Brief (concept of kladversie met correcties). September 1942. N.V. Marcanth (vermoedelijk de exploitant op de Centrale Markt). September 1942
Aan den Heer Burgemeester
van Amsterdam

Hierbij hebben wij de eer U mede te deelen, dat onze N.V. niet in staat is de cantine, gelegen op de eerste verdieping aan de zuidzijde van de hal op het terrein der Centrale Markt, te exploiteeren. Bedoelde cantine behoort tot de objecten waaromtrent den 6den November 1939 door U met ons een pachtovereenkomst werd gesloten.

Wij verzoeken U in verband met het bovenstaande derhalve beleefd, ^[tijdens de bedoelde pachtovereenkomst de cantine,] dat, zoo [doorgehaald: voor U nog] wenschelijk en mogelijk wordt geacht, bovenbedoelde [doorgehaald: cantine] [doorgehaald: door Uwen bate] te doen verhuren aan een ^[gegadigde] [doorgehaald: (ste)] wiens (wier) bedrijf noch geheel noch gedeeltelijk concurreert ^[of zal zijn] met dat van onze N.V.; en dat [doorgehaald: wij] aan onze N.V., ^[zoolang de cantine, tijdens de in de eerste alinea bedoelde pachtovereenkomst,] ^[door U wordt verhuurd,] een reductie zal ^[worden] [doorgehaald: berekend naar] [doorgehaald: bedrag van] verleend op de pachtsom ^[ter grootte van een] [doorgehaald: bedrag van f 500 per jaar.] te betalen per termijnen.

Gaarne ^[vernemen] wij van U of U zich met bovengenoemd voorstel kunt vereenigen.

De N.V. Marcanth

^[gedurende den duur der overeenkomst]

--- Het document is een formeel schrijven, maar duidelijk een werkversie of concept, gezien de vele doorhaalingen en tussenvoegingen boven de regels. De schrijver hanteert de toen gebruikelijke archaïsche spelling (zoals 'deelen', 'exploiteeren', 'zoo').

De kern van het verzoek is een wijziging van een pachtcontract uit 1939. De N.V. Marcanth kan de kantine op de eerste verdieping van de Centrale Markt niet langer rendabel of praktisch exploiteren. Zij stellen voor dat de gemeente Amsterdam (de verpachter) de ruimte aan een andere partij verhuurt, mits deze geen directe concurrent is. In ruil hiervoor verzoekt de N.V. om een pachtvermindering van 500 gulden per jaar op het resterende deel van hun pachtovereenkomst.

Opvallend is de precisie waarmee wordt geprobeerd vast te leggen dat de pachtreductie enkel geldt voor de duur dat de kantine daadwerkelijk door een ander wordt gehuurd.

--- De datum, september 1942, is cruciaal voor het begrijpen van de situatie. Nederland bevond zich midden in de Duitse bezetting tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Centrale Markt in Amsterdam (de huidige Food Center Amsterdam-locatie aan de Jan van Galenstraat) was een essentieel knooppunt voor de voedselvoorziening, maar stond onder streng toezicht van de bezetter.

De reden dat de N.V. niet langer in staat is de kantine te exploiteren, kan te maken hebben met de schaarste aan goederen, de invoering van distributiebonnen of het feit dat veel personeel of klanten niet langer aanwezig konden zijn (bijvoorbeeld door de Jodenvervolging of tewerkstelling). Een bedrag van 500 gulden was in 1942 een aanzienlijke som geld. De burgemeester van Amsterdam in die tijd was de door de Duitsers aangestelde regeringscommissaris Edward Voûte.