Historische Context
Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (januari 1944). Tijdens de Tweede Wereldoorlog was de voedselvoorziening strikt gereguleerd door overheidsinstanties zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening.
Vis was een cruciale bron van proteïne, maar door tekorten aan brandstof en transportmiddelen verliep de distributie moeizaam. Het ontbreken van ijs ("zonder ys vervoerd") was een veelvoorkomend probleem, wat leidde tot snelle kwaliteitsvermindering. De verkoop "onder controle van de politie" duidt op een gedwongen openbare verkoop om zwarte handel te voorkomen en te garanderen dat de vis, ondanks de matige kwaliteit, nog voor consumptie beschikbaar kwam tegen vastgestelde prijzen voordat deze volledig zou bederven.