Ambtelijke brief/rapportage. Februari 1941 (met een marginale aantekening gedateerd 22/2/41). De Directeur (vermoedelijk van de marktbedrijven). [Marginale aantekening linksboven in rood:]
10/5/1 M

[Marginale aantekening rechtsboven in potlood:]
22/2/41 [onleesbaar monogram]

Februari 1941.

Verkorte balansen per ultimo
December 1940 bedrijf
Centrale markt en
Vischmarkt.

Aan den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen
Alhier

Gevolg gevende aan de opdracht vervat
in de circulaire van Uw Ambtsgenoot van
Financiën d.d. 20 Juli 1939 (No 910/203 Fin. 1939)
heb ik de eer U bijlage dezes verkorte balansen
per ultimo December 1940 van de bedrijven
Centrale Markt en Vischmarkt te doen toekomen.

Ten aanzien van de te verwachten eindresultaten
meen ik als mijn verwachting te mogen uit-
spreken, dat het nadeelige saldo van de Centrale markt
voor 1940 rond f 225.000.- zal bedragen.

Op de begrooting voor 1940 werd een exploitatie-
tekort van f 244.000.- geraamd. Het verschil
ten bedrage van f 19.000.- wordt voornamelijk verklaard door
de extra baten groot f 9.962.74 die het bedrijf
van de Centrale Markt in 1940 heeft ontvangen
uit hoofde van restitutie van te veel betaalde
grondbelasting over 1939. [Doorgestreept: Bovendien zullen eenige
uitgaven, mitsdien beneden de raming blijven.]

Het voor 1940 geraamde verliessaldo van
het bedrijf van de Vischmarkt groot f 8.030.- zal
naar verwachting, als gevolg van den oorlogstoestand
met f 1000.- vermeerderen en dus
ongeveer f 9.000.- bedragen.

De Directeur In dit document rapporteert de directeur van de Amsterdamse marktbedrijven aan de wethouder over de financiële status van het boekjaar 1940. De kernpunten zijn:

1. Centrale Markt: Het resultaat is minder negatief dan begroot. Waar een tekort van f 244.000 was voorzien, wordt nu f 225.000 verwacht. Dit "voordeel" van f 19.000 wordt grotendeels verklaard door een meevaller: een restitutie van bijna f 10.000 aan teveel betaalde grondbelasting uit het voorgaande jaar (1939).
2. Vischmarkt: Hier is het beeld negatiever. Het geraamde verlies van f 8.030 stijgt naar verwachting tot f 9.000.
3. Oorlogsinvloed: De directeur noemt expliciet de "oorlogstoestand" als oorzaak voor de verslechtering van de resultaten bij de Vischmarkt.
4. Bureaucreatie: Het document verwijst naar een circulaire uit 1939, wat duidt op een gestandaardiseerde rapportageplicht die ook na de Duitse inval in mei 1940 werd voortgezet. Het document dateert van februari 1941, een cruciale maand in de Nederlandse geschiedenis (de maand van de Februari-staking). Nederland was op dat moment bijna een jaar bezet door Nazi-Duitsland.

De "Wethouder voor de Levensmiddelen" in Amsterdam speelde in deze periode een vitale rol, aangezien de voedselvoorziening en distributie (rantsoenering) steeds nijpender werden. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat waren het logistieke hart van de voedselvoorziening voor de stad. De financiële tekorten van deze markten waren een directe zorg voor het gemeentebestuur, dat onder grote druk stond van de bezetter om de orde en de voedselstroom te handhaven terwijl de handel door de oorlogsomstandigheden (beperkte aanvoer, visserijverboden op zee) ernstig werd verstoord. De stijging van het verlies bij de Vischmarkt is hier een direct gevolg van: door de oorlog was de aanvoer van zeevis nagenoeg stilgevallen.