Administratieve notitie / Controlebewijs visaanvoer.
Origineel
Administratieve notitie / Controlebewijs visaanvoer. 21 januari 1944. Onderstaande Vischaanvoerder gecontroleerd
op aanvoer van 35 pond snoekbaars.
elke kooper 1 snoekbaars van onderstaand gewicht
aanvoerder was J. Schilders, Jan Evertsenstraat
6 ons - 6 ons - 8 ons - 5 ½ ons - 7 ½ ons - 6 ½ ons - 7 ons
5 ons - 5 ½ ons - 5 ½ ons - 7 ons - 8 ons - 6 ½ ons - 8 ons - 7 ½ ons
5 ½ ons - 5 ons - 7 ons - 6 ons - 8 ons - 5 ½ ons - 6 ½ ons - 7 ons
6 ons. er bleef een restant over van 3 ½ pond
voor de koopman
ook gecontroleerd op aanvoer en geturfd 23 pond
Baars. [turftekens: |||| ||||] de laatste 2 ieder 1 ½ pond.
door contr. 21-1-44 H Rijswans Het document is een handgeschreven verslag van een inspectie op de visaanvoer in oorlogstijd. De kern van de notitie is de controle van een partij van 35 pond snoekbaars. De inspecteur heeft van 24 individuele vissen het gewicht genoteerd (variërend van 5 tot 8 ons), waarbij elke koper één vis toebedeeld kreeg. Het resterende gewicht (3,5 pond) werd toegewezen aan de koopman zelf.
Daarnaast wordt melding gemaakt van een partij van 23 pond baars die "geturfd" (geteld) is. De twee turf-blokjes van vier streepjes onderaan lijken hier naar te verwijzen. De nauwkeurigheid waarmee gewichten in 'onzen' (100 gram) en 'ponden' (500 gram) worden genoteerd, onderstreept de schaarste en de noodzaak voor strikte administratie tijdens de bezettingsjaren. Tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945) was de voedselvoorziening onderworpen aan strenge regelgeving om distributie eerlijk te laten verlopen en de zwarte markt in te dammen. Handelaren en aanvoerders moesten nauwkeurig kunnen verantwoorden wat zij binnenkregen en aan wie het werd verkocht.
De Jan Evertsenstraat is een bekende winkelstraat in Amsterdam-West. Het is zeer waarschijnlijk dat J. Schilders een lokale visboer was of een visser die aan de detailhandel in deze buurt leverde. De ondertekenaar, H. Rijswans, fungeerde hier als controleur, mogelijk namens de Crisis Controle Dienst (CCD) of een lokale marktmeester-instantie.
Samenvatting
Het document is een handgeschreven verslag van een inspectie op de visaanvoer in oorlogstijd. De kern van de notitie is de controle van een partij van 35 pond snoekbaars. De inspecteur heeft van 24 individuele vissen het gewicht genoteerd (variërend van 5 tot 8 ons), waarbij elke koper één vis toebedeeld kreeg. Het resterende gewicht (3,5 pond) werd toegewezen aan de koopman zelf.
Daarnaast wordt melding gemaakt van een partij van 23 pond baars die "geturfd" (geteld) is. De twee turf-blokjes van vier streepjes onderaan lijken hier naar te verwijzen. De nauwkeurigheid waarmee gewichten in 'onzen' (100 gram) en 'ponden' (500 gram) worden genoteerd, onderstreept de schaarste en de noodzaak voor strikte administratie tijdens de bezettingsjaren.
Historische Context
Tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945) was de voedselvoorziening onderworpen aan strenge regelgeving om distributie eerlijk te laten verlopen en de zwarte markt in te dammen. Handelaren en aanvoerders moesten nauwkeurig kunnen verantwoorden wat zij binnenkregen en aan wie het werd verkocht.
De Jan Evertsenstraat is een bekende winkelstraat in Amsterdam-West. Het is zeer waarschijnlijk dat J. Schilders een lokale visboer was of een visser die aan de detailhandel in deze buurt leverde. De ondertekenaar, H. Rijswans, fungeerde hier als controleur, mogelijk namens de Crisis Controle Dienst (CCD) of een lokale marktmeester-instantie.