Rekening-courant (financieel overzicht/factuur).
Origineel
Rekening-courant (financieel overzicht/factuur). [Bovenzijde document]
Rekening - courant van de N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten
"Amsterdam" Betreffende exploitatie Koelhuis, Centrale Markt Amsterdam West in de
maand September 1942.
[Financiële tabel - Kolom Rechts: CREDIT]
CREDIT Saldo 1 Sept. '42 ƒ 1596.43 √
gefactureerd 1576.16
-----------
ƒ 3172.59
saldo 30/9'42 1927.74
-----------
ƒ 1244.85
assurantie 86.19
-----------
ƒ 1331.04
correctie 94.67
-----------
ƒ 1236.37
[Financiële tabel - Kolom Links: DEBET]
DEBET kasbewijzen No.
Ned. Veehouderijcentrale 44 ƒ 23.50
" " 45 25.-
Salarissen 31/8-5/9 46 ƒ 175.-
" 7/9-12/9 47 169.50
" 14/9-19/9 48 166.50
" 21/9-26/9 49 165.- ƒ 676.=
ziekenfondspremie 2% " 13.54
Vereveningsheffing " 30.42
provisie 15 % 1244.85 " 186.73 ƒ 967.19
rentezegels " 12.- C ƒ 269.18
Saldo Aug. D 226.93
-----------
Saldo ten gunste Gemeente Amsterdam C ƒ 42,25
===========
[Handgeschreven notities linker marge]
/ 124.45
62.24
186.72
[Handgeschreven tekst onderaan tabel, dubbel onderstreept]
TWEE EN VEERTIG 25/100 GLD.
[Stempel en handtekening rechtsonder]
[Rode stempel:]
EXPLOITANTE VAN HET
KOELHUIS CENTRALE MARKT
N.V. NED. VEILING
VAN LAND- EN TUINBOUWPRODUCTEN
"AMSTERDAM"
[Handtekening door de stempel heen]
DIRECTEUR.
[Datumstempel in de rode stempel:]
den 16.10 1942
[Plakzegel/Belastingzegel:]
TIEN CENT
[Handgeschreven berekeningen rechtsonder]
(Diverse cijferreeksen en berekeningen, o.a. 210.8, 676, 10.420) Dit document is een maandelijkse afrekening voor het beheer van het koelhuis op de Centrale Markt in Amsterdam. De financiële structuur is als volgt opgebouwd:
- Inkomstenzijde (Credit): Er wordt uitgegaan van een beginsaldo en nieuwe facturatie, gecorrigeerd voor verzekeringen (assurantie) en overige posten, wat leidt tot een netto bedrag van ƒ 1236,37.
- Uitgavenzijde (Debet): Hierop staan de operationele kosten:
- Betalingen aan de Ned. Veehouderijcentrale (een overheidsorgaan voor de vleessector tijdens de bezetting).
- Salarissen: Wekelijkse loonbetalingen aan het personeel (totaal ƒ 676,-).
- Sociale lasten: Ziekenfondspremie (2%) en rentezegels (voor pensioen/sociale zekerheid).
- Vereveningsheffing: Een typische belasting uit die periode om prijsverschillen in de voedselvoorziening te compenseren.
- Provisie: De exploitant (N.V. Ned. Veiling) rekent 15% commissie over de omzet (15% van 1244.85 = 186.73).
- Eindresultaat: Na verrekening met het saldo van de vorige maand (Augustus) blijft er een bedrag van ƒ 42,25 over in het voordeel van de Gemeente Amsterdam. Het document dateert uit september 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De Centrale Markt in Amsterdam-West speelde een cruciale rol in de voedselvoorziening van de stad onder het regime van de distributie en schaarste.
De genoemde instanties zoals de Nederlandsche Veehouderijcentrale waren onderdeel van de strakke organisatie van de voedselketen door de bezetter. Het koelhuis was essentieel voor de opslag van schaarse bederfelijke waren zoals vlees en boter. De administratieve precisie (inclusief de 'correcties' en de 'vereveningsheffing') weerspiegelt de bureaucratische controle op de economie in oorlogstijd, waarbij semi-private organisaties zoals de N.V. Nederlandsche Veiling optraden als uitvoerders voor de overheid.